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Tonno di corsa in scatola - Sarda Affumicati
  • Tonno di corsa in scatola - Sarda Affumicati

Tonno di corsa in scatola - Sarda Affumicati

500409

Tonno di corsa in scatola prodotto dagli artigiani di Buggerru - Sarda Affumicati

Dai professionisti nella produzione di bottarga sarda artigianale, proponiamo il tonno di corsa in olio extra vergine di oliva. 

In offerta sul nostro sito di vendita di prodotti sardi online

Conf. da 360 gr

Spedizioni rapide e sicure in tutta Europa

24,52 €
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  Spedizioni

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  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Tonno di corsa in scatola - Sarda Affumicati - Prodotti ittici sardi

Tonno di corsa in scatola prodotto dagli artigiani di Buggerru - Sarda Affumicati

Tonno di corsa in scatoa - Sarda Affumicati - Vendita prodotti tipici sardi

Le caratteristiche:

Presupposto basilare per garantire l'eccellenza del prodotto è l'esclusiva utilizzazione di tonni del Mediterraneo di qualità Bluefin (Thunnus Thynnus) o tonno rosso di tonnara.

Solo le parti più nobili vengono selezionate per la nostra lavorazione artigianale: il tonno viene cotto a vapore, inscatolato in grandi contenitori e, come vino pregiato, sottoposto a stagionatura per almeno sei mesi. Quindi il tonno viene inscatolato in contenitori più piccoli, ricoperto di olio d'oliva e lasciato maturare per ulteriori sei mesi.

Gustalo da solo o unito ad un misto di verdure frersche in insalata, oppure con l'aggiunta di fagioli o cipolle

Conservare a temperatura ambiente

Tonno di corsa in scatola - Sarda Affumicati - Prodotti sardi

Dai professionisti nella produzione di bottarga sarda artigianale, proponiamo il tonno di corsa in olio extra vergine di oliva. 

In offerta sul nostro sito di vendita di prodotti sardi online dove puoi trovare tutte le specialità tradizionali: il Vermentino di Gallura, la Vernaccia di Oristano, la bottarga di muggine di Cabras, i formaggi sardi e gli affumicati di pesce

Conf. da 360 gr

Spedizioni rapide e sicure

Dettagli del prodotto
500409

Scheda tecnica

Paese
Buggerru
Confezione
360 gr
Provenienza
Carbonia - Iglesias
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Lumenera - Murales Anteprima

Riferimento: MR000000700204

Produttore: Murales

Lumenera - Vino Bianco - Vermentino di Gallura D.O.C.G. - Prodotto Tipico Sardo - Bottiglia 0,75 L - Murales

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Prezzo 28,58 €
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Vernaccia - Pippia Anteprima

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Vernaccia vecchia - Pippia

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Vernaccia Valle del Tirso IGP, Vino bianco sardo. Bottiglia da 0,75 l Vernaccia di Oristano prodotta dalla famiglia Pippia a Barattili, paese a forte vocazione vitivinicola - da abbinare al muggine arrosto, affumicato o ad una fregula con carciofi e bottarga Vendita online di prodotti tipici sardi - ai prezzi più convenienti
Prezzo 13,11 €
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Dettori bianco - Dettori Anteprima

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Produttore: Tenute Dettori

Dettori bianco - Dettori

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Romangia IGT, Vino bianco sardo. Bottiglia da 0,75 l Dettori Bianco è un vino prodotto da uve bianche locali, coltivate nella zona di Badde Nigolusu. Dettori attua una coltivazione biodinamica, garantisce un vino naturale e dai sentori eccezionali.  Da accompagnare a qualche fetta di bottarga con olio extravergine di oliva
Prezzo 21,31 €
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Produttore: Tharros Pesca

Bresaola di Tonno Pinna Gialla - Specialità Ittica Sarda - Confezione da 500gr - Tharros Pesca

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Bresaola di Tonno Pinna Gialla - Tharros Pesca La Bresaola di Tonno di Tharros Pesca è una raffinata specialità ittica che nasce dalla selezione delle parti più pregiate e magre del tonno, lavorate artigianalmente a Cabras. Sotto l’esperta guida di Pino Spanu, i filetti di tonno vengono sottoposti a un processo di salatura bilanciata ed essiccazione naturale, che ne trasforma la consistenza rendendola simile a quella della bresaola tradizionale, ma con l'inconfondibile anima del Mediterraneo. Caratterizzata da un colore rosso intenso e un profilo aromatico nobile, rappresenta l'alternativa di mare ideale per chi cerca un alimento ipocalorico, ricco di proteine e di altissima qualità gastronomica della Sardegna.
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Tonno affumicato - Sarda Affumicati

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Bottarga di Muggine Grattugiata - Spanu Giovanni Box - 24 x 70 gr La Bottarga di Muggine Grattugiata dell'azienda Giovanni Spanu è un prodotto che incarna la profonda tradizione sarda. Creata a Cabras a partire da uova di muggine accuratamente selezionate, la sua lavorazione artigianale ne preserva la purezza e il gusto deciso e intenso. La bottarga viene salata e pressata con cura, poi essiccata per ottenere un prodotto finale di altissima qualità, privo di conservanti. Versatile in cucina, questa specialità sarda grattugiata è perfetta per esaltare il sapore di primi piatti, crostini e verdure, regalando un'esperienza culinaria che sa di mare e storia.
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Cernia affumicata - Sarda Affumicati Anteprima

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Cernia affumicata. Cernia affumicata al legno di mirto. Ottima tagliata a fette sottili, condita con olio di oliva. Prodotta da abili artigiani di bottarga sarda. In vendita ai migliori prezzi sul nostro sito di prodotti sardi Porzioni da 200 gr - minimo 15 pz Spedizioni rapide e sicure in tutta Europa e all'estero
Prezzo 15,18 €
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Tarantello in scatola - Sarda Affumicati Anteprima

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Produttore: Sarda Affumicati

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Tarantello in scatola prodotto a Buggerru Le parti più nobili del tonno rosso di tonnara, lavorate e inscatolate da Sarda Affumicati, un'azienda ottima produtrrice di bottarga di muggine di Sardegna. Disponibile alla vendita online sul nostro e-commerce di prodotti tipici sardi Conf. 360 gr Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo
Prezzo 24,52 €
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Bottarga lavorata in Sardegna - Fabrizio Perra Anteprima

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Produttore: Stefano Rocca Bottarga

Bottarga di Muggine - 1kg - Baffe da 68/100gr - Prodotto Tipico Sardo - Stefano Rocca

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Bottarga di Muggine - Stefano Rocca La Bottarga di Muggine Stefano Rocca è una specialità della gastronomia sarda ottenuta dalla lavorazione delle uova di muggine (Mugil cephalus). Il prodotto si distingue per il tipico colore ambrato e un profilo aromatico intenso e salmastro. La produzione segue una metodologia che prevede la salatura manuale con sale marino e una successiva fase di essiccazione ventilata. Questo alimento tipico è ideale per il consumo previa affettatura o grattugiatura, rappresentando un ingrediente caratteristico della cucina mediterranea e del Made in Italy agroalimentare.
Prezzo 92,70 €
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Bottarga lavorata in Sardegna - Stefano Rocca GoldenSea Anteprima

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Produttore: Stefano Rocca Bottarga

Bottarga di Tonno - Tonno Pinna Gialla - 1kg - Porzioni da 400/1000gr - Prodotto in Sardegna - Stefano Rocca

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Bottarga di Tonno - Stefano Rocca La Bottarga di Tonno Stefano Rocca rappresenta una delle espressioni più intense e autentiche della tradizione gastronomica sarda. Ottenuta esclusivamente dalla lavorazione delle uova di tonno, questa specialità si distingue per il suo colore che varia dal rosa ambrato al marrone scuro e per il suo sapore sapido e deciso, con tipiche note marine. Il processo produttivo segue metodi artigianali che prevedono la salatura manuale e una lenta stagionatura in ambienti controllati. Ideale da gustare grattugiata su primi piatti di pesce o affettata sottilmente per antipasti ricercati, garantisce una qualità d'eccellenza certificata e una tracciabilità totale della materia prima.
Prezzo 162,61 €
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Bottarga lavorata in Sardegna - Ittica Cabras Anteprima

Riferimento: 105501

Produttore: Ittica Cabras

Bottarga lavorata in Sardegna - Ittica Cabras

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Bottarga di uova di muggine, lavorata in Sardegna dall'azienda Ittica Cabras. 5 Baffe da 150 gr l'una La bottarga prodotta in Sardegna, le uova di muggine (cefalo) salate ed essiccate, un tempo riservata ai baroni degli stagni e ai pescatori delle peschiere, oggi fa parte della categoria dei prodotti di nicchia e delle specialità di mare della nostra isola.
Prezzo 113,64 €
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Bottarga in baffe con unghia - Tharros Pesca Anteprima

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Produttore: Tharros Pesca

Bottarga di Muggine con Unghia - Baffe da 200 gr - Prodotto Tipico Sardo - Tharros Pesca

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Bottarga di Muggine con Unghia - Tharros Pesca La Bottarga di Muggine con Unghia di Tharros Pesca rappresenta l'eccellenza assoluta della tradizione di Cabras. Questa prestigiosa versione si distingue per la presenza dell'unghia, ovvero una piccola porzione di pelle del pesce che attesta l'integrità e l'originalità del prodotto, lavorato interamente a mano dall'artigiano Pino Spanu. Ottenuta dalle uova di muggine salate ed essiccate con maestria, si presenta con un colore ambrato e una consistenza soda. Il suo sapore intenso, sapido e con un retrogusto mandorlato la rende il "oro di Sardegna" più ricercato per antipasti gourmet e primi piatti di alta classe.
Prezzo 59,06 €
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Filetto di Muggine... Anteprima

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Produttore: Tharros Pesca

Filetto di Muggine Affumicato - Prodotto Tipico Sardo - Confezione da 500gr - Tharros Pesca

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Filetto di Muggine Affumicato - Tharros Pesca Il Filetto di Muggine Affumicato di Tharros Pesca è una specialità ittica d’eccellenza che nasce nelle acque incontaminate della Sardegna, a Cabras. L’artigiano Pino Spanu seleziona i migliori esemplari di Muggine (cefalo), lavorandoli interamente a mano per garantire un prodotto dalla qualità superiore. Grazie a un’affumicatura naturale realizzata con legni pregiati della macchia mediterranea, il muggine acquisisce un profilo aromatico unico, equilibrato e persistente. La sua carne compatta e sapida lo rende l'ingrediente ideale per antipasti gourmet, carpacci raffinati o per dare un tocco distintivo alle ricette della tradizione mediterranea più ricercata.
Prezzo 34,52 €
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Nuovo Bottarga di Muggine... Anteprima

Riferimento: SO0000002

Produttore: Sud Ovest

Bottarga di Muggine Grattugiata - Prodotto Tipico Sardo - Prodotto ad Iglesias - Vasetto da 40 gr - Sud Ovest

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Bottarga di Muggine Grattugiata - Sud Ovest La Bottarga di Muggine Grattugiata Sud Ovest porta in cucina il carattere deciso di una delle specialità più rappresentative della gastronomia sarda. Ottenuta da uova di muggine selezionate, lavorate e stagionate con cura, viene finemente macinata per offrire una consistenza pratica e pronta all'utilizzo. Il suo gusto intenso e sapido, accompagnato dalle caratteristiche note marine, valorizza primi piatti di pasta, risotti, vellutate e crostini, aggiungendo profondità e personalità alle preparazioni quotidiane e alle occasioni speciali.
Prezzo 5,06 €
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Bottarga di Muggine lavorata a Cabras - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis Anteprima

Riferimento: NCCP000000102201

Produttore: Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

Bottarga di Muggine Lavorata a Cabras - Baffe da 180gr - Prodotto Tipico Sardo - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

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Bottarga di Muggine Lavorata a Cabras - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis La Bottarga di Muggine Lavorata a Cabras  prodotta dal Nuovo Consorzio Cooperative Pontis rappresenta l'eccellenza della tradizione sarda legata allo stagno di Cabras. Questo prezioso "oro del Mediterraneo" è ottenuto dalle uova del cefalo muggine (Mugil cephalus), lavorate artigianalmente seguendo tecniche tramandate da secoli. Caratterizzata da un colore ambrato e un sapore intenso, sapido e con un retrogusto leggermente mandorlato, la bottarga è un ingrediente nobile per la cucina gourmet. Il consorzio garantisce una filiera controllata, offrendo un prodotto genuino, privo di conservanti e ricco di storia.
Prezzo 79,06 €
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Bottarga di Muggine di... Anteprima

Riferimento: NCCP000000102207

Produttore: Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

Bottarga di Muggine di Cabras Grattugiata - FAO 37.1.3 - Vasetto da 40 gr - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

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Bottarga di Muggine di Cabras Grattugiata - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis La Bottarga di Muggine di Cabras Grattugiata del Nuovo Consorzio Cooperative Pontis rappresenta la massima espressione dell'identità gastronomica sarda. Prodotta esclusivamente con uova di muggine selvatico catturato nelle acque locali del Mar di Sardegna, questa prelibatezza è il risultato di una filiera cortissima e certificata. La lavorazione, che avviene interamente a Cabras secondo metodi artigianali secolari, dona al prodotto un colore dorato brillante e un bouquet aromatico complesso, con note di mandorla e profumi di macchia mediterranea. La versione grattugiata offre la comodità di un ingrediente pronto all'uso, capace di trasferire l'essenza autentica delle lagune sarde in ogni creazione culinaria.
Prezzo 25,06 €
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Bottarga di Muggine di... Anteprima

Riferimento: NCCP000000102208

Produttore: Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

Bottarga di Muggine di Cabras Grattugiata - FAO 37.1.3 - Vasetto da 70 gr - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

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Bottarga di Muggine di Cabras Grattugiata - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis La Bottarga di Muggine di Cabras Grattugiata del Nuovo Consorzio Cooperative Pontis rappresenta la massima espressione dell'identità gastronomica sarda. Prodotta esclusivamente con uova di muggine selvatico catturato nelle acque locali del Mar di Sardegna, questa prelibatezza è il risultato di una filiera cortissima e certificata. La lavorazione, che avviene interamente a Cabras secondo metodi artigianali secolari, dona al prodotto un colore dorato brillante e un bouquet aromatico complesso, con note di mandorla e profumi di macchia mediterranea. La versione grattugiata offre la comodità di un ingrediente pronto all'uso, capace di trasferire l'essenza autentica delle lagune sarde in ogni creazione culinaria.
Prezzo 40,06 €
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