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Pesce spada affumicato - Sarda Affumicati

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Produttore Sarda Affumicati

Pesce spada affumicato prodotto a Buggerru dagli artigiani di Sarda Affumicati

Porzioni da 200 gr

Prova i prodotti dei nostri mari, affumicati naturalmente dalle sapienti mani dei pescatori che da generazioni battono la costa in cerca del pesce più saporito e buono.

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Descrizione
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Pesce spada affumicato - Sarda Affumicati - Prodotti ittici sardi

Pesce spada affumicato prodotto a Buggerru dagli artigiani di Sarda Affumicati

Pesce spada affumicato - sarda Affumicati - Prodotti tipici sardi

Il pesce spada viene pescato in acque incontaminate, ancora oggi con l'antico sistema dei palamiti, che ne garantisce l'integrità delle carni. L'affumicatura avviene al fuoco di legno di corbezzolo, secondo metodi tradizionali di origine fenicia.

Gustalo a fettine sottili, condito con olio extravergine di oliva e limone, su un letto di rucola e spicchi di melone, è un ottimo antipasto. A listarelle, insieme a mandorle tritate e tocchetti di finocchio, con olio extravergine di oliva, limone, sale e pepe, è lo squisito condimento di un'insalata di pasta fredda

Ingredienti: Pesce spada, sale, fumo, aromi naturali mediterranei. Prodotto confezionato sottovuoto senza coloranti né conservanti aggiunti

Conservare in frigorifero a una temperatura da 0 a 3°

Pesce spada affumicato - Sarda Affumicati - Prodotti artigianali sardi

Pesce spada affumicato prodotto a Buggerru dagli artigiani di Sarda Affumicati

Porzioni da 200 gr

Prova i prodotti dei nostri mari, affumicati naturalmente dalle sapienti mani dei pescatori che da generazioni battono la costa in cerca del pesce più saporito e buono.

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Scheda tecnica

Paese: Buggerru
Confezione: 200 gr
Provenienza: Carbonia - Iglesias

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