Orgosa - Azienda Agricola Orgosa -Vins sardiniens
Cannonau di Sardegna DOC, Vin de Sardaigne. Bouteille 0,75 l
Orgosa - Azienda Agricola Orgosa - Produits sardes
Caractéristiques:
Orgosa est un vin rouge sardinian a Dénomination d'origine contrôlée obtenue à partir de raisins Cannonau pure. Ce vin est produit par les raisins de la ferme Orgosa, des vignobles situés dans l'agrotourisme Orgosolo.
Musina Orgosa est un Cannonau di Sardegna Doc produit dans l'agro-alimentaire Orgosolo de la vigne Giuseppe Musina.
Vin goût complet, à combiner avec la viande rôtie, fromages matures as the Fleur Sardaigne et le Casizolu et une première robuste comme les malloreddus à la campidanese
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Orgosa - Azienda Agricola Orgosa - Produits typiques de la Sardaigne
Grille technique:
| U |
Cannonau 100%
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| Vinification |
Les raisins sont récoltés dans les derniers jours de septembre ou début octobre, donc vous obtenez un taux de sucre de 22-23 et pour cela vous avez un taux d'alcool de 15-16. Cela vous permet de travailler le produit pendant la fermentation sans ajouter des sulfites, ou des levures |
| Vinification |
C'est ça vin du millésime a une teneur en sulfites de 10/15 mg lt naturellement développé par fermentation. Il faut se rappeler que le contenu disciplinaire des sulfites est généralement admis à 150 mg.lt. |
| Accès aux aliments |
Recommandé avec des rôtis de viande rouge, porc, fromages très savoureux |
| Température de service |
18-20° C |
