Solinas..- Argiolas - Produits de Sardaigne
L'île de Nuraghi igt, Vin de Sardaigne Bouteille 0,75 l
Est solinas - Argiolas - Produits typiques de la Sardaigne
Caractéristiques:
The le vin est Solinas prend son nom d'une plage merveilleuse sardinian. Un vin plein et harmonieux, imbattable pour accompagner un plat lorighittas ou malloreddus avec de la viande de sanglier; serait parfait même quelques morceaux de Sardo Dop of Sa Marchesa ou pecorino sans lactose of Su Grabiolu.
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Solinas..- Argiolas - Vins sardes
Renseignements complémentaires:
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Classification
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Vin rouge a Indicazione Geografica Tipica Isola dei Nuraghi
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Origine
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Les vignobles d'Is Solinas, côte sud-ouest de la Sardaigne (Sulcis).
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Sound
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Sol principalement sableux avec éléments calcaires et argileux
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Climate
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Méditerranée, hivers doux, précipitations limitées, étés très chauds et ventilés
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Collection
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Réalisé manuellement entre la dernière décennie de septembre et la première décennie d'octobre
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Vinification
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Fermentation et macération à température contrôlée de 10 à 12 jours. Transfert dans des citernes en béton, fermentation malolactique
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Description
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Couleur: Rouge rubis avec des reflets violets. L'arôme est intense et persistant avec des notes évidentes de fruits mûrs et de confiture. Bouche: saveur pleine, harmonieuse et chaude avec des notes fruitées persistantes |
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Matching
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Premiers plats bien entretenus, ventre de thon, porc et chèvre grillée, fromages bien-saisonnés |
