Cagnulari - Carpante - Produits de Sardaigne
Île de la Nuraghi IGT, Vin de Sardaigne. Bouteille 0,75 l
Cagnulari - Carpante - Produits sardes
Caractéristiques Autres:
Autres est un vin rouge sardinian de base Autres produits par Cave à vin Carpante dans le calcaire agro Usini - vin acide et savoureux, de grand corps, convient bien avec des fromages importants tels que Sardo Dop, le pecorino sans lactose Su Grabiolu, à une plaque culurgiones ou du porc rôti
Cagnulari - Carpante - Vin sard
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| Classification |
Vin sard de table rouge à indication géographique typique |
| Zone de production |
Vignobles dans les collines calcaires de la municipalité de Usini avec des vis levées dans l'arbre |
| Technique de production |
Vinification en rouge traditionnel, avec macération de marc pendant 8-10 jours |
| U |
Autres 100% |
| Couleur |
Rouge rubis profond avec des reflets violets |
| Parfum |
Fruité de parfum délicat de scrub méditerranéen et d'arômes épicés |
| Goût |
Sécher, corsé, chaud, rond, fruité avec des tanins fins et élégants |
| Installations alimentaires et de services |
Super avec enfant, agneau et porc à la sarda. Servir sur 16-18° C.in une finale longue et agréable - Sardo Dop, fregula aux champignons de porcini ou aux artichauts, ricotta mustìa stagionata |
| Âge |
Il peut bien mûrir pendant plus de cinq six ans, si bien conservé |
