À propos de Soi est un vin rouge DOC Cannonau di Sardegna, obtenus à partir de raisins Cannonau dans la pureté
Bouteille 0,75 l
À propos de Soi a une couleur rouge avec des notes pourpre, avec l'odeur de fleurs de macération, confiture de cerise noire, suggestions balsamiques, cuir, poivre, bonnes notes minérales et fruits de baies rouges, vernis, notes épicées de persistance remarquable.
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Su Soi Cannonau di Sardegna Doc - Murales - Produits sardes
À propos de Soi est un vin rouge DOC Cannonau di Sardegna, obtenus à partir de raisins Cannonau pure.
Su Soi Cannonau di Sardegna Doc - Murales - Vins typiques sardois
Il a une couleur rouge avec des notes violettes, avec l'odeur de fleurs de macération, confiture de cerise noire, suggestions balsamiques, cuir, poivre, bonnes notes minérales et fruits de baies rouges, vernis, notes épicées de persistance remarquable.
La bouche est douce, malgré ses tanins forts mais doux, la fraîcheur la soutient et lui donne un tissu remarquable. Velours et doux dans sa texture élégante.
Assortiment : plats de structure basés sur la viande mais aussi fromages matures et herbeux. Servir à la température de 16-18 °C.
Classification - Cannonau di Sardegna DOC Uve - Cannonau 100%. Vineyards - Exposition Sud/Sud-Ouest Densité pour hectare - 5 500 souches/hectare Système de reproduction des vignobles - Guyot / Cordone spurned Moisson - Début d'octobre Température de fermentation - environ 24°C avec température contrôlée Vieillissement - Pour 8 mois en acier et 6 mois en bouteille Teneur en alcool - 13,5 % vol. Acide total - 5,10 g/litre Extrait - 22 gr/litre Production - 15 000 bouteilles Couleur - Rouge avec des notes violettes Parfum - notes de fleurs macérées, confiture de cerise noire, suggestions balsamiques, cuir, poivre, bonnes notes minérales et baies rouges fruitées, vanillères, notes épicées de persistance remarquable Bouche - Il atteint doux en bouche, même si alors un tannin décidé mais doux sont libérés, la fraîcheur le soutient et lui donne du tissu. Velours et doux dans sa texture élégante Approches - il correspond bien avec des plats de structure basés sur la viande mais aussi des fromages bien vieillis et herbeux Température de service - 16-18 °C
Saucisse sarde de porc.
Sartizzu, sartithu. The saucisses sardiniennes est traditionnellement préparé avec purputies ou purpedda, la pulpe pigeon est resté après le traitement des parties principales. The saucisses ils sont donc séchés dans l'air, accrochés au plafond.
Assaisonnés et tranchés avec le ledge, ouvrir le repas ou la collation typique.
Portions de 400 gr
Pig saucisses et boar sauvage fumés, aged limité (20 jours ou plus) en intestin naturel, produit par des saucisses artisanales Su Sirboni of Settimo San Pietro près de Cagliari
Emballé dans une atmosphère protectrice: 400 gr
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La musteba est une saucisse sarde typique, préparée de manière exemplaire par Paolo Lilliu, avec la recette traditionnelle de Marmilla.
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Bouteille - 0,75 l
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Bouteille 0,75 l
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