Référence: 200102
Marque: Inke
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Cannnoau di Sardegna DOC, Bottiglia vin rouge de 0.75 l'Anata 2010
Cannonau di Sardegna Doc cultivé dans les terres en granit de Lula da Colle Nivera - un vin décidé, à conjuguer avec une coupe de moutarde et une tasse sardinienne, un fromage assaisonné et une cuillère de confitures et d'amandes
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Description |
Sardaigne D.O.C. |
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Vignobles |
Cannonau100% |
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Zone de production |
Vins de colline en agro Tuppita di Lula |
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Vineyard |
Ribbed with spurned cordon pruning, 5,400 variétés/ha |
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Terre |
Dérivant de la décadence granitique de la pâte moyenne tendant au sable. 300 m s.l.m. |
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Climate |
Méditerranée, particulièrement venteuse et sèche en été |
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Vends-moi |
Manuel, entre fin août et mi septembre |
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Vinification |
Macération d'environ dix jours de vignerons en acier inoxydable à température contrôlée pendant toutes les phases |
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Mature |
Quelques mois en acier inoxydable |
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Le vieillissement |
En bouteille pour une période minimale de six mois |
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Données analytiques |
Teneur en alcool 13,50%Vol. Total acide 5,10 gr./lt Sucres résiduels 1.9 gr./lt Extrait sec 28,0 gr./lt |
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Notes de dégustation |
Charge couleur rouge Parfum intense et enveloppant de fruits rouges, avec des notes épicées Goût doux, chaud, plein |
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Matching |
Premiers plats de pâtes, assaisonnés avec des sauces savoureuses, et avec des viandes rouges, rôtis ou mouillées, des viandes et des fromages - Fiore Sardo Pdo, pecorino vieilli, Casizolu, chèvre avec croûte fleurie, erborée avec des moutons, comme l'Ovinforth. Température de service 18° C |
Référence: 200102
Marque: Inke
Référence: 200103
Référence: 200002
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Référence: GO0000001
Marque: Gostolai
Référence: TO0000002
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Marque: Gabbas
Référence: CON0000001007015
Marque: Contini
Référence: 100809
Marque: Cantina della Vernaccia
Référence: 10080112
Marque: Cantina della Vernaccia
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Cannnoau di Sardegna DOC, Bottiglia vin rouge de 0.75 l'Anata 2010
Cannonau di Sardegna Doc cultivé dans les terres en granit de Lula da Colle Nivera - un vin décidé, à conjuguer avec une coupe de moutarde et une tasse sardinienne, un fromage assaisonné et une cuillère de confitures et d'amandes
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