Référence: 200102
Marque: Inke
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Cannnoau di Sardegna DOC, Bottiglia vin rouge de 0.75 l'Anata 2010
Cannonau di Sardegna Doc cultivé dans les terres en granit de Lula da Colle Nivera - un vin décidé, à conjuguer avec une coupe de moutarde et une tasse sardinienne, un fromage assaisonné et une cuillère de confitures et d'amandes
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Cannonau di Sardegna Doc cultivé dans les terres en granit de Lula da Colle Nivera - un vin décidé, à conjuguer avec une coupe de moutarde et une tasse sardinienne, un fromage assaisonné et une cuillère de confitures et d'amandes
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Description |
Sardaigne D.O.C. |
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Vignobles |
Cannonau100% |
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Zone de production |
Vins de colline en agro Tuppita di Lula |
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Vineyard |
Ribbed with spurned cordon pruning, 5,400 variétés/ha |
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Terre |
Dérivant de la décadence granitique de la pâte moyenne tendant au sable. 300 m s.l.m. |
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Climate |
Méditerranée, particulièrement venteuse et sèche en été |
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Vends-moi |
Manuel, entre fin août et mi septembre |
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Vinification |
Macération d'environ dix jours de vignerons en acier inoxydable à température contrôlée pendant toutes les phases |
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Mature |
Quelques mois en acier inoxydable |
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Le vieillissement |
En bouteille pour une période minimale de six mois |
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Données analytiques |
Teneur en alcool 13,50%Vol. Total acide 5,10 gr./lt Sucres résiduels 1.9 gr./lt Extrait sec 28,0 gr./lt |
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Notes de dégustation |
Charge couleur rouge Parfum intense et enveloppant de fruits rouges, avec des notes épicées Goût doux, chaud, plein |
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Matching |
Premiers plats de pâtes, assaisonnés avec des sauces savoureuses, et avec des viandes rouges, rôtis ou mouillées, des viandes et des fromages - Fiore Sardo Pdo, pecorino vieilli, Casizolu, chèvre avec croûte fleurie, erborée avec des moutons, comme l'Ovinforth. Température de service 18° C |
Référence: 200102
Marque: Inke
Référence: 200103
Référence: 200002
Marque: Inke
Référence: 500803
Marque: Cantina Mesa
Référence: 700306
Marque: Vigne Surrau
Référence: 601202
Marque: Sardinia Wines
Référence: 100802
Marque: Cantina della Vernaccia
Référence: 500601
Marque: Sardus Pater
Référence: 203301
Marque: Cantine di Orgosolo
Référence: 601602
Marque: Vitivinicola Ledda
Référence: LS100012
Marque: Antichi Vigneti Manca
Référence: 700302
Marque: Vigne Surrau
Référence: 102511
Marque: Distillerie Lussurgesi
Référence: BL0000003
Marque: Bentu Luna
Référence: 60220149
Marque: Sella & Mosca
Référence: 400206
Marque: Vigneto Santu Teru
Référence: MR0000007002012
Marque: Murales
Référence: 1036060
Marque: Quartomoro
Référence: CB0000002
Marque: Bentu
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Cannnoau di Sardegna DOC, Bottiglia vin rouge de 0.75 l'Anata 2010
Cannonau di Sardegna Doc cultivé dans les terres en granit de Lula da Colle Nivera - un vin décidé, à conjuguer avec une coupe de moutarde et une tasse sardinienne, un fromage assaisonné et une cuillère de confitures et d'amandes
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