Accueil
Marques
Fournisseurs

  • Banner

Ventresca in scatola - Sarda Affumicati
  • Ventresca in scatola - Sarda Affumicati

Verre en conserve - Sarda Affumicati

500412360

Tuna Ventresca en conserve. Conf. 360 gr ou 1,8 kg

Les parties les plus nobles thon rouge of tonnage sardo, travaillé et boxé par Sarda Affumicati, un excellent producteur de muggine bottarga of Sardaigne.

Disponible vente en ligne sur notre e-commerce de produits typiques sardiniens.

Expédition rapide et sûre dans le monde

Plateau
Paquet
31,81 €
Quantité

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3.

  Sécurité

Sécurité complète du site et 100% des paiements garantis du certificat SSL, Paypal et NEXI

  Expéditions

Préparation de l'emballage dans les 24 heures suivant la commande

  Qualité du produit

Tous les produits INKE ont été soigneusement sélectionnés et de qualité supérieure

Description

Verre en conserve - Sarda Affumicati - Produits de poissons sardes

Tuna Ventresca en conserve. Conf. 360 gr ou 1,8 kg

Verre en conserve - Sarda Affumicati - Vente de produits sardes

Présupposé à garantir l'excellence du produit est l'utilisation exclusive du thon méditerranéen de qualité Bleu (Thunnus Thynnus) ou thon rouge tonnara.

Seules les parties les plus nobles sont sélectionnées pour notre artisanat : thon est vapeur, en conserve dans de grands récipients et, comme un bon vin, vieilli pendant au moins six mois. Ainsi le thon est en conserve dans des récipients plus petits, couverts d'huile d'olive et laissez-le mûrir pendant six mois.

Goûtez-le seul ou combiné avec un mélange de légumes frits en salade, ou avec l'ajout de haricots ou d'oignons

Conserver à température ambiante

Verre en conserve - Sarda Affumicati - Distribution typique des produits sardes

Les parties les plus nobles thon rouge of tonnage sardo, travaillé et boxé par Sarda Affumicati, un excellent producteur de bottarga di muggine de Sardaigne.

Disponible en vente en ligne sur notre e-commerce de produits typiques sardes, où nous avons collecté le meilleur de notre tradition gastronomique: essayez nos meilleurs fromages, Casizolu, Pecorino et Sardo Flower, saucisses de porc brossées dans l'état brado, bue rouge bresaola et artichaut épicé sarde.

Expédition rapide et sûre dans le monde

Détails du produit
500412360

Fiche technique

Lieu
Buggerru
Mesure
360 gr - 1,8 kg
Origine
Carbonia-Iglesias
Vous aimerez aussi
Poesis - Azienda Agricola Cau Aperçu rapide

Référence: 700101

Marque: Azienda Agricola Cau

Poesis- Azienda Agricola Cau

(0)
Vermentino di Gallura DOCG Supérieur, Vin blanc, bouteille 0,75 l, teneur en alcool 14% Vente de produits produits typiques sardinian en ligne  Essayez les saveurs anciennes de la Sardaigne: les meilleurs pecorino sardopain carasau et les plus précieux Vermentino di Gallura
Prix 13,93 €
More
En stock
Lumenera - Murales Aperçu rapide

Référence: MR000000700204

Marque: Murales

Lumenera - Vin Blanc - Vermentino di Gallura D.O.C.G. - Produit Typique Sarde - Bouteille de 0,75 L - Murales

(0)
Lumenera - Murales Fiche Technique : Format : 0,75 l Dénomination : Vermentino di Gallura – Superiore DOCG Emplacement du vignoble : Olbia, à 150 mètres d'altitude, exposition Sud/Sud-Ouest Cépage : 100 % Vermentino di Gallura Densité par hectare : 6 250 pieds/hectare Mode de conduite : Guyot Vendange : Manuelle, après le 20 septembre (vendange tardive) Température de fermentation : 18 °C à température contrôlée Vinification : Deux jours de macération sur les peaux, suivis d'une fermentation complète en tonneaux Élevage : 12 mois en cuves de béton avec bâtonnage quotidien et 2 mois de repos en bouteille Degré alcoolique : 13,8 % vol. Acidité totale : 5,20 g/litre Extrait : 28 g/litre Couleur : Jaune paille intense Arômes : Grande variété de sensations ; notes florales et fruitées, nuances épicées et végétales d'une remarquable persistance Saveur : Harmonieux, avec un corps d'une grande élégance et concentration ; évolution souple et ronde avec une longue finale rétro-olfactive aux notes résineuses, fruitées et épicées Accords : Plats de poisson très structurés tels que le cacciucco, morue et poissons gras ; toutes les viandes grillées et les plats épicés Température de service : 9–12 °C Contient des sulfites
Prix 28,58 €
More
En stock
16 autres produits dans la même catégorie :
Bottarga de mulet... Aperçu rapide

Référence: SG000000105101

Marque: Spanu Bottarga

Bottarga de mulet travaillée à Cabras – Produit typique de Sardaigne – Pièce entière de 190 g – Spanu Giovanni

(0)
Bottarga de mulet – Spanu Giovanni La Bottarga en pièces entières Spanu Giovanni est une authentique excellence sarde, fruit d'une longue tradition artisanale. Elle est obtenue à partir des poches ovariennes de mulets soigneusement sélectionnés dans les étangs de Cabras, un habitat idéal qui en exalte la qualité. Le processus comprend un salage à sec minutieux avec du sel marin intégral ainsi qu'un séchage lent et naturel dans des environnements contrôlés, qui développent sa couleur ambrée caractéristique et son parfum intense de la mer. Le résultat est un produit au goût prononcé, salin et légèrement sucré, avec une texture tendre mais compacte. Extrêmement polyvalente en cuisine, elle est parfaite râpée sur des spaghettis à la bottarga ou dégustée en tranches. Cette bottarga est sans conservateurs artificiels, garantissant authenticité et conservation naturelle. Spanu Giovanni garantit un produit de qualité supérieure, véritable symbole de la gastronomie sarde, apprécié des connaisseurs.
Prix 34,54 €
More
En stock
Carpaccio di Tonno - Sarda Affumicati - Linea Delizie di Sardegna Aperçu rapide

Référence: 500405

Marque: Sarda Affumicati

Carpaccio di Tonno - Sarda Affumicati - Delizie di Sardegna

(0)
Thon fumé carpaccio avec bois méditerranéen - produit par des artisans Sarda Affumicati, dans Buggerru Portions de 120 gr Vente en ligne des meilleurs produits typiques Sardaigne Avec un verre de Carignano del Sulcis, nous vous proposons également une sélection de confitures Seneghe idéales pour accompagner les poissons fumés
Prix 8,64 €
More
En stock
Bottarga di Muggine lavorata a Cabras - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis Aperçu rapide

Référence: NCCP000000102201

Marque: Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

Boutargue de Mulet Élaborée à Cabras - Poche d'œufs de 180 g - Produit Typique Sarde - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

(0)
Boutargue de Mulet - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis La Boutargue de Mulet produite par le Nuovo Consorzio Cooperative Pontis représente l'excellence de la tradition sarde liée à l'étang de Cabras. Cet « or de la Méditerranée » précieux est obtenu à partir des œufs du mulet (Mugil cephalus), travaillés artisanalement selon des techniques transmises depuis des siècles. Caractérisée par une couleur ambrée et une saveur intense et saline, avec une légère note finale d'amande, la boutargue est un ingrédient noble de la cuisine gastronomique. Le consortium garantit une filière contrôlée, en proposant un produit authentique, sans conservateurs et riche d'histoire.
Prix 79,06 €
More
En stock
Filet de mulet fumé de... Aperçu rapide

Référence: NCCP000000102210

Marque: Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

Filet de mulet fumé de Cabras - FAO 37.1.3 - Conditionnement de 500 g - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

(0)
Filet de mulet fumé de Cabras - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis Le Filet de mulet fumé de Cabras du Nuovo Consorzio Cooperative Pontis est une spécialité de la mer raffinée, obtenue à partir des meilleurs mulets sauvages pêchés dans la mer de Sardaigne. Ce filet représente une alternative méditerranéenne aux grands poissons fumés du Nord, se distinguant par une chair ferme, savoureuse et naturellement aromatique. La préparation artisanale, qui comprend un salage manuel et un fumage lent avec des bois sélectionnés, préserve son moelleux tout en exaltant les notes caractéristiques du maquis sarde. Un produit d'excellence, prêt à consommer, qui apporte à table le savoir-faire traditionnel de Cabras en matière de conservation du poisson, dans un format polyvalent au profil sensoriel incomparable.
Prix 50,06 €
More
En stock
Cernia affumicata - Sarda Affumicati Aperçu rapide

Référence: 500406

Marque: Sarda Affumicati

Smoked Cernia - Sarda Affumicati

(0)
Smoked Cernia. Smoked Cernia à la myrtle. Excellente coupe en fines tranches, assaisonnée avec huile d'olive. Fabriqué par habile artisans of botarga sarda. Vente a) meilleurs prix sur notre site sardinian products Portions de 200 gr - minimum 15 pcs Livraison rapide et en toute sécurité en Europe et à l ' étranger
Prix 15,18 €
More
En stock
Nouveau 1 kg de poutargue de mulet... Aperçu rapide

Référence: SO0000006

Marque: Sud Ovest

1 kg de poutargue de mulet entière – Produit typique sarde – Poches de 132–170 g – Produite à Iglesias – Sud Ovest

(0)
Poutargue de Mulet Entière – Sud Ovest La poutargue de mulet entière Sud Ovest est une spécialité de la gastronomie sarde, élaborée à partir d’œufs de mulet soumis au salage et à l’affinage. Elle se distingue par sa couleur ambrée, sa texture ferme et son goût intense et salin, accompagné de caractéristiques notes marines et d’un profil aromatique persistant. La poutargue de mulet entière offre de nombreuses possibilités en cuisine : elle peut être coupée en fines tranches pour préparer des entrées et des crostinis, ou râpée au moment de l’utilisation pour agrémenter les pâtes, les risottos et d’autres recettes. Sud Ovest, entreprise située dans la région du Sulcis-Iglesiente, en Sardaigne, propose cette spécialité en accordant une attention particulière à la sélection des matières premières et au soin apporté à leur transformation.
Prix 123,70 €
More
En stock
Nouveau Poutargue de Thon Râpée –... Aperçu rapide

Référence: SO0000011

Marque: Sud Ovest

Poutargue de Thon Râpée – Spécialité Traditionnelle Sarde – Fabriquée à Iglesias – Sachet de 100 g – Sud Ovest

(0)
Poutargue de Thon Râpée – Sud Ovest La poutargue de thon râpée Sud Ovest est une spécialité au goût intense, au caractère marin et aromatique, idéale pour celles et ceux qui apprécient les saveurs authentiques de la cuisine de la mer. Élaborée à partir d’œufs de thon sélectionnés, elle est préparée selon une tradition artisanale, grâce aux étapes de salage et d’affinage, puis finement moulue pour être prête à l’emploi. Sa couleur ambrée foncée et son profil savoureux et affirmé en font un ingrédient polyvalent, parfait pour enrichir les plats de pâtes, les spaghettis à l’ail, à l’huile d’olive et à la poutargue, ainsi que les entrées de la mer. Le producteur indique que le produit est élaboré sans conservateurs, afin de préserver le caractère distinctif de cette spécialité traditionnelle de la mer.
Prix 12,97 €
More
En stock
- 4,99 € Prix réduit Bottarga de mulet de Cabras... Aperçu rapide

Référence: SG000000105109

Marque: Spanu Bottarga

Bottarga de mulet de Cabras – Qualité Or – Produit typique de Sardaigne – Pièce entière de 150 g – Giovanni Spanu

(0)
Bottarga de mulet Qualité Or – Spanu Giovanni La Bottarga de mulet « Qualité Or » de l'entreprise Spanu Giovanni est une authentique expression de l'artisanat sarde. Élaborée à partir de poches ovariennes de mulet soigneusement sélectionnées, elle suit un processus minutieux de salage à sec, de lavage délicat et de pressage progressif. Le cœur de sa fabrication réside dans un lent processus de séchage réalisé dans des environnements contrôlés, qui confère à la bottarga sa couleur ambrée caractéristique et son parfum intense de la mer. Le résultat est un produit à la texture tendre mais compacte, au goût savoureux et profond, qui évoque toute l'authenticité de la Sardaigne. Idéale pour les spaghettis à la bottarga ou en entrée, cette bottarga est sans conservateurs et témoigne de la longue tradition et de la recherche constante de la qualité de l'entreprise Spanu Giovanni, véritable joyau de la gastronomie sarde.
Prix 30,46 € Prix de base 35,45 €
More
En stock
Bottarga in baffe - Tharros Pesca Aperçu rapide

Référence: TP000000102010

Marque: Tharros Pesca

Poutargue de Mulet Travaillée à Cabras – Baffe de 200 g – Produit Typique Sarde – Tharros Pesca

(0)
Poutargue de Mulet Travaillée à Cabras – Tharros Pesca La Poutargue de Mulet Travaillée à Cabras de Tharros Pesca est l’emblème de la tradition halieutique sarde, un produit d’exception né de la rencontre entre des matières premières soigneusement sélectionnées et un savoir-faire artisanal séculaire. Sous la direction de Pino Spanu, les œufs de mulet sont transformés selon des procédés manuels qui préservent leur pureté et leur intensité aromatique. Surnommée l’or de Cabras, cette poutargue se distingue par sa couleur ambrée, sa texture idéale et son profil gustatif complexe aux délicates notes d’amande. Un ingrédient gourmet indispensable pour tous ceux qui souhaitent apporter à leur table le goût authentique de la Méditerranée et de la Sardaigne.
Prix 40,88 €
More
En stock
Rana pescatrice affumicata - Tharros Pesca Aperçu rapide

Référence: 1020161000

Marque: Tharros Pesca

Lotte Fumée – Produit en Sardaigne – Conditionnement de 1 kg – Tharros Pesca

(0)
Lotte Fumée – Tharros Pesca La Lotte Fumée de Tharros Pesca est une spécialité de la mer d’exception, élaborée à partir des meilleures chairs de queue de lotte, travaillées avec savoir-faire à Cabras. Sous la direction de Pino Spanu, ce poisson noble bénéficie d’une transformation artisanale qui préserve la fermeté de sa chair et la délicatesse de sa saveur. Grâce à un processus de fumage naturel à froid, la lotte développe des notes aromatiques raffinées tout en conservant son identité marine caractéristique. Un produit d’exception, idéal pour composer des entrées gastronomiques et des carpaccios de poisson raffinés, apportant à table l’excellence du savoir-faire halieutique de Sardaigne.
Prix 68,17 €
More
En stock
Tonno affumicato - Sarda Affumicati Aperçu rapide

Référence: 500411

Marque: Sarda Affumicati

Thon fumé - Sarda Affumicati

(0)
Thon fumé produit Buggerru Produit dérivé de pêche in Sardaigne, de grande valeur, portée pour certaines recettes traditionnelle basé sur sarda. The artisans of Sarda Affumicati sont également distingués par la préparation de botarga sarda de grande valeur. Portions de 200 gr Livraison rapide et de sécurité
Prix 10,82 €
More
En stock
Sugo al nero di seppia - Tharros Pesca Aperçu rapide

Référence: TP0000001020023

Marque: Tharros Pesca

Poutargue d’Oursin – Produit Typique Sarde – Pot de 55 g – Tharros Pesca

(0)
Poutargue d’Oursin – Tharros Pesca La Poutargue d’Oursin de Tharros Pesca est une pure expression d’excellence qui renferme tout le parfum et la saveur authentique des côtes de Sardaigne. Extraite à la main avec le plus grand soin, cette spécialité représente la partie noble de l’oursin, sélectionné artisanalement à Cabras sous la supervision de Pino Spanu. Caractérisée par une couleur orange vif et une texture crémeuse, la chair conserve toute sa fraîcheur marine grâce à un procédé de conservation qui respecte la matière première. Elle constitue l’ingrédient essentiel pour la préparation des emblématiques spaghetti aux oursins, offrant une expérience sensorielle d’exception aux palais les plus exigeants et aux amateurs de grande cuisine de la mer.
Prix 22,70 €
More
En stock
Bresaola di Tonno - Sarda Affumicati - Linea Delizie di Sardegna Aperçu rapide

Référence: 500402

Marque: Sarda Affumicati

Bresaola di Tonno - Sarda Affumicati - Delizie di Sardegna

(0)
Bresaola di Tonno produit par Sarda Affumicati id Buggerru, fabricants experts d'amarrage et de thon Conf. 100 gr Vente en ligne des meilleurs produits de la Sardaigne Essayez le thon rouge bresaola avec un verre de Carignano del Sulcis Ou le servir dans une planche à découper avec du thon bottarga, et d'autres cernias fumés et de l'espadon
Prix 8,64 €
More
En stock
Bottarga de mulet râpée -... Aperçu rapide

Référence: NCCP000000102205

Marque: Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

Bottarga de mulet râpée - Transformée à Cabras - Pot de 70 g - Produit traditionnel sarde - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

(0)
Bottarga de mulet râpée - Transformée à Cabras - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis La Bottarga de mulet râpée du Nuovo Consorzio Cooperative Pontis associe la sélection des meilleures matières premières de l'océan Atlantique au savoir-faire artisanal séculaire de Cabras. Obtenue à partir de mulets sauvages pêchés en haute mer, cette bottarga est entièrement transformée en Sardaigne selon les méthodes traditionnelles des pêcheurs du Consortium. Le résultat est un produit à la couleur ambrée éclatante et à la texture très fine, caractérisé par un parfum marin enveloppant et une saveur douce et délicatement salée. Prête à l'emploi et conditionnée dans un pot en verre, elle est l'ingrédient idéal pour sublimer les recettes de la mer avec une touche d'authentique savoir-faire sarde.
Prix 21,06 €
More
En stock
Nouveau 1 kg de poutargue de mulet... Aperçu rapide

Référence: SO0000008

Marque: Sud Ovest

1 kg de poutargue de mulet entière – Produit typique sarde – Poches de 202–250 g – Produite à Iglesias – Sud Ovest

(0)
Poutargue de Mulet Entière – Sud Ovest La poutargue de mulet entière Sud Ovest est une spécialité de la gastronomie sarde, élaborée à partir d’œufs de mulet soumis au salage et à l’affinage. Elle se distingue par sa couleur ambrée, sa texture ferme et son goût intense et salin, accompagné de caractéristiques notes marines et d’un profil aromatique persistant. La poutargue de mulet entière offre de nombreuses possibilités en cuisine : elle peut être coupée en fines tranches pour préparer des entrées et des crostinis, ou râpée au moment de l’utilisation pour agrémenter les pâtes, les risottos et d’autres recettes. Sud Ovest, entreprise située dans la région du Sulcis-Iglesiente, en Sardaigne, propose cette spécialité en accordant une attention particulière à la sélection des matières premières et au soin apporté à leur transformation.
Prix 143,52 €
More
En stock
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Retours et rétractation