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Tonno di corsa in scatola - Sarda Affumicati
  • Tonno di corsa in scatola - Sarda Affumicati

Thon de course en conserve - Sarda Affumicati

500409

Courir le thon canned by craftsmen Buggerru - Sarda Affumicati

Des professionnels de la production de bottarga sarde artisanale, nous vous proposons tona di corsa dans l'huile d'olive extra vierge.

Sur offre notre site of vente de produits sardiniens en ligne

360 gr conf

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  Qualité du produit

Tous les produits INKE ont été soigneusement sélectionnés et de qualité supérieure

Description

Thon de course en conserve - Sarda Affumicati - Produits de poissons sardes

Courir le thon canned by craftsmen Buggerru - Sarda Affumicati

Courir le thon dans la coque - Sarda Affumicati - Vente de produits typiques sardes

Caractéristiques:

Présupposé à garantir l'excellence du produit est l'utilisation exclusive du produit thon méditerranéen qualité Bleu (Thunnus Thynnusthon rouge de thon.

Seules les pièces les plus nobles sont sélectionnées pour notre artisanat : le thon est vapeur, en conserve dans de grands récipients et, comme un bon vin, vieilli pendant au moins six mois. Ainsi le thon est en conserve dans des récipients plus petits, couverts d'huile d'olive et laissez-le mûrir pendant six mois.

Goûtez-le seul ou combiné avec un mélange de légumes frits en salade, ou avec l'ajout de haricots ou d'oignons

Conserver à température ambiante

Thon de course en conserve - Sarda Affumicati - Produits sardes

Des professionnels dans la production sarda artisanale, nous offrons le thon de course dans l'huile d'olive extra vierge.

Sur offre sur notre site web of vente de produits sardiniens en ligne où vous trouverez toutes les spécialités traditionnelles: le Vermentino di Gallura, Vernaccia di Oristano, le bottarga di muggine di Cabras, les fromages sardes et les poissons fumés

360 gr conf

Expédition rapide et sûre

Détails du produit
500409

Fiche technique

Lieu
Buggerru
Mesure
360 gr
Origine
Carbonia-Iglesias
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Référence: MR000000700204

Marque: Murales

Lumenera - Vin Blanc - Vermentino di Gallura D.O.C.G. - Produit Typique Sarde - Bouteille de 0,75 L - Murales

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Lumenera - Murales Fiche Technique : Format : 0,75 l Dénomination : Vermentino di Gallura – Superiore DOCG Emplacement du vignoble : Olbia, à 150 mètres d'altitude, exposition Sud/Sud-Ouest Cépage : 100 % Vermentino di Gallura Densité par hectare : 6 250 pieds/hectare Mode de conduite : Guyot Vendange : Manuelle, après le 20 septembre (vendange tardive) Température de fermentation : 18 °C à température contrôlée Vinification : Deux jours de macération sur les peaux, suivis d'une fermentation complète en tonneaux Élevage : 12 mois en cuves de béton avec bâtonnage quotidien et 2 mois de repos en bouteille Degré alcoolique : 13,8 % vol. Acidité totale : 5,20 g/litre Extrait : 28 g/litre Couleur : Jaune paille intense Arômes : Grande variété de sensations ; notes florales et fruitées, nuances épicées et végétales d'une remarquable persistance Saveur : Harmonieux, avec un corps d'une grande élégance et concentration ; évolution souple et ronde avec une longue finale rétro-olfactive aux notes résineuses, fruitées et épicées Accords : Plats de poisson très structurés tels que le cacciucco, morue et poissons gras ; toutes les viandes grillées et les plats épicés Température de service : 9–12 °C Contient des sulfites
Prix 28,58 €
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Référence: 101901

Marque: Stefano Pippia

Old Vernaccia - Pippia

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Vernaccia Valle del Tirso IGP, Vin blanc sard. Bouteille 0,75 l Vernaccia di Oristano produit par la famille Pippia à Barattili, un pays avec une forte vocation de vin - à combiner avec rôti, fumé ou un fregula avec artichauts et bottarga Ventes en ligne of produits typiques sardinian - aux prix les plus abordables
Prix 13,11 €
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Référence: 600301

Marque: Tenute Dettori

Dettori blanc - Dettori

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Romance IGT, Vin blanc sard. Bouteille 0,75 l Des paroles blanches est un vin produit par les raisins chambres blanches, cultivé dans la région de Badde Nigolusu. Les dissertations mettent en œuvre une culture biodynamique, garantit un vin naturel et des parfums exceptionnels. Pour accompagner quelques tranches de bottarga avec huile d'olive extra vierge
Prix 21,31 €
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16 autres produits dans la même catégorie :

Référence: 102017500

Marque: Tharros Pesca

Espadon Fumé - Produit Typique Sarde - Conditionnement de 500 g ou 1 kg - Tharros Pesca

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Espadon Fumé - Tharros Pesca L'Espadon Fumé de Tharros Pesca est une véritable excellence de la gastronomie sarde, produit artisanalement à Cabras. Sous la direction experte de Pino Spanu, les meilleurs morceaux d'espadon sont soigneusement sélectionnés et travaillés à la main afin de préserver la fermeté et la délicatesse de leur chair. Le fumage naturel réalisé avec des bois issus du maquis méditerranéen confère au produit un arôme noble et équilibré, le rendant idéal pour des entrées gastronomiques et des plats raffinés. Une spécialité qui associe la fraîcheur de la mer à une ancienne technique de conservation, offrant une saveur incomparable et une qualité artisanale supérieure.
Prix 30,90 €
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Référence: TP000000102011

Marque: Tharros Pesca

Bottarga de mulet avec peau - Baffe de 200 g - Produit typique sarde - Tharros Pesca

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Bottarga de mulet avec peau - Tharros Pesca La Bottarga de mulet avec peau de Tharros Pesca représente l'excellence absolue de la tradition gastronomique de Cabras. Cette prestigieuse version se distingue par la présence de la peau, c'est-à-dire une petite partie de la peau du poisson qui atteste de l'intégrité et de l'authenticité du produit, entièrement travaillé à la main par l'artisan Pino Spanu. Obtenue à partir d'œufs de mulet salés et séchés avec savoir-faire, elle présente une couleur ambrée et une texture ferme. Son goût intense et salin, avec une délicate note finale d'amande, en fait l'« or de la Sardaigne » le plus recherché pour les entrées gastronomiques et les plats de pâtes raffinés.
Prix 59,06 €
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Référence: NCCP000000102205

Marque: Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

Bottarga de mulet râpée - Transformée à Cabras - Pot de 70 g - Produit traditionnel sarde - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

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Bottarga de mulet râpée - Transformée à Cabras - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis La Bottarga de mulet râpée du Nuovo Consorzio Cooperative Pontis associe la sélection des meilleures matières premières de l'océan Atlantique au savoir-faire artisanal séculaire de Cabras. Obtenue à partir de mulets sauvages pêchés en haute mer, cette bottarga est entièrement transformée en Sardaigne selon les méthodes traditionnelles des pêcheurs du Consortium. Le résultat est un produit à la couleur ambrée éclatante et à la texture très fine, caractérisé par un parfum marin enveloppant et une saveur douce et délicatement salée. Prête à l'emploi et conditionnée dans un pot en verre, elle est l'ingrédient idéal pour sublimer les recettes de la mer avec une touche d'authentique savoir-faire sarde.
Prix 21,06 €
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Référence: SO0000007

Marque: Sud Ovest

1 kg de poutargue de mulet entière – Produit typique sarde – Poches de 172–200 g – Produite à Iglesias – Sud Ovest

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Poutargue de Mulet Entière – Sud Ovest La poutargue de mulet entière Sud Ovest est une spécialité de la gastronomie sarde, élaborée à partir d’œufs de mulet soumis au salage et à l’affinage. Elle se distingue par sa couleur ambrée, sa texture ferme et son goût intense et salin, accompagné de caractéristiques notes marines et d’un profil aromatique persistant. La poutargue de mulet entière offre de nombreuses possibilités en cuisine : elle peut être coupée en fines tranches pour préparer des entrées et des crostinis, ou râpée au moment de l’utilisation pour agrémenter les pâtes, les risottos et d’autres recettes. Sud Ovest, entreprise située dans la région du Sulcis-Iglesiente, en Sardaigne, propose cette spécialité en accordant une attention particulière à la sélection des matières premières et au soin apporté à leur transformation.
Prix 133,61 €
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Référence: STR00000040260134

Marque: Stefano Rocca Bottarga

Poutargue d'albacore, Sardaigne - Stefano Rocca GoldenSea

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Bouteille de thon produit à la main à Cagliari par Stefano Rocca 1 kg - pesant 400 - 1000 gr Le Bottarga di tonno Stefano Rocca est un produit d'excellente qualité, compact et collant, le nez offre des sensations intenses et des arômes de mer et en bouche un sédentif et velours palatable. Produit fait main
Prix 162,61 €
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Référence: SO0000004

Marque: Sud Ovest

1 kg de poutargue de mulet entière – Produit typique sarde – Poches de 70–100 g – Produite à Iglesias – Sud Ovest

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Poutargue de Mulet Entière – Sud Ovest La poutargue de mulet entière Sud Ovest est une spécialité de la gastronomie sarde, élaborée à partir d’œufs de mulet soumis au salage et à l’affinage. Elle se distingue par sa couleur ambrée, sa texture ferme et son goût intense et salin, accompagné de caractéristiques notes marines et d’un profil aromatique persistant. La poutargue de mulet entière offre de nombreuses possibilités en cuisine : elle peut être coupée en fines tranches pour préparer des entrées et des crostinis, ou râpée au moment de l’utilisation pour agrémenter les pâtes, les risottos et d’autres recettes. Sud Ovest, entreprise située dans la région du Sulcis-Iglesiente, en Sardaigne, propose cette spécialité en accordant une attention particulière à la sélection des matières premières et au soin apporté à leur transformation.
Prix 103,15 €
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Référence: SG00000012416

Marque: Spanu Bottarga

Poutargue de Mulet Râpée - Qualité Or - Produit Typique Sarde - Pot de 70 g - Giovanni Spanu

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Poutargue de Mulet Râpée - Qualité Or - Giovanni Spanu La Poutargue de Mulet Râpée Qualité Or de Giovanni Spanu représente l'essence de la tradition gastronomique de Cabras. Obtenue exclusivement à partir des œufs du mulet (Mugil cephalus), cette délicatesse se distingue par sa couleur ambrée brillante et sa texture extrêmement fine. Le processus de séchage naturel, suivi du broyage, préserve l'intensité aromatique typique de la mer de Sardaigne. Conditionnée dans de petits pots pratiques afin de préserver toute sa fragrance, elle est l'ingrédient idéal pour ceux qui recherchent une touche savoureuse et raffinée, capable de sublimer les entrées et les hors-d'œuvre avec une note iodée équilibrée et persistante.
Prix 16,43 €
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Référence: 500419

Marque: Sarda Affumicati

Smokedépéefish - Sarda Affumicati

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Smokedépéefish produit Buggerru by the artisans of Sarda Affumicati Portions de 200 gr Essayez les produits de nos mers, fumé naturellement par les sages mains des pêcheurs qui, depuis des générations, ont battu la côte à la recherche poisson plus savoureux et bon. Ventes en ligne des meilleurs produits typiques sardinian
Prix 12,27 €
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Référence: 500402

Marque: Sarda Affumicati

Bresaola di Tonno - Sarda Affumicati - Delizie di Sardegna

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Bresaola di Tonno produit par Sarda Affumicati id Buggerru, fabricants experts d'amarrage et de thon Conf. 100 gr Vente en ligne des meilleurs produits de la Sardaigne Essayez le thon rouge bresaola avec un verre de Carignano del Sulcis Ou le servir dans une planche à découper avec du thon bottarga, et d'autres cernias fumés et de l'espadon
Prix 8,64 €
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Référence: 102012200

Marque: Tharros Pesca

Poutargue de Thon – Conditionnement de 200 ou 900 g – Spécialité Sarde Traditionnelle – Tharros Pesca

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Poutargue de Thon – Tharros Pesca La Poutargue de Thon produite par Tharros Pesca est une délicatesse au caractère puissant et affirmé, expression de la plus authentique tradition méditerranéenne. Soigneusement sélectionnée par l’artisan Pino Spanu à Cabras, cette spécialité est obtenue par le salage et le séchage naturel des poches d’œufs de thon. Caractérisée par une couleur allant du rose ambré au brun et par une texture ferme, elle se distingue par son goût intense et savoureux, aux profondes notes marines. C’est l’ingrédient idéal pour ceux qui recherchent des saveurs franches et persistantes, parfait pour enrichir les plats de pâtes aux fruits de mer et les entrées gastronomiques d’une touche d’excellence sarde.
Prix 27,26 €
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Référence: NCCP000000102208

Marque: Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

Bottarga de mulet de Cabras râpée - FAO 37.1.3 - Pot de 70 g - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

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Bottarga de mulet de Cabras râpée - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis La Bottarga de mulet de Cabras râpée du Nuovo Consorzio Cooperative Pontis représente l'expression la plus authentique de l'identité gastronomique sarde. Élaborée exclusivement à partir d'œufs de mulet sauvage pêché dans les eaux locales de la mer de Sardaigne, cette spécialité est le fruit d'une filière très courte et entièrement traçable. La transformation, réalisée intégralement à Cabras selon des méthodes artisanales séculaires, confère au produit une couleur dorée brillante et un bouquet aromatique complexe, avec des notes d'amande et des parfums de maquis méditerranéen. La version râpée offre la praticité d'un ingrédient prêt à l'emploi, capable de transmettre l'essence authentique des lagunes sardes à chaque création culinaire.
Prix 40,06 €
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Référence: SO0000037

Marque: Sud Ovest

Poutargue de Mulet Râpée – Produit Typique Sarde – Fabriqué à Iglesias – Sachet de 400 g – Sud Ovest

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Poutargue de Mulet Râpée – Sud Ovest La poutargue de mulet râpée Sud Ovest apporte en cuisine toute la personnalité de l’une des spécialités les plus emblématiques de la gastronomie sarde. Élaborée à partir d’œufs de mulet soigneusement sélectionnés, travaillés et affinés avec soin, elle est finement moulue pour offrir une texture pratique, prête à l’emploi. Son goût intense et salin, accompagné de caractéristiques notes marines, sublime les plats de pâtes, les risottos, les veloutés et les crostinis, en apportant profondeur et caractère aux repas du quotidien comme aux occasions spéciales.
Prix 33,70 €
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Référence: GP0000002

Marque: Gusti Pregiati

copy of Poutargue de mulet de la lagune de Cabras - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

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Bottarga di muggine dans des baffles avec des clous - oeufs locaux. Baffe d'environ 300 gr The combattants ils ne sont pas tous les mêmes. Ce ne sera pas un cas si ça sardinian, et entre tous étang de Cabras, est considéré par des experts du monde entier, comme le meilleur absolu. Manufactured Cabras de Ponts coopératifs
Prix 29,15 €
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En stock

Référence: SO0000006

Marque: Sud Ovest

1 kg de poutargue de mulet entière – Produit typique sarde – Poches de 132–170 g – Produite à Iglesias – Sud Ovest

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Poutargue de Mulet Entière – Sud Ovest La poutargue de mulet entière Sud Ovest est une spécialité de la gastronomie sarde, élaborée à partir d’œufs de mulet soumis au salage et à l’affinage. Elle se distingue par sa couleur ambrée, sa texture ferme et son goût intense et salin, accompagné de caractéristiques notes marines et d’un profil aromatique persistant. La poutargue de mulet entière offre de nombreuses possibilités en cuisine : elle peut être coupée en fines tranches pour préparer des entrées et des crostinis, ou râpée au moment de l’utilisation pour agrémenter les pâtes, les risottos et d’autres recettes. Sud Ovest, entreprise située dans la région du Sulcis-Iglesiente, en Sardaigne, propose cette spécialité en accordant une attention particulière à la sélection des matières premières et au soin apporté à leur transformation.
Prix 123,70 €
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