Home
Marchi
Fornitori

  • Banner

Ventresca in scatola - Sarda Affumicati
  • Ventresca in scatola - Sarda Affumicati

Ventresca in scatola - Sarda Affumicati

500412360

Ventresca di tonno in scatola. Conf. 360 gr o 1,8 kg

Le parti più nobili del tonno rosso di tonnara sardo, lavorate e inscatolate da Sarda Affumicati, un'azienda ottima produttrice di bottarga di muggine di Sardegna.

Disponibile alla vendita online sul nostro e-commerce di prodotti tipici sardi.

Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo

Vaschetta
Confezione
31,81 €
Quantità

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 3.

  Sicurezza

Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI

  Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Ventresca in scatola - Sarda Affumicati - Prodotti ittici sardi

Ventresca di tonno in scatola. Conf. 360 gr o 1,8 kg

Ventresca in scatola - Sarda Affumicati - Vendita prodotti sardi

Presupposto basilare per garantire l'eccellenza del prodotto è l'esclusiva utilizzazione di tonni del Mediterraneo di qualità Bluefin (Thunnus Thynnus) o tonno rosso di tonnara.

Solo le parti più nobili vengono selezionate per la nostra lavorazione artigianale: il tonno viene cotto a vapore, inscatolato in grandi contenitori e, come vino pregiato, sottoposto a stagionatura per almeno sei mesi. Quindi il tonno viene inscatolato in contenitori più piccoli, ricoperto di olio d'oliva e lasciato maturare per ulteriori sei mesi.

Gustalo da solo o unito ad un misto di verdure frersche in insalata, oppure con l'ggiunta di fagioli o cipolle

Conservare a temperatura ambiente

Ventresca in scatola - Sarda Affumicati - Distribuzione prodotti tipici sardi

Le parti più nobili del tonno rosso di tonnara sardo, lavorate e inscatolate da Sarda Affumicati, un'azienda ottima produttrice di bottarga di muggine di Sardegna.

Disponibile alla vendita online sul nostro e-commerce di prodotti tipici sardi, dove abbiamo raccolto il meglio della nostra tradizione gastronomica: prova i nostri formaggi più pregiati, il Casizolu, il pecorino e il Fiore Sardo, i salumi di suino allevato allo stato brado, la bresaola di bue rosso e il carciofo spinoso sardo.

Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo

Dettagli del prodotto
500412360

Scheda tecnica

Paese
Buggerru
Confezione
360 gr - 1.8 kg
Provenienza
Carbonia - Iglesias
Potrebbe anche piacerti
Poesis - Azienda Agricola Cau Anteprima

Riferimento: 700101

Produttore: Azienda Agricola Cau

Poesis - Azienda Agricola Cau

(0)
Vermentino di Gallura DOCG Superiore, Vino bianco, bottiglia da 0,75 l, gradazione alcolica 14% Vendita di prodotti tipici sardi online  Prova i sapori antichi della Sardegna: i migliori pecorino sardo, il pane carasau e i più pregiati Vermentino di Gallura
Prezzo 13,93 €
Info
In magazzino
Tutti i Venti - Murales Anteprima

Riferimento: 700207

Produttore: Murales

Tutti i Venti - Murales

(0)
Vermentino di Sardegna DOC, Vino bianco sardo. Bottiglia da 0,75 l Tutti i Venti è un Vermentino di Sardegna Doc prodotto dalla Cantina Murales in piena Gallura, vicino ad Olbia. I profumi e le note di questo Vermentino si sposano bene con un trancio di tonno affumicato, una fetta di bottarga di muggine in olio extravergine di oliva. Prova i migliori prodotti tipici sardi selezionati per te
Prezzo 19,66 €
Info
In magazzino
Lumenera - Murales Anteprima

Riferimento: MR000000700204

Produttore: Murales

Lumenera - Vino Bianco - Vermentino di Gallura D.O.C.G. - Prodotto Tipico Sardo - Bottiglia 0,75 L - Murales

(0)
Lumenera - Murales Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Vermentino di Gallura – Superiore DOCG Ubicazione vigneto: Olbia, 150 metri s.l.d.m., esposizione Sud/Sud-Ovest Uvaggio: 100% Vermentino di Gallura Densità per ettaro: 6.250 ceppi/ettaro Sistema di allevamento: Guyot Vendemmia: Manuale, oltre il 20 di Settembre (raccolta tardiva) Temperatura di fermentazione: 18°C a temperatura controllata Vinificazione: Due giorni di macerazione sulle bucce e fermentazione completa in tonneau Affinamento: 12 mesi in cemento con bâtonage quotidiano e 2 mesi di riposo in bottiglia Grado alcolico: 13,8% vol Acidità totale: 5,20 gr/litro Estratto: 28 gr/litro Colore: Giallo paglierino intenso Profumo: Elevatissima varietà di sensazioni; emergono note floreali, fruttate, sentori speziati e vegetali di notevole persistenza Sapore: Armonioso, corpo di grande eleganza e concentrazione; progressione morbida e rotonda con gratificazioni retrolfattive di sentori resinati, fruttati e speziati Abbinamenti: Piatti di pesce molto strutturati come il cacciucco, baccalà e pesce azzurro; tutte le carni alla griglia e piatti speziati Temperatura di servizio: 9/12 gradi Contiene solfiti
Prezzo 22,84 €
Info
In magazzino
16 altri prodotti della stessa categoria:
Pesce spada affumicato - Sarda Affumicati Anteprima

Riferimento: 500419

Produttore: Sarda Affumicati

Pesce spada affumicato - Sarda Affumicati

(0)
Pesce spada affumicato prodotto a Buggerru dagli artigiani di Sarda Affumicati Porzioni da 200 gr Prova i prodotti dei nostri mari, affumicati naturalmente dalle sapienti mani dei pescatori che da generazioni battono la costa in cerca del pesce più saporito e buono. Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi
Prezzo 12,27 €
Info
In magazzino
Bresaola di Tonno Pinna... Anteprima

Riferimento: TP000000102013

Produttore: Tharros Pesca

Bresaola di Tonno Pinna Gialla - Specialità Ittica Sarda - Confezione da 500gr - Tharros Pesca

(0)
Bresaola di Tonno Pinna Gialla - Tharros Pesca La Bresaola di Tonno di Tharros Pesca è una raffinata specialità ittica che nasce dalla selezione delle parti più pregiate e magre del tonno, lavorate artigianalmente a Cabras. Sotto l’esperta guida di Pino Spanu, i filetti di tonno vengono sottoposti a un processo di salatura bilanciata ed essiccazione naturale, che ne trasforma la consistenza rendendola simile a quella della bresaola tradizionale, ma con l'inconfondibile anima del Mediterraneo. Caratterizzata da un colore rosso intenso e un profilo aromatico nobile, rappresenta l'alternativa di mare ideale per chi cerca un alimento ipocalorico, ricco di proteine e di altissima qualità gastronomica della Sardegna.
Prezzo 44,52 €
Info
In magazzino
Pesce Spada Affumicato -... Anteprima

Riferimento: 102017500

Produttore: Tharros Pesca

Pesce Spada Affumicato - Prodotto Tipico Sardo - Confezione da 500gr o 1kg - Tharros Pesca

(0)
Pesce Spada Affumicato - Tharros Pesca Il Pesce Spada Affumicato di Tharros Pesca è un’eccellenza della gastronomia sarda, prodotta artigianalmente a Cabras. Sotto la guida esperta di Pino Spanu, vengono selezionati i migliori tranci di pesce spada, lavorati a mano per preservare la compattezza e la delicatezza delle carni. L'affumicatura naturale con legni della macchia mediterranea conferisce al prodotto un aroma nobile e bilanciato, rendendolo ideale per antipasti gourmet e piatti raffinati. Una specialità che coniuga la freschezza del mare con una tecnica di conservazione antica, garantendo un gusto inconfondibile e una qualità superiore certificata.
Prezzo 30,90 €
Info
In magazzino
Musciame di Tonno Pinna... Anteprima

Riferimento: TP000000102014

Produttore: Tharros Pesca

Musciame di Tonno Pinna Gialla - Specialità Ittica Sarda - Confezione da 500gr - Tharros Pesca

(0)
Musciame di Tonno Pinna GIalla- Tharros Pesca Il Musciame di Tonno di Tharros Pesca è una delle specialità più antiche e ricercate della gastronomia sarda, spesso definita come il prosciutto di mare per eccellenza. Ottenuto dalla lavorazione del filetto magro del tonno, questo prodotto viene preparato artigianalmente a Cabras sotto la supervisione di Pino Spanu. Attraverso un sapiente equilibrio di salatura manuale ed essiccazione naturale all'aria, il musciame acquisisce una consistenza soda e un colore rosso scuro intenso. È un ingrediente nobile, caratterizzato da un sapore marino concentrato e avvolgente, ideale per chi desidera assaporare la vera essenza della tradizione ittica mediterranea in un formato gourmet di altissima qualità.
Prezzo 40,88 €
Info
In magazzino
Bottarga in baffe - Tharros Pesca Anteprima

Riferimento: TP000000102010

Produttore: Tharros Pesca

Bottarga di Muggine Lavorata a Cabras - Baffe da 200 gr - Prodotto Tipico Sardo - Tharros Pesca

(0)
Bottarga di Muggine Lavorata a Cabras - Tharros Pesca La Bottarga di Muggine Lavorata a Cabras di Tharros Pesca è l'emblema della tradizione ittica sarda, un prodotto d’eccellenza che nasce dall'incontro tra materie prime selezionate e una maestria artigianale secolare. Sotto la guida di Pino Spanu, le uova di muggine vengono trasformate attraverso processi manuali che ne preservano la purezza e l'intensità aromatica. Nota come l'oro di Cabras, questa bottarga si distingue per il suo colore ambrato, la consistenza ideale e un profilo gustativo complesso con note di mandorla. Un ingrediente gourmet indispensabile per chi desidera portare in tavola l'autentico sapore del Mediterraneo e della Sardegna.
Prezzo 40,88 €
Info
In magazzino
Bottarga lavorata in Sardegna - Ittica Cabras Anteprima

Riferimento: 105502

Produttore: Ittica Cabras

Bottarga lavorata in Sardegna - Ittica Cabras

(0)
Bottarga di uova di muggine, lavorata in Sardegna dall'azienda Ittica Cabras. 5 Baffe da 200 gr l'una La bottarga prodotta in Sardegna, le uova di muggine (cefalo) salate ed essiccate, un tempo riservata ai baroni degli stagni e ai pescatori delle peschiere, oggi fa parte della categoria dei prodotti di nicchia e delle specialità di mare della nostra isola.
Prezzo 168,18 €
Info
In magazzino
Tenerezze di polpo - Sarda Affumicati Anteprima

Riferimento: 500410

Produttore: Sarda Affumicati

Tenerezze di polpo - Sarda Affumicati

(0)
Insaccato di polpo pescato in Sardegna e lavorato dagli artigiani di Sarda Affumicati Insaccato di polpo realizzato dai migliori produttori di bottarga sarda di alta qualità In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi online Spedizioni rapide e sicure Porzioni da 1 kg
Prezzo 33,18 €
Info
In magazzino
Bottarga di Muggine... Anteprima

Riferimento: SG00000012416

Produttore: Spanu Bottarga

Bottarga di Muggine Grattugiata - Qualità Oro - Prodotto Tipico Sardo - Vasetto da 70 gr - Giovanni Spanu

(0)
Bottarga di Muggine Grattugiata - Qualità Oro - Giovanni Spanu La Bottarga di Muggine Grattugiata Qualità Oro di Giovanni Spanu rappresenta l'essenza della tradizione gastronomica di Cabras. Ottenuta esclusivamente dalla lavorazione delle uova del cefalo muggine (Mugil cephalus), questa prelibatezza si distingue per un colore ambrato brillante e una consistenza finissima. Il processo di essiccazione naturale e la successiva macinatura preservano l'intensità aromatica tipica del mare sardo. Confezionata in pratici vasetti per mantenere intatta la fragranza, è l'ingrediente ideale per chi cerca un tocco sapido e raffinato, capace di nobilitare primi piatti e antipasti con una nota salmastra equilibrata e persistente.
Prezzo 16,43 €
Info
In magazzino
Carpaccio di Spada - Sarda Affumicati - Linea Delizie di Sardegna Anteprima

Riferimento: 500404

Produttore: Sarda Affumicati

Carpaccio di Spada - Sarda Affumicati - Linea Delizie di Sardegna

(0)
Carpaccio di pesce spada prodotto dagli artigiani di Buggerru, sapienti produttori di bottarga di muggine e tonno Porzioni da 120 gr Vendita online di prodotti tipici sardi - potete trovare il meglio della nostra tradizione gastronomica Abbina il carpaccio di pesce spada con un Vermentino, un Karmis, un Giancu o un Genesy
Prezzo 8,64 €
Info
In magazzino
Cernia affumicata - Sarda Affumicati Anteprima

Riferimento: 500406

Produttore: Sarda Affumicati

Cernia affumicata - Sarda Affumicati

(0)
Cernia affumicata. Cernia affumicata al legno di mirto. Ottima tagliata a fette sottili, condita con olio di oliva. Prodotta da abili artigiani di bottarga sarda. In vendita ai migliori prezzi sul nostro sito di prodotti sardi Porzioni da 200 gr - minimo 15 pz Spedizioni rapide e sicure in tutta Europa e all'estero
Prezzo 15,18 €
Info
In magazzino
Tarantello in scatola - Sarda Affumicati Anteprima

Riferimento: 500413

Produttore: Sarda Affumicati

Tarantello in scatola - Sarda Affumicati

(0)
Tarantello in scatola prodotto a Buggerru Le parti più nobili del tonno rosso di tonnara, lavorate e inscatolate da Sarda Affumicati, un'azienda ottima produtrrice di bottarga di muggine di Sardegna. Disponibile alla vendita online sul nostro e-commerce di prodotti tipici sardi Conf. 360 gr Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo
Prezzo 24,52 €
Info
In magazzino
Bottarga di Muggine in... Anteprima

Riferimento: GP0000002

Produttore: Gusti Pregiati

Bottarga di Muggine in Baffa - Selezione Cera Gold - Baffa da 150gr - Prodotto Tipico Sardo - Gusti Pregiati

(0)
Bottarga di Muggine in Baffa - Selezione Cera Gold - Gusti Pregiati La Bottarga di Muggine Selezione Cera Gold di Gusti Pregiati rappresenta l'apice della produzione artigianale di Cabras, dedicata a chi cerca un prodotto autentico e sostenibile. Questa preziosa baffa si distingue per l'antico rivestimento in cera alimentare naturale, che funge da scudo protettivo per preservare la morbidezza, l'aroma e la freschezza delle uova di cefalo senza l'uso di plastica. Caratterizzata da un colore ambrato e un gusto equilibrato tra dolcezza e sapidità, è ideale da gustare a lamelle o grattugiata, portando in tavola l'eccellenza di un ingrediente naturale, lavorato secondo tradizione.
Prezzo 29,15 €
Info
In magazzino
Bottarga in baffe con unghia - Tharros Pesca Anteprima

Riferimento: TP000000102011

Produttore: Tharros Pesca

Bottarga di Muggine con Unghia - Baffe da 200 gr - Prodotto Tipico Sardo - Tharros Pesca

(0)
Bottarga di Muggine con Unghia - Tharros Pesca La Bottarga di Muggine con Unghia di Tharros Pesca rappresenta l'eccellenza assoluta della tradizione di Cabras. Questa prestigiosa versione si distingue per la presenza dell'unghia, ovvero una piccola porzione di pelle del pesce che attesta l'integrità e l'originalità del prodotto, lavorato interamente a mano dall'artigiano Pino Spanu. Ottenuta dalle uova di muggine salate ed essiccate con maestria, si presenta con un colore ambrato e una consistenza soda. Il suo sapore intenso, sapido e con un retrogusto mandorlato la rende il "oro di Sardegna" più ricercato per antipasti gourmet e primi piatti di alta classe.
Prezzo 59,06 €
Info
In magazzino
Bottarga di Tonno Rosso -... Anteprima

Riferimento: AL0000010

Produttore: Althunnus Tonnare Sulcitane Srl

Bottarga di Tonno Rosso - Confezione da 600 g - Althunnus

(0)
Bottarga di Tonno Rosso - Althunnus La Bottarga di tonno rosso Althunnus è un prodotto artigianale, un vero tesoro gastronomico che racchiude l'essenza più autentica del mare. Ottenuta dall'essiccazione delle sacche ovariche di tonno rosso selvaggio, si distingue per il suo gusto intenso e salmastro, con una consistenza compatta e una colorazione ambrata. La sua produzione è un'arte che si tramanda da generazioni: ogni sacca viene lavorata con maestria attraverso le fasi di salagione, pressatura e una lunga essiccazione naturale. Prodotta con tonno rosso selezionato con cura, nel rispetto degli ecosistemi marini, la bottarga è un ingrediente versatile, perfetto per essere grattugiato su primi piatti classici come gli spaghetti, per esaltarne il sapore, o gustato a fette sottili su crostini. Simbolo della tradizione culinaria mediterranea, garantisce qualità, genuinità e tracciabilità per un'esperienza di gusto indimenticabile.
Prezzo 143,52 €
Info
In magazzino
Anguilla Affumicata -... Anteprima

Riferimento: TP000000102019

Produttore: Tharros Pesca

Anguilla Affumicata - Prodotto in Sardegna - Confezione da 200gr - Tharros Pesca

(0)
Anguilla Affumicata - Tharros Pesca L'Anguilla Affumicata prodotta da Tharros Pesca è un'eccellenza gastronomica che racchiude i sapori autentici dello stagno di Cabras, in Sardegna. Selezionata con estrema cura dall'artigiano Pino Spanu, questa specialità viene lavorata seguendo metodi tradizionali che prevedono una lenta affumicatura naturale con legni della macchia mediterranea. Il risultato è una carne dalla consistenza tenera e dal profilo aromatico complesso, dove la sapidità del pesce incontra note fumé eleganti e persistenti. Un prodotto ittico d'élite, perfetto per arricchire antipasti raffinati o primi piatti della cucina mediterranea d'autore.
Prezzo 30,06 €
Info
In magazzino
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
Recedi o restituisci un ordine