Gran Sardo, fromage pecorino - demi forme - Cao Formaggi - Acheter des moutons sardes

Fromage Pecorino table et grille, faites pour Siamanna de Cao Formaggi.

Gran Sardo, fromage pecorino - demi forme - Cao Formaggi - Vente de fromage sarde

Forme - 1,75 kg

Assaisonnement minimum - 3 mois

The Gran Sardo est un Fromage Pecorino table avec étable à dos mule typique, croûte lisse de couleur jaune ou noire, pâte dure compacte ou légèrement look, bien sûr couleur blanche. Cheese de moutons plutôt tendre et épicé depuis les premiers mois d'assaisonnement, avec une saveur marquée et épicée avec le processus de mûrissement.
Les techniques de traitement sont restées celles de quelques générations, tenues par des bergers sardes. La sagesse laitière sarde, avec le respect précis de la réglementation de l'hygiène et de la technologie semi-ndustriale moderne, permet toujours d'apprécier cette renommée et savoureuse pecorino sardinian, pour la richesse des saveurs et l'intensité des arômes qu'il peut transmettre.

Gran Sardo, fromage pecorino - demi forme - Cao Formaggi - Exportation de moutons sardes

Le produit conserve ses caractéristiques optimales (chimique-physique et organoleptique) si elle est maintenue à la température +4°/+8°C.

Matching - Pour améliorer le goût, nous suggérons de goûter aux vins rouges de grande structure et raffinement, avec bouquet intense, doux, chaud, tannique.
Dégustation - peut être consommé au début ou à la fin du repas. Idéal comme un dressing pour la préparation de plats délicieux.