Sardinische Käse exklusive Auswahl SepiGroßartig Sepi, Die Schafe, König Sardinian, Fioretto - 4 Stück (Gesamtgewicht 2.65 kg) Bringen Sie den authentischen Aroma von Sardinien mit dieser Premium-Auswahl an vier ikonenhaften Käse der Molkerei mit Ihrem Tisch Sepi. Insbesondere für Käseliebhaber und den Kenner der sardischen Gastronomie, bietet diese Sammlung eine sensorische Reise durch die verschiedenen Konsistenzen und aromatischen Profile der beliebtesten Laken und Ziegen der Insel. In dieser einzigartigen Auswahl finden Sie: Toll Sepi (Ca. 700 g): Ein reiftes Meisterwerk. Dieser Pecorino-DOP mit einem starken, sapiden Geschmack und mit Noten von Trockenfrüchten ist perfekt, um alleine zu schmecken, begleitet von einem guten Glas Cannonau oder geratet, um Ihre Lieblingsgerichte zu verbessern. Seine kompakte und körnige Pasta ist das Ergebnis einer langsamen Reifung. Der Eier (ca. 450 g): Ein frischer und vielseitiger Pecorino. Mit einem süßen und zarten Geschmack, mit einem leicht laktischen Aroma, ist das Schaf ideal für Vorspeisen, Salate oder einfach auf einer Scheibe von Carasau-Brot geschmolzen. Seine zarte und kompakte Pasta macht es auch für die Herstellung von heißen Gerichten perfekt. König Sardo (ca. 750 g): Ein Pecorino von starker und authentischer Persönlichkeit. Verwittert, um seine intensive, anhaltende, mit einem leicht würzigen Nachgeschmack zu verbessern, der King Sardo ist ein Käse für echte Kenner. Great allein, mit Honig oder Marmeladen oder als Zutat für rustikale Rezepte. Folie (ca. 750 g): Ein Semikotto Pecorino mit einem harmonischen und ausgewogenen Geschmack. Seine elastische und kompakte Paste mit einem süßen und leicht aromatischen Geschmack eignet es sich für mehrere Anwendungen. Perfekt für angereicherte Schneidebretter, um vorzubereiten oder gerieben.

Pecorino Käse gefüttert tischzeug, hergestellt in Siamanna. Form - 1 kg Mindestsaison: 80 Tage Pecorino Käsetisch und von reiber, kruste der farbe gelb ocra gefüttert canestrata, kompakte halb-cotta paste der strohgelben farbe.

L’Ovile - Sepi Tauchen Sie ein in den tiefen und authentischen Geschmack von L’Ovile, der Spezialität unter den gereiften Pecorino-Käsen von Sepi Formaggi. Dieses sardische Produkt wird aus sorgfältig ausgewählter vollfetter Schafsmilch hergestellt, die von Höfen im Herzen Sardiniens, insbesondere aus dem Gebiet des Campidano di Oristano, stammt. Die Herstellung verbindet traditionelle Methoden mit moderner Qualitäts- und Hygienekontrolle und wird von den Meisterkäsern des Unternehmens sorgfältig betreut. Das Besondere an L’Ovile ist seine lange Reifezeit, die ihm ein intensives und aromatisches Geschmacksprofil verleiht, mit einer angenehmen leicht pikanten Note, die mit zunehmender Reife stärker wird. Die Käsepaste ist hart und kompakt, hellgelb und weist eine angenehm körnige Struktur auf. Er eignet sich hervorragend als Tischkäse für eine hochwertige Käseplatte, wo er wunderbar mit Konfitüren und Wurstwaren harmoniert, oder als exzellenter Reibekäse, der Ihren Nudelgerichten zusätzliche Tiefe verleiht. Sein reicher und anhaltender Geschmack macht ihn zum perfekten Begleiter eines Cannonau di Sardegna – eine Verbindung, die die Kraft und Tradition der Insel zelebriert. L’Ovile ist ein Geschmackserlebnis, das die pastorale Kultur und die zertifizierte Qualität eines hervorragenden Pecorino-Käses würdigt.

Kokosmilchkäse, Herbstprodukt von Luigi Biddau, Pastor von Ittiri. Erhältlich in Form von ca. 4,5 kg Wir haben in unserem E-Commerce von typischen sardischen Produkten die größte und gültigste Auswahl an sardischen Käsen unserer Tradition gesammelt Passen Sie die besten Cannonau, Mandrolisai und Carignano mit Sardo Flower und unserem Pecorino

Kräuterkäse aus schafsmilch, hergestellt in Thiesi Formen von ca. 3,5 kg Probieren Sie unsere berühmte sardinische produkte -wir haben an alles gedacht Sardinien das ist alles! Versuchen Sie das gealterte Pecorino mit penicillium roqueforti

Bio Mustia ricotta salzig und geräuchert, stark aromatisch. Erhältlich in Form von ca. 1,3 kg Ricotta hergestellt durch milch ovino sardo. Die Farmen befinden sich in der Ebene zwischen Campeda und Sindia, einem beschlagnahmten und unkontaminierten Ort. Verfügbar in unserem webseite von typische sardinische produkte

Kakaobohnen produziert von hirten Siamanna brüder der gesellschaft Su Pranu Formen von 1,8 kg Versuchen Sie das Beste sardinenkäse - jenseits berühmte pecorino sardo, in vielen bereichen Sardinien es produziert eine köstliche wie beschlossen ziegenkäse S'aibi wird verkauft gewürzt von ein paar monaten, seine weiße pasta ist leicht aussehen und duftend

Bel Sepi – Sepi Bel Sepi ist ein hochwertiger sardischer Mischkäse aus einer Kombination von Schafsmilch und pasteurisierter Kuhmilch, der den vollmundigen Geschmack von Pecorino mit der Cremigkeit von Kuhmilch verbindet. Mit einer Mindestmaturationszeit von 60 Tagen besitzt er eine kompakte Käsemasse, die sich allmählich strohgelb färbt und einen milden und aromatischen Geschmack mit feinen pflanzlichen und floralen Noten entwickelt. Ideal als halbgereifter Tischkäse für Aperitifs und Käseplatten, verkörpert er eine hervorragende Verbindung aus sardischer Käsetradition und geschmacklicher Innovation.

Käse von kuhmilch im garn. Der Name casezzolu, charakteristisch für die gesprochene logudorese, geboren aus der lateinischen stimme casein, die einen kleinen kuhkäse definiert. In anderen Regionen der Insel wird auch gesagt taedda oder pirat. Erhältlich in Form von ca. 2,7 kg Sendungen schnell und sicher in ganz Europa

Halbgestartete Schafskäse mit dem entschiedensten geschmack, äußere erscheinung glatt den teig leicht aussehen, von einer strohgelben farbe. Verfügbar sowohl saisonal als auch halbsaisonal Form: 3 kg Online-Vertrieb der besten sardinenkäse

Käse mischung aus weichem teig, hergestellt von den hirten von Thiesi, Casafadda, nach dem traditionellen rezept. Format: 850 gr Online-Vertrieb der besten typische sardinische produkte Wir haben uns für dich versammelt sardinenkäse mehr vertreter unseres territoriums Passen Sie auf parfüm von Thiesi mit einem Monica di Sardegna

Käse von roher Schafmilch ohne Laktose, die vom weisen Hirten von Fonni Giovanni Busia produziert wird, die Firma Su Grabiolu - Käse für Vegetarier Erhältlich in 4 kg Formen zutaten: rohe schafsmilch, ausgewählte milchfruchtungen, pilzgerinnung, salz. Keine Laktose. Keine Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. Im Kühlschrank bei ca. +4 ° lagern.

Frischer Schafskäse, mit nicht pasteurisierter Milch, hergestellt von Giuseppe Cugusi, Hirte von Gavoi. Sa Marchesa produziert einen sardinischen schafkäse mit typischen eigenschaften, mit einem ausgezeichneten preis-leistungs-verhältnis. Formen von etwa 2 kg.

Kräuterkäse ziegenmilch, hergestellt nach Thiesi. Hier haben wir ein Licht ziegenkäse mit erborat die für diese formen verwendete milch ist von großem wert. Eine Besonderheit gastronomie in der tiefe Sardinien von Casafadda von Thiesi. Größe: lieferbar in 1 kg Portionen - auf unserer webseite von sardinische produkte online

Frischer Ziegenkäse – Sepi Fresco Capra von Sepi Formaggi verkörpert die Leichtigkeit der sardischen Käsetradition: ein Käse mit einer sehr kurzen Reifezeit (mindestens 15 Tage), der ausschließlich aus pasteurisierter Ziegenmilch von den Weiden der Insel hergestellt wird. Er besitzt eine weiche, sehr weiße Käsemasse mit elastischer Konsistenz und eine dünne Rinde. Sein Geschmack ist ausgesprochen mild und delikat, mit zarten milchigen und floralen Noten sowie einer angenehmen leicht säuerlichen Note, die für frischen Ziegenkäse typisch ist. Ideal für alle, die einen raffinierten und nicht aufdringlichen Geschmack suchen, ist Fresco Capra äußerst vielseitig in der Küche: hervorragend pur, zusammen mit Fruchtaufstrichen oder als cremige Zutat für herzhafte Gerichte. Ein sardisches Produkt, das Tradition mit dem Wunsch nach Frische verbindet.

REIFER ZIEGENMILCHKÄSE - Formaggi Fanari - INKE Halbgekochter Käse, hergestellt aus Ziegenmilch aus der Monte Linas Region. Herkunftsort in Sardinien, wo die Ziegenzucht am verbreitetsten ist. Die Tiere weiden an typischen Sträuchern der mediterranen Macchia, die dem Milch ihren einzigartigen Geschmack und Aroma verleihen. Produktionsgebiet: Sardinien.