Cannonau di Sardegna Doc, Roter sardischer Wein produziert von dem keller Contini.
Flasche 0,75 l
Tonaghe ein rotwein basierend auf Cannonau, archaische trauben typisch für Sardinien. Weinkeller Contini hat den vorteil, die verwendung dieser art von klon wiederherzustellen.
Wie zu passen empfehlen wir ein Ofen Lammfleisch oder ein Messer auf Basis sardinenkäse
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Tonaghe, Cannonau di Sardegna Doc - Contini - sardische Produkte
Cannonau di Sardegna Dok,Roter sardischer Wein erzeugnis Cabras
Tonaghe, Cannonau di Sardegna Doc - Contini - sardischer Wein
Die Merkmale sardinischer wein:
Sartiglia ein rotwein basierend auf Cannonau, archaische Trauben typisch für Sardinien. Weinkeller Contini hat den vorteil, die verwendung dieser art von klon wiederherzustellen.
Wie zu passen empfehlen wir ein Ofen Lammfleisch oder einen Sardi Käseschneider
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Tonaghe - Contini - Typische sardische Produkte
Einstufung
Rotwein, Cannonau di Sardegna Doc
Eier
Cannonau, andere autochthone trauben 10%
Produktionsfläche
wird durch eine Auswahl der besten Trauben der Weinberge des hohen Campidano produziert
Höhe
bis 200 meter s.l.m.
Klima
Typischerweise Mittelmeer, mit milden Wintern, begrenzte Niederschläge
und sehr heiße und belüftete sommer
Charakter des Bodens
Gute Kalkstein-Struktur mit Argillose und Pebble Fraktionen verbunden
Leberzüchtung
Kontrospalliera, Cordon gespornt
Reistrauben pro Hektar
8.000 - 9.000 kg
Vinifikation
Backen, Fermentation mit Hautbefeuchtung 10-15 Tage und weiches pressen
Alter
In verglasten Betontanks einige Monate und Teil in Eichenfässern
Farbe
Rote Rubin mittlere Last
Parfüm
Intensiv, mit klar definierten Wein und Hinweisen von Kirsche, reife Pflaumen und mehr wild
Geschmack
Warm, ziemlich voll und mit feiner und typischer Struktur
Betriebstemperatur
16-18°C
Passend
Es wird von großen Rösten, Spiel und herzhaften Käse begleitet
Pecorino Dolce Bio, süß geestert
Die organische süße schafe von Die Stadt ist ein wertvolles beispiel für die traditionelle käseherstellung sardinen. Die Produktion ist sehr begrenzt, aber der unverwechselbare Geschmack dieses alten Schafkäse verdient einen Geschmack.
Erhältlich in Form von ca. 4,2 kg
Sardo DOP Biozid. Langsam Essen, Rohkäse, mit natürlichem Rauch.
Die Sardo Dop noch heute ist es nach alten verfahren verpackt, übertragen von der ununterbrochenen kette von generationen.
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Formen: 3,8 kg
Schneller und sicherer Versand
Halbgereifter Ziegenkäse – Sepi
Der halbgereifte Ziegenkäse von Sepi ist ein sardischer Tafelkäse mit kräftigem Charakter, der ausschließlich aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt wird.
Durch eine Mindestreifezeit von 60 Tagen entwickelt er einen intensiven und aromatischen Geschmack, wobei die für Ziegenkäse typische ziegentypische Note zunehmend ausgeprägter wird und in einem angenehm pikanten Abgang endet.
Die Käsemasse ist strohgelb, kompakt und entwickelt sich von einer körnigen zu einer bröckeligen Konsistenz.
Perfekt für alle, die einen kräftigen Geschmack bevorzugen. Er passt hervorragend zu kräftigen Rotweinen wie Cannonau sowie zu süß-sauren Konfitüren.
Eine hervorragende Spezialität der sardischen Käsetradition, die die Intensität der Weiden der Insel auf den Tisch bringt.
Die Rinde ist nicht essbar.
Vermentino di Sardegna Doc, Weißer sardischer Wein
Flasche 0,75 l
Opa ein Vermentino di Sardegna Doc hergestellt durch keller Mesa in der nähe Porto Pino. Das Vermentino ist ein authentisches schmuckstück, wenn mit ein paar scheiben geschnitten muggine bottarga von Cabras, auf einem Blatt Karibisches Brot und einem Tropfen extra natives Olivenöl.
Auf Hefen. Historischer Weinberg Sardinien.
Flasche 0,75 l
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Weißwein mit Rosinen des stammes Vernaccia. Jahrhundertwein.
Flaschen 0,375 l
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Wir haben für Sie das Beste unserer Tradition gesammelt - versuchen Sie die Sardo Flower, die Casizolu, die blühende Kruste. Alle diese Köstlichkeiten, die von unseren kleinen Produzenten erstellt werden, stehen Ihnen mit einem Klick zur Verfügung
Vermentino di Gallura DOCG, Weißer sardischer Wein. Flasche 0,75 l
Vermentino di Gallura produziert von der historiker Cantina Gallura von Tempel, a in den warenkorb traditionell und transzendental, geboren aus den graniten der Gallus.
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Weiße Myrtle Berry Likör sardinen.
Flasche 0,70 l
Liqueur sardo di mirto bianco produziert von Mielica Aresu zu Donori
Zu kombinieren mit den Bittern, Caschettas oder gebratenen Seadas mit Cardo Honig
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Fragen Sie nach Beratung zum Essensanpassung - schicken Sie eine E-Mail oder rufen Sie an, wir helfen Ihnen gerne
Vermentino di Sardegna Doc, Weißer sardischer Wein.produziert durch den großen keller Sella & Mosca
Flasche 0,75 l
Cala Reale ein weißwein sardinen interessant, in den Ebenen von Alghero kultiviert. Um absolut mit einem geräucherten Muggine zu versuchen Cabras oder mit einem gericht von spaghetti alla bottarga.
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Indien Pale Ale, handwerkliches Bier. Flasche 0,50 l
Rubja ist ein sardisches Handwerk Bier indischer Pale Ale, produziert von der Mikrobrauerei Lara di Tertenia - Ogliastra - mit geröstetem Fleisch, rote oder Ziegenbue, sardische Dop-Blume und Casizolu kombiniert werden
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Vermentino di Sardegna, Weißer sardischer Wein
Flasche 0,75 l
Phoenician Land ist ein sehr interessantes beispiel Vermentino di Sardegna Doc, erstellt vom keller Sardus Pater von Sant'Antioco - der boden ist ein trachytischer zerfall auf dem meeresspiegel - die reben sind auf fußnote
Versuchen Sie es mit der Cabras-Muggine-Bottarga.
Moresca is a Belgian Dark Ale farbige Kopf der Brombeere, mit umhüllenden Geschmack von getrockneten Früchten, Karamell und Kakaonoten. Finely spiced, Moresca ist die Meditation, die die Reise begleitet, aber es ist auch der innere Frieden, der auf der Landung in einem neuen Horizont erreicht.
Flasche - 0,75 l
Alkoholgehalt - 6,5%
Bittergrad - 36 IBU
Monica di Sardegna DOK, Roter sardischer Wein hergestellt durch Cantina della Vernaccia von Oristano.
Flasche 0,75 l
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Versuchen Sie monica Don Efisio mit einem Sardo Pecorino ohne Lactose oder einem organischen Pecorino von Bussu
Weißer sardischer Wein aus trauben Torbato, angebaut in Alghero aus Sella & Mosca
Flasche: 0,75 l
Aus Trauben von turbine von Sella & Mosca 4 Weine der Herkunft, aber gekennzeichnet durch eine starke Persönlichkeit: Torbato, leicht und frisch, der ideale Begleiter eines informellen Aperitif oder leichte Gerichte der mediterranen Küche
Insel der Nuraghi IGT, Roter sardischer Wein.
Flasche 0,75 l
Korem ein wein - vergangenheit in barriques - produziert von weinkeller Argiolas. Ein ausgezeichnetes Zeichenbeispiel sardinen, perfekt, wenn betrunken mit einem stück Blume Sardinien, oder mit einer gut gewürzten ziege und einem blatt brotkarasau.
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Likör in der zitronenschiefer. Limoncino hergestellt von Distillerie Lussurgesi nach Santu Lussurgiu.
Alkoholgehalt 26% Vol.
Flasche - 0,50 l
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Cannonau di Sardegna Doc, Roter sardischer Wein
Flasche 0,75 l
Seehund ein wein Cannonau di Sardegna Doc erzeugnis Serdiana von Weinkeller Mora & Memo - ausgezeichnete revisitation des typischsten kanonenau, mit einem lammbraten oder mit einem gericht von malloreddusa zu der campidanese
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Vermentino di Gallura DOCG Superior, Wein weiß, flasche 0,75 l, alkoholgehalt 14%
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Cannonau di Sardegna Doc, Roter sardischer Wein produziert von dem keller Contini.
Flasche 0,75 l
Tonaghe ein rotwein basierend auf Cannonau, archaische trauben typisch für Sardinien. Weinkeller Contini hat den vorteil, die verwendung dieser art von klon wiederherzustellen.
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