Cannonau di Sardegna Doc, Roter sardischer Wein produziert von dem keller Contini.
Flasche 0,75 l
Tonaghe ein rotwein basierend auf Cannonau, archaische trauben typisch für Sardinien. Weinkeller Contini hat den vorteil, die verwendung dieser art von klon wiederherzustellen.
Wie zu passen empfehlen wir ein Ofen Lammfleisch oder ein Messer auf Basis sardinenkäse
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Tonaghe, Cannonau di Sardegna Doc - Contini - sardische Produkte
Cannonau di Sardegna Dok,Roter sardischer Wein erzeugnis Cabras
Tonaghe, Cannonau di Sardegna Doc - Contini - sardischer Wein
Die Merkmale sardinischer wein:
Sartiglia ein rotwein basierend auf Cannonau, archaische Trauben typisch für Sardinien. Weinkeller Contini hat den vorteil, die verwendung dieser art von klon wiederherzustellen.
Wie zu passen empfehlen wir ein Ofen Lammfleisch oder einen Sardi Käseschneider
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Tonaghe - Contini - Typische sardische Produkte
Einstufung
Rotwein, Cannonau di Sardegna Doc
Eier
Cannonau, andere autochthone trauben 10%
Produktionsfläche
wird durch eine Auswahl der besten Trauben der Weinberge des hohen Campidano produziert
Höhe
bis 200 meter s.l.m.
Klima
Typischerweise Mittelmeer, mit milden Wintern, begrenzte Niederschläge
und sehr heiße und belüftete sommer
Charakter des Bodens
Gute Kalkstein-Struktur mit Argillose und Pebble Fraktionen verbunden
Leberzüchtung
Kontrospalliera, Cordon gespornt
Reistrauben pro Hektar
8.000 - 9.000 kg
Vinifikation
Backen, Fermentation mit Hautbefeuchtung 10-15 Tage und weiches pressen
Alter
In verglasten Betontanks einige Monate und Teil in Eichenfässern
Farbe
Rote Rubin mittlere Last
Parfüm
Intensiv, mit klar definierten Wein und Hinweisen von Kirsche, reife Pflaumen und mehr wild
Geschmack
Warm, ziemlich voll und mit feiner und typischer Struktur
Betriebstemperatur
16-18°C
Passend
Es wird von großen Rösten, Spiel und herzhaften Käse begleitet
Pecorino Dolce Bio, süß geestert
Die organische süße schafe von Die Stadt ist ein wertvolles beispiel für die traditionelle käseherstellung sardinen. Die Produktion ist sehr begrenzt, aber der unverwechselbare Geschmack dieses alten Schafkäse verdient einen Geschmack.
Erhältlich in Form von ca. 4,2 kg
Sardo DOP Biozid. Langsam Essen, Rohkäse, mit natürlichem Rauch.
Die Sardo Dop noch heute ist es nach alten verfahren verpackt, übertragen von der ununterbrochenen kette von generationen.
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Formen: 3,8 kg
Schneller und sicherer Versand
Halbgereifter Ziegenkäse – Sepi
Der halbgereifte Ziegenkäse von Sepi ist ein sardischer Tafelkäse mit kräftigem Charakter, der ausschließlich aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt wird.
Durch eine Mindestreifezeit von 60 Tagen entwickelt er einen intensiven und aromatischen Geschmack, wobei die für Ziegenkäse typische ziegentypische Note zunehmend ausgeprägter wird und in einem angenehm pikanten Abgang endet.
Die Käsemasse ist strohgelb, kompakt und entwickelt sich von einer körnigen zu einer bröckeligen Konsistenz.
Perfekt für alle, die einen kräftigen Geschmack bevorzugen. Er passt hervorragend zu kräftigen Rotweinen wie Cannonau sowie zu süß-sauren Konfitüren.
Eine hervorragende Spezialität der sardischen Käsetradition, die die Intensität der Weiden der Insel auf den Tisch bringt.
Die Rinde ist nicht essbar.
Carignano del Sulcis Doc, Roter sardischer Wein
Flasche 0,75 l
Bohrung ist einer der bekanntesten und bekanntesten Carignano del Sulcis Doc von Sardinien -wir von sardischen Spezialitäten bieten wir es begleitet von einer typischen sardischen Wurst, eine Schale von pecorino sardo auf einem blatt carasaubrot
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Nieddere Valle del Tirso IGT, sardischer Rosenwein. Flasche 0,75 l
Versuchen Sie geschachtelt von Cantina della Vernaccia, eine traditionelle sardische Traube aus der Gegend von Oristano.
Die geschachtelt ist toll, eine erste von culurgiones al sugo oder ein malloreddus gericht mit sardinischen würstchen
Hochvergärungsbier hergestellt mit einer mischung aus malz Gymnasium, Wien und Pilsner
Flasche 0,50 l
Typische sardische Produkte, wir haben für sie eine reiche auswahl gedacht, die die gastronomischen wunder unserer kulinarischen tradition darstellt.
Nasco di Cagliari Dok, sardischer Weißwein. Flasche 0,75 l
Hafer ein Hirse von Cagliari Dok des kellers Argiolas, im Gebiet von Selegas - aus dem lebhaften und entschiedenen Bouquet, großartig, wenn begleitet von ein paar Scheiben cabras muggine bottarga und einen tropfen extra natives olivenöl montiferru.
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Weißer sardischer Wein von trauben. Flasche 0,50 l
Weißwein aus rosinen Cantina Gallura - eine einrichtung im bereich feine sardinische weine
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Montesicci, Nasco di Cagliari Doc - Cantina di Dolianova
Flasche - 0,75 l
Uve - Nasco di Cagliari
Wir haben eine große enologische Präsenz bei der Produktion von Cantina di Dolianova. Wein sardinen von großem mut und adel.
Über uns ein Mandrolisa DOC hergestellt durch Cantina Carboni in Ortueri (NU).
Flasche - 0,75 l
In einer kompakten Rubinfarbe erinnert die Nase mit Noten, die an Frucht im Marmelade, süße Noten von Gewürzen und mediterranen Kräutern erinnern. Der Geschmack zeichnet sich durch die große Kraft aus
Vermentino di Gallura DOCG, Wein weiß von hohe qualität hergestellt durch Cantina della Vernaccia von Oristano.
Flasche 0,75 l
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Für Vermentino Ugone empfehlen wir fregula am meer mit geriebene bottarga
Monica von Sardinien DOK, Bio zertifizierter Rotwein.
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Monica von Sardinien produziert von Weinkeller Vini Evaristiano , Marina von Putzu Idu, San Vero Milis
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Passiert von lokalen roten Trauben, Roter sardischer Wein produkt aus Surrau
Flaschen 0,375 l
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Ps: I sardinenprodukte in vollem umfang in Blaue Zone
Name: Bovale I.G.T. Nuraghi Island
Zeichen: Muristeddu 100%
Bt - 0,75 l
In der Nähe von Sorgono, im geographischen Zentrum von Sardinien, erhalten wir diesen Wein aus einer sorgfältigen Auswahl von Muristeddu Trauben unserer Weinberge, also den Namen Parisi, was bedeutet "zusammen
Insel der Nuraghi IGT, Aromatischer Weißwein - von winzern hergestellt Tanca Gioia
Flasche 0,75 l
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Sibiola IGT, Bio-Weißwein aus trauben Hirse und Vermentino und Nuragus.
Flasche 0,75 l
Bio-Weißwein hergestellt in den gebieten Serdiana von Altea Illotto, perfekt, wenn gepaart mit einem flaschenschneider und geräucherten thunfisch, oder mit einer fregula mit geräuchertem muggin und extra nativem olivenöl
Insel der Nuraghi Igt, Rotweinflasche von 0,75 l
Padres ist ein Rotwein, der auf lokalen Beeren basiert, darunter der Muristellu (Sardinischer Wald), der von Cantina Deaddis von Sedini - in Kombination bieten wir eine ausgezeichnete Blume Sardo Dop, ein gewürztes Pecorino, Malloreddus mit Sauce und sardische Wurst
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Destillat aus infusion von getreidealkohol gewonnen, wilde wacholderbeeren und andere botaniker.
Flasche 0,70 cl
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