Zivula - Cantina Gallura - Produkte von Sardinien
Weißer sardischer Wein von rosinen.
Zivula - Cantina Gallura - sardische Produkte
Eigenschaften:
Weißer sardischer Wein aus trauben von moskito, in den warenkorb und andere traditionelle beeren, hergestellt von Cantina Gallura - eine einrichtung im bereich feine sardinische weine - test Zivula mit cabras muggine bottarga, oder mit einem leicht geräucherten thunfisch
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Zivula - Cantina Gallura - sardische Weine kaufen
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U
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Moskau, Vermentino und traditionelle weiße trauben
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Produktionsfläche
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Kollisionen Gallus, in agro von Tempel, nachbargebiete
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Ton
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Begrenzte Tiefe Granit, reich an Skelett, bestehend aus granitischem Sand in Degradation, lose, Säure, arm an Nährstoffen, sehr geringe Wasserretention
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Klima
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Mittelmeer, durchschnittliche Niederschläge in Frühling und Herbst, lange, warme und belüftete Sommer
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Verkauft mich
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Traditionell, manuell
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Vinifikation
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In Weiß und Gärung in Barrique und anschließender Reifung über ein Jahr
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Alter
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Im Keller 4-5 Monate
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Farbe
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Golden gelb
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Parfüm
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Geräumig, mit Hauch von reifen Früchten ( Aprikosen), Honig und Zitrusfrüchten
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Geschmack
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Ziemlich süß, frisch, weich, mit mediterranen Noten
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Zugang zum Lebensmittel
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Desserts und getrocknete Früchte, Frischkäse
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Betriebstemperatur
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Temperatur 12-14°C mit 75 % Luftfeuchtigkeit in Abwesenheit von Licht und mit horizontaler Flasche
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Service
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Kleines Glas, Temperatur 12 °C
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Ein Weiß dieses Kalibers, mit den in der Pflanze leicht versiegelten Trauben, sollte in einem Spätsommerabend gekostet werden, wenn die Hitze nicht mehr aggressiv ist, und die Brise des Meeres begleitet die sekundären Düfte dieser wunderbaren Schöpfung: kaufen wir sardinenprodukte
