Halbgekochter Schafskäse mit einem starken geschmack. Die äußere Erscheinung ist glatt und die leicht aussehende Paste, von einer weißen Perlfarbe. Verfügbar sowohl saisonal als auch halbsaisonal. Form: 4 kg

Gran Sepi – Sepi Der Gran Sepi ist ein lange gereifter sardischer Pecorino, der aus der Käsekunst von Sepi hervorgeht. Er wird ausschließlich aus vollfetter sardischer Schafsmilch hergestellt und zeichnet sich durch eine kompakte und bröckelige Teigstruktur aus, die mit zunehmender Reifung eine intensive strohgelbe Farbe entwickelt. Sein kräftiger und würziger Geschmack weist komplexe aromatische Noten und einen angenehm pikanten Abgang auf, wie er für charaktervolle Käsesorten typisch ist. Seine Mindest-Reifezeit von 90 Tagen bestimmt seine Struktur und macht ihn sowohl als Tischkäse, in Spänen serviert, als auch als hochwertiger Reibekäse für Nudelgerichte hervorragend geeignet. Die geriffelte Rinde ist behandelt und nicht essbar.

Kokosmilchkäse, Herbstprodukt von Luigi Biddau, Pastor von Ittiri. Erhältlich in Form von ca. 4,5 kg Wir haben in unserem E-Commerce von typischen sardischen Produkten die größte und gültigste Auswahl an sardischen Käsen unserer Tradition gesammelt Passen Sie die besten Cannonau, Mandrolisai und Carignano mit Sardo Flower und unserem Pecorino

L’Ovile Gavoi - Sepi L'Ovile Gavoi von Sepi Formaggi ist der höchste Ausdruck der sardischen Käsetradition, vereint in einem charaktervollen gereiften Pecorino-Käse. Hergestellt aus ausgewählter vollfetter Schafsmilch aus Betrieben im Herzen Sardiniens, zeichnet sich dieser Käse durch seine lange Reifung aus, die sein aromatisches Profil prägt. Die harte und körnige Käsemasse reicht farblich von Weiß bis Strohgelb und entfaltet einen intensiven, angenehm pikanten Geschmack mit einer würzigen Note, die mit zunehmender Reifung immer ausgeprägter wird. L'Ovile Gavoi ist eine vielseitige Spezialität, die sich sowohl in Spänen als raffinierter Tafelkäse als auch gerieben zur Verfeinerung von Pasta und Risotto eignet.

Pecorinokäse produkt in Sardinien ohne laktose und niedrigen cholesteringehalt, einer der besten sardinenkäse produziert von der firma Dolianova Argiolas Formaggi.  Die Exzellenz des von der Marke geschützten Geschmacks Dop. Das käse pecorino hat einen klassischen geschmack, mit einem zarten und aromatischen geschmack. Zum Verkauf auf unsere webseite von typische sardinische käsesorten

Pecorino Käse mit Garn, entworfen und produziert vom haus Bonarcado, Stefano Lotta, de Das Garn Formen von 2 kg Dies ist das Ergebnis der Anwendung auf Eizellenmilch der typischen Produktion Disziplinar der Kuhmilch.

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Sardischer Käse mischung aus ziegen- und schafmilch ICH brüder, von Siamanna, produzieren käse mit einer einfachen, traditionellen methode, verbunden mit den rhythmen von art. Ihre mix it up ist phänomenal, dank dem die authentisch aromen der sardinischen tradition. Finde es in zum verkauf zu unschlagbaren preisen, in unserem e-commerce von sardinenprodukte   5 kg formen

Kakaobohnen rohe pasta halbstags hergestellt durch hirten von Sadali, im herzen von'Das ist nicht möglich Form: 3 kg Wenn Sardinien du wolltest gehen, um die bester ziegenkäse, dann sollten wir auf jeden fall hirten der Ogliastra, ein raues, bewaldetes und gebirgiges land, geeignet für weide sardinenziegen

Pecorino Käse hergestellt in Sardinien rohe Pasta, produziert vom weiser Hirten von Fonni Johannes Busia, von Su Grabiolu, in Siamanna Formen von etwa 3,8 kg Die Schafe von Giovanni Busia werden nach strengen Kriterien erhoben, um die reinste und ausgewogene Milch zu erhalten Auch aus diesem Grund pecorinokäse von Su Grabiolu ist einer der besten Sardinien

L’Ovile - Sepi Tauchen Sie ein in den tiefen und authentischen Geschmack von L’Ovile, der Spezialität unter den gereiften Pecorino-Käsen von Sepi Formaggi. Dieses sardische Produkt wird aus sorgfältig ausgewählter vollfetter Schafsmilch hergestellt, die von Höfen im Herzen Sardiniens, insbesondere aus dem Gebiet des Campidano di Oristano, stammt. Die Herstellung verbindet traditionelle Methoden mit moderner Qualitäts- und Hygienekontrolle und wird von den Meisterkäsern des Unternehmens sorgfältig betreut. Das Besondere an L’Ovile ist seine lange Reifezeit, die ihm ein intensives und aromatisches Geschmacksprofil verleiht, mit einer angenehmen leicht pikanten Note, die mit zunehmender Reife stärker wird. Die Käsepaste ist hart und kompakt, hellgelb und weist eine angenehm körnige Struktur auf. Er eignet sich hervorragend als Tischkäse für eine hochwertige Käseplatte, wo er wunderbar mit Konfitüren und Wurstwaren harmoniert, oder als exzellenter Reibekäse, der Ihren Nudelgerichten zusätzliche Tiefe verleiht. Sein reicher und anhaltender Geschmack macht ihn zum perfekten Begleiter eines Cannonau di Sardegna – eine Verbindung, die die Kraft und Tradition der Insel zelebriert. L’Ovile ist ein Geschmackserlebnis, das die pastorale Kultur und die zertifizierte Qualität eines hervorragenden Pecorino-Käses würdigt.

Halbform Pecorino sardo, Cuor di Sardegna. Herstellen aus Cao Formaggi Gewicht - 1,75 kg Sardischer Schafskäse. Pecorinokäse tisch und reiber, glatte kruste, kompakte halbgekochte pasta oder mit kleinen augen

Pecorino Halbsaisonal halbgekocht Das käse pecorino unterscheidet sich nicht vom klassiker pecorino sardo nur für die kleinste und höchste form, aber auch für das pressen, dem es ausgesetzt ist, dass es ihm tatsächlich eine nahrung gibt, die auch bei der würze erhalten bleibt. Präsident Langsames Essen - erhältlich hier zum verkauf, zu den wettbewerbsfähigsten preisen. Form von 1,75 kg

Pecorinokäse zertifiziertes zertifikat organische organische organische organische, leichtes würzen. Erhältlich in 3 kg Portionen Ausgezeichnet frischkäse von schafen Gianluca Floris in seiner milch auf dem land Siliqua, unter riesigen wild cardo-kulturen - ausgezeichnete nährstoffe für schafe

Käse von roher Schafmilch ohne tierisches Haar, das vom weisen Hirten von Fonni Giovanni Busia, der Firma Su Grabiolu - Käse für Vegetarier Erhältlich in 3,4 kg Formen Die Vegetale di Sardegna ein pecorinokäse roh, mit starkem und starkem geschmack, geeignet für vegetarische ernährung Probieren Sie das sardinenkäse mit cannonau Karneval, von Sedilesu

Baraci - Halbreifer Pecorino - Vereinigung der Hirten von Nurri Halbreifer Pecorino-Käse. Reifezeit - 120 Tage Form - 2,5 kg Ein Käse von großem Charakter, der die typischen Merkmale seit Jahrtausenden bewahrt, hergestellt aus Vollmilch von Schafen, die auf freiem Weideland in Sardinien gehalten werden, einem Land reich an großen grünen Flächen. Zutaten - Schafsmilch, Salz, Kälberlab, Milchsäurebakterien.