Erkiles, Bisine Linie, sardischer Käse - Erkiles - Qualität sardischer Käse

Sardischer Käse, sehr interessant Pecorino rohe pasta produziert von dem großen haus Olzai: Giovanni Agostino Curreli, Erkiles - ein authentischer künstler der produktion sardinenkäse

Erkiles, Bisine Linie, sardischer Käse - Erkiles - Typische sardische Produkte

Erhältlich in 3,5 kg Formen

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Die Handwerksmilch Erkís von Giovanni Agostino Curreli ist das erste Unternehmen in Sardinien, das die Zertifizierung „Vegetarian Quality“® als Marke auf dem Etikett erhält. Die Linie „Bisine“ ist ganz der Produktion von Pecorinokäse nur mit verwendung shirts und Zubehör (d.h. "Cynara cardunculus"), die Herstellung von Produkten, die für vegetarische Lebensmittel und im Einklang mit der Kultur der jüdischen und muslimischen Welt geeignet sind.
Um die Zertifizierung „Vegetarische Qualität“ zu erhalten, werden Cagli pflanzlicher Herkunft verwendet, um die im Unternehmen produzierte Schafmilch zu koagulieren und die Produktionsdetails des „Disciplinary of Vegetarian Quality“ zu beachten.
Insbesondere sorgt diese Disziplin dafür, dass nicht nur bei der Verarbeitung von Milch in Käse und Ricotta, sondern vor allem bei der Pflege von Milch sorgfältig geachtet wird tierschutz, wo möglich sicherzustellen, die rasierende brado, um stress und krankheiten für tiere zu vermeiden und ihr wohlbefinden, d.h. ein gesundes und vollständiges leben, mit ausgezeichneter ernährung und offene räume zu gewährleisten; wie im falle des unternehmens Erkís.
Ein gesundes und glückliches Tier produziert hochwertige Milch; Ernährung wird kontrolliert und es gibt keine Verwendung von GVO-Produkten und Antibiotika für die Pflege.
Daher ist die Käselinie „Bisine“ neben einer qualitativ hochwertigen Produktion besonders aufmerksam auf das Wohlbefinden der Tiere und die Erhaltung des Territoriums.

Erkiles, Bisine Linie ist eine hochwertige produktion, geeignet für alle „gleichwertigen“ verbraucher und nicht nur für den vegetarischen verbraucher, für seine qualitäten:
- Organoleptisch (weil die Käsesorten von Agostino Curreli objektiv sehr gut sind);
- gesundheit (denn es ist leichter und ohne die enzyme tierischen ursprungs) und aufmerksam auf die pflege von tieren und umweltschutz.

Erkiles, Bisine Linie, sardischer Käse - Erkiles - Käse Sardi

Die neue Linie “Kekse” erstellt von der firma Erkiles von Olzai, mit Unterstützung des Hausberaters Bastianino Piredda di Nulvi: