Olio extravergine di oliva - Oleificio Corrias

Bell’omio BIO - Agrestis L'Olio Extra Vergine di Oliva Bell’omio Biologico di Agrestis è un’eccellenza siciliana che celebra il legame indissolubile tra agricoltura sostenibile e alta qualità. Prodotto esclusivamente con olive della varietà Tonda Iblea coltivate nel territorio di Buccheri, questo olio certificato BIO esprime un carattere vivace e un profilo sensoriale di rara eleganza. Estratto a freddo, sprigiona un fruttato armonioso con sentori distintivi di pomodoro verde ed erbe fresche. È il condimento ideale per chi ricerca un prodotto puro, etico e tracciabile, capace di esaltare la dieta mediterranea con la forza autentica dei Monti Iblei.

Faresse - Ogliarola Barese - Ciccolella L’olio extra vergine di oliva Faresse è un’espressione pura della cultivar Ogliarola Barese, selezionata per la sua delicatezza distintiva. Prodotto con cura artigianale mediante estrazione a freddo, questo olio si caratterizza per un profilo sensoriale amabile e fragrante. Ideale per chi cerca un condimento equilibrato, Faresse esalta con armonia le pietanze più raffinate. Portando sulla tavola l’autenticità di una tradizione olearia pugliese che affonda le sue radici nell’attenzione per la terra e nella sapiente gestione degli uliveti di famiglia.

Olio Extravergine di Oliva Tradizionale - Frantoio di Croci L’Olio Extravergine di Oliva Tradizionale di Frantoio di Croci nasce nel cuore della Valdinievole, in Toscana, da olive delle cultivar Frantoio, Leccino, Moraiolo e altre varietà tipiche locali. È un extravergine che racconta la vocazione olivicola della famiglia Campioni attraverso una lavorazione attenta, dalla raccolta autunnale alla frangitura nel frantoio aziendale. La gramolatura a temperatura controllata e la gestione diretta della filiera accompagnano un profilo sensoriale ricco di sfumature, con profumi vegetali, gusto di oliva fresca e un equilibrio armonico tra amaro e piccante.

RÀMINE - Monocultivar Nera di Oliena - Gariga, nuovo frantoio di Ottana Bottiglia - 0.25 l Il nostro olio si chiama ‘Gariga’, vegetazione tipica del mediterraneopresente ai piedi della montagna. Ed è proprio ai piedi delle montagnedel centro Sardegna che sono presenti i nostri oliveti aziendali.

Fiore D’oro D.O.P. - Agrestis L'Olio Extra Vergine di Oliva Fiore D’oro D.O.P. di Agrestis è un raffinato tributo alla tradizione olearia di Buccheri. Certificato con la Denominazione di Origine Protetta Monti Iblei, questo olio è ottenuto dalla selezione delle migliori olive Tonda Iblea, raccolte a mano nel cuore della Sicilia. Estratto a freddo con tecnologie all'avanguardia, si distingue per un equilibrio sublime e un profilo aromatico che richiama i sentori tipici del territorio. Rappresenta la scelta ideale per chi desidera un condimento certificato, sicuro e tracciabile, capace di portare in tavola l'eleganza sensoriale di una produzione d'eccellenza riconosciuta a livello internazionale

Foglia D’Argento - Agrestis L'Olio Extra Vergine di Oliva Foglia D’Argento di Agrestis è un'opera d’arte olearia nata nel cuore della Sicilia, a Buccheri. Questo blend armonioso nasce dalla selezione delle migliori cultivar locali, coltivate sui Monti Iblei tra i 600 e i 700 metri di altitudine. Caratterizzato da un fruttato medio ed equilibrato, esprime al naso profumi di mandorla fresca ed erba appena tagliata. Grazie all'estrazione a freddo, conserva intatte le sue proprietà organolettiche, offrendo un condimento versatile e di alta qualità, perfetto per chi cerca l'autenticità di un prodotto 100% italiano e tracciabile.

Nettaribleo D.O.P. BIO - Agrestis L'Olio Extra Vergine di Oliva Nettaribleo D.O.P. Biologico di Agrestis è un’eccellenza pluripremiata che rappresenta la sintesi perfetta tra certificazione di origine e agricoltura sostenibile. Prodotto a Buccheri, nel cuore dei Monti Iblei, da olive Tonda Iblea in purezza coltivate in regime biologico, questo olio si distingue per un profilo sensoriale di rara eleganza. Estratto a freddo, rivela un fruttato intenso con note inconfondibili di pomodoro verde ed erbe aromatiche. È la scelta ideale per chi cerca un condimento nobile, tracciabile e rispettoso della biodiversità siciliana, perfetto per esaltare i piatti della dieta mediterranea.

Olio d'oliva aromatizzato all'arancia, prodotto ad Escolca (Sardegna) da Sa Mola. Bottiglia da 0,10 l Frutto prezioso dalle origini remote. L'aroma persistente si unisce al gusto dolce, dai toni piacevolmente aciduli degli agrumi. Ideale a crudo con crostacei, tartare di tonno, insalate, dolci e cioccolato

Olio Extravergine Oliva Aromatizzato al Limone - Agrestis L'Olio Extravergine di Oliva Aromatizzato al Limone di Agrestis è un condimento nobile che nasce dall'incontro tra l'eccellenza olearia di Buccheri e la freschezza degli agrumi siciliani. Ottenuto attraverso la frangitura contemporanea di olive selezionate e limoni freschi interi, questo prodotto evita l'utilizzo di essenze artificiali per offrire un profilo aromatico autentico e persistente. Caratterizzato da una struttura equilibrata e da una fragranza agrumata naturale, è il compagno ideale per esaltare piatti a base di pesce, carni bianche e insalate, garantendo la qualità di una filiera corta e tracciabile.

Foglia D’Argento - Agrestis L'Olio Extra Vergine di Oliva Foglia D’Argento di Agrestis è un'opera d’arte olearia nata nel cuore della Sicilia, a Buccheri. Questo blend armonioso nasce dalla selezione delle migliori cultivar locali, coltivate sui Monti Iblei tra i 600 e i 700 metri di altitudine. Caratterizzato da un fruttato medio ed equilibrato, esprime al naso profumi di mandorla fresca ed erba appena tagliata. Grazie all'estrazione a freddo, conserva intatte le sue proprietà organolettiche, offrendo un condimento versatile e di alta qualità, perfetto per chi cerca l'autenticità di un prodotto 100% italiano e tracciabile.

Olio Extravergine di Oliva - Frantoio Manestrini L’Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano del Frantoio Manestrini è un blend superiore nato dalla selezione delle migliori olive coltivate in Italia. Ottenuto esclusivamente mediante estrazione a freddo, questo olio esprime un equilibrio perfetto tra fragranza e delicatezza. Al palato si rivela armonioso, con un fruttato medio-leggero e caratteristiche note di mandorla che lo rendono ideale per chi cerca un condimento di alta classe, capace di esaltare le materie prime senza sovrastarle. Un prodotto genuino che porta in tavola la tradizione della molitura artigianale.

Faresse - Ogliarola Barese - Ciccolella L’olio extra vergine di oliva Faresse è un’espressione pura della cultivar Ogliarola Barese, selezionata per la sua delicatezza distintiva. Prodotto con cura artigianale mediante estrazione a freddo, questo olio si caratterizza per un profilo sensoriale amabile e fragrante. Ideale per chi cerca un condimento equilibrato, Faresse esalta con armonia le pietanze più raffinate. Portando sulla tavola l’autenticità di una tradizione olearia pugliese che affonda le sue radici nell’attenzione per la terra e nella sapiente gestione degli uliveti di famiglia.

N°4 - Grand Cru La Ramata - Leccino - I & P L'Olio Extravergine di Oliva N°4 Grand Cru La Ramata di I & P è un'eccellenza monovarietale ottenuta esclusivamente da olive di varietà Leccino coltivate nell'oliveto "La Ramata" a Canino. Questo olio di categoria superiore si distingue per un profilo sensoriale morbido e avvolgente, caratterizzato da un fruttato fresco con chiare note di mandorla verde e sfumature di erba falciata. Estratto a freddo entro pochissime ore dalla raccolta, il Grand Cru N°4 offre un equilibrio impeccabile tra amaro e piccante. Una produzione limitata e tracciabile, ideale per chi ricerca un condimento versatile e dalla bassa acidità naturale, capace di esaltare piatti crudi e cotture delicate con eleganza.

Olio Monocultivar Casaliva - Frantoio Manestrini L'Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Casaliva del Frantoio Manestrini è l’espressione più pura e autentica del territorio del Lago di Garda. Prodotto esclusivamente con olive della varietà Casaliva, cultivar autoctona per eccellenza, questo olio si distingue per un profilo sensoriale estremamente raffinato ed elegante. Grazie all'estrazione a freddo eseguita entro poche ore dalla raccolta, conserva intatte le caratteristiche organolettiche tipiche del microclima gardesano, offrendo un bouquet aromatico complesso e una struttura armoniosa, ideale per l'alta cucina.

Olio Extra Vergine di Oliva Bio - Bottiglia in Vetro Skyline - La Fattoria Della Mandorla L'Olio Extra Vergine di Oliva Bio de La Fattoria Della Mandorla rappresenta l'eccellenza della tradizione olivicola pugliese, coltivato nel cuore del Parco Nazionale dell'Alta Murgia. Questo estratto a freddo si distingue per un profilo aromatico equilibrato, con sentori di erba tagliata e un retrogusto mandorlato tipico del territorio di Toritto. Ottenuto esclusivamente da olive locali coltivate secondo regimi biologici, è perfetto per esaltare piatti a crudo, zuppe e preparazioni artigianali. Un condimento pregiato che racchiude la storia e la biodiversità di una terra incontaminata.

N° 3 - Grand Cru Musignano - Caninese - I & P L'Olio Extravergine di Oliva N°3 Grand Cru Musignano di I & P è un'eccellenza monovarietale ottenuta da olive di varietà Caninese coltivate nello storico oliveto di Musignano a Canino. Questo olio di categoria superiore incarna l'equilibrio perfetto tra struttura e finezza aromatica. Estratto a freddo entro pochissime ore dalla raccolta, si distingue per un profilo sensoriale armonioso, caratterizzato da note di erbe officinali e un fruttato di media intensità. Una produzione limitata e tracciabile, ideale per chi ricerca un condimento bilanciato e dalla bassa acidità naturale, capace di esaltare un'ampia varietà di piatti senza sovrastarli.