Giglio Sardo. Formaggio pecorino semistagionato - Argiolas Formaggi - Prodotti tipici sardi al miglior prezzo

Pecorino sardo, il fiore all'occhiello di Argiolas Formaggi

Giglio Sardo. Formaggio pecorino semistagionato - Argiolas Formaggi - Formaggi tipici sardi

Le caratteristiche: 

Formaggio pecorino prodotto da un'accurata selezione di latte intero di pecora proveniente da allevamenti scelti; realizzato da Argiolas Formaggi

Formaggio ovino, tra i più blasonati della Sardegna, vanta tra i suoi antenati, tipologie casearie che risalgono a prima del '700. La tipologia dei formaggi sardi è vincolata alla natura del territorio isolano, non fa eccezione il pecorino di Argiolas. La Sardegna comunque vanta la più vasta produzione di pecorini di tutta l'Europa. Le nostre pecore, infatti, allevate brade in pascoli straordinariamente ricchi di eerbe aromatiche e macchia mediterranea, producono un latte dal gusto e dalla fragranza inimitabili. 

Giglio sardo è il fiore all'occhiello dell'azienda di Argiolas Formaggi 

La pasta è compatta, con leggera occhiellatura. Sentori delicati e aromatici, mai spigolosi. La crosta non è edibile. 

Giglio Sardo. Formaggio pecorino semistagionato - Argiolas Formaggi - Formaggi sardi

Gli abbinamenti: 

Con un pecorino di tale pregio - il fiore all'occhiello della nostra selezione di prodotti tipici sardi - consigliamo un accostamento al Caposardo di Luigi Deaddis o all'intramontabile Dule di Gabbas.  

Sul nostro sito potete trovare online i formaggi sardi al miglior prezzo.