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Salalizia di cavolo rosso, zenzero e peperone - Mammai
  • Salalizia di cavolo rosso, zenzero e peperone - Mammai

Salalizia di cavolo rosso, zenzero e peperone - Mammai

402701

Salalizia di cavolo rosso, zenzero e peperone, prodotta dall'azienda artigiana di SerrentiMammai

Vasetto: 125 gr

Prodotti di Sardegna: prova la nostra selezione di prodotti realizzati in Sardegna

5,91 €
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Descrizione

Salalizia di cavolo rosso, zenzero e peperone - Mammai - Prodotti sardi

Salalizia di cavolo rosso, zenzero e peperone, prodotta dall'azienda artigiana di SerrentiMammai

Salalizia di cavolo rosso, zenzero e peperone - Mammai - Vendita prodotti sardi

Le caratteristiche della Salalizia al cavolo rosso

La dolcezza del cavolo rosso coltivato nelle zone più alte della Sardegna, dove il freddo pungente consente lo sprigionarsi dei sapori, si esalta con l’asprezza dei limoni biologici e lo zenzero appena accennato.

Da abbinare in dosi controllate alle carni, alla seppia al vapore, alle verdure appena scottate e non salate. 

Ingredienti: cavolo rosso, zucchero, limone, aceto, zenzero, sale, peperoncino 

Le conserve di Mammai, realizzate solo con prodotti sardi, raccolti nella perfetta maturazione della loro stagione biologica. 

Vent’anni di sperimentazioni e prove con risultati sempre sorprendenti ci hanno persuaso a condividere le nostre creazioni: marmellate, confetture, composte e salalizie. Si tratta di squisite combinazioni di frutta e ortaggi da gustare da sole o con gli abbinamenti consigliati.

Se parliamo di marmellate e confetture: Solo frutti sardi selezionati, mescolati nelle diverse qualità caratteristiche dei diversi luoghi dell'isola, per dare vita a combinazioni dal gusto sempre nuovo.

Salalizia di cavolo rosso, zenzero e peperone - Mammai - Prodotti tipici sardi

Le salalizie: si tratta di composte di frutta e ortaggi abbinate sapientemente in un equilibrato connubio di sapori dolci e salati su base acidula.

Vere e proprie delizie salate per il palato da abbinare ai formaggi, alle carni arrosto o al pesce al vapore.

Le composte: Mammai usa solo frutti altamente selezionati per la base neutra delle composte aromatizzate.

Dettagli del prodotto
402701

Scheda tecnica

Paese
Serrenti
Confezione
125 gr
Provenienza
Cagliari
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