Melanzane sott'olio arricchite con piante aromatiche Vasetto da 280 gr

Crema di Capperi Sardi - Campus La Crema di Capperi Sardi firmata Campus rappresenta un'eccellenza della gastronomia isolana, nata dalla selezione dei migliori boccioli fiorali coltivati sotto il sole della Sardegna. Questa specialità artigianale si distingue per una consistenza vellutata e un profilo aromatico intenso, frutto di una lavorazione che rispetta i tempi della natura e le tradizioni locali. L'unione tra la sapidità naturale dei capperi e la qualità dell'olio extravergine di oliva crea un condimento versatile, ideale per arricchire tartine, primi piatti di pesce o carni bianche. Un prodotto autentico che racchiude in sé tutto il carattere deciso e la fragranza del Mediterraneo.

Crema di favette realizzata a mano Vasetto da 212 gr Prodotti tipici sardi - abbiamo selezionato il meglio per portarlo sulle vostre tavole La crema di favette sarde può essere un ottimo antipasto, se spalmata sul pane carasau o pistoccu Spedizioni rapide e sicure in tutta Europa

Veghurì classico - Veghù - Formaggio vegano Specialità vegana prodotta in Sardegna. Ingredienti: Preparazione vegetale a base di tofu (acqua, soia, sale, riso, olio di sesamo), fecola di patate, preparazione vegetale a base di soia (acqua, soia 80%, anacardi 20%, fermenti), olio di cocco deodorato, olio extra-vergine d’oliva, lievito nutrizionale, sale marino. Conservare refrigerato tra 1°C e 4°C Data di scadenza indicata sulla confezione. L’acqua minerale naturale che utilizziamo nelle nostre preparazioni è presa dalla fonte Siete Fuentes di Santu Lussurgiu (or) ed è microbiologicamente pura. Porzione - due formette da 180 gr

Composta dolce e salata creata a Serrenti dalle mani miracolose di Cristiana Giglio, che ha posto la fantasia e l'innovazione al servizio dei prodotti dell'orto e del bosco. Vaso: 125 gr Se stai cercando prodotti sardi di qualità, sei capitato nel posto giusto! A meno che tu non voglia prodotti industriali.. ma preferiamo non pensare a questa eventualità. 

Buzzonaglia di Tonno Rosso di Corsa all’Olio di Oliva - Gusti Pregiati La Buzzonaglia di Tonno Rosso di Corsa in olio di oliva della ditta Gusti Pregiati rappresenta l'autentica essenza della tradizione conserviera mediterranea. Ricavata dalle parti più vicine alla spina dorsale del pregiato Thunnus thynnus, questa conserva si distingue per il suo colore bruno intenso e una morbidezza straordinaria. La lavorazione artigianale preserva il sapore deciso e verace tipico delle antiche tonnare, offrendo un ingrediente versatile e di carattere, perfetto per chi cerca un'esperienza gastronomica genuina legata alla storia del mare e alla selezione delle migliori materie prime ittiche.

Carciofo spinoso sardo conservato in olio di semi di girasole, aceto di vino, spezie e sale - prodotto da Nuova Agricola San Paolo Vasetto da 210 gr Abbiamo pensato per voi una accuratissima selezione di prodotti tipici sardi, che rappresentano il meglio della nostra tradizione

Chutney di Pomodorini - Nostos Il Chutney di Pomodorini "Nostos" è una prelibatezza agrodolce che racchiude l'essenza del Mediterraneo. Realizzato con pomodorini selezionati e altri ingredienti di qualità, come cipolle, aceto di vino, zucchero di canna e un blend aromatico di spezie, è un vero concentrato di sapore. La sua produzione artigianale, lenta e a bassa temperatura, preserva la qualità e l'autenticità degli ingredienti, senza l'uso di conservanti artificiali. Ideale come accompagnamento versatile per formaggi stagionati, carni bianche e rosse, pesce alla griglia, hamburger gourmet e crostini. Questo chutney è un'ottima alternativa per arricchire i vostri piatti e celebrare la buona cucina italiana, portando un tocco di sole e tradizione sulla vostra tavola.

Ragù di Muggine - Gusti Pregiati Il Ragù di Muggine di Gusti Pregiati è un condimento ricercato che celebra i sapori autentici delle zone lagunari mediterranee. Preparato con polpa di muggine selezionata e lavorata artigianalmente, questo sugo pronto offre una consistenza densa e un profilo aromatico unico, dove la dolcezza del pesce si sposa con una base di pomodoro delicata. La cottura lenta garantisce l'armonia tra gli ingredienti, rendendolo perfetto per chi desidera un primo piatto di mare dal carattere distintivo e genuino. Un'ottima alternativa ai classici sughi di pesce per scoprire le eccellenze ittiche meno comuni ma ricche di storia.

Cardi Selvatici Sott’Olio - Campus I Cardi Selvatici Sott’Olio di Campus sono una prelibatezza rara che racchiude l'anima più autentica e selvaggia della Sardegna. Raccolti rigorosamente a mano nelle zone incontaminate dell'isola, questi cardi appartengono alla varietà spontanea, nota per il suo sapore deciso e piacevolmente amarognolo. La lavorazione artigianale, lunga e complessa, prevede una pulizia certosina per eliminare le spine, mantenendo solo il cuore tenero del fusto. Conservati in olio di qualità con una marinatura leggera, rappresentano una specialità per intenditori, ideale per chi ricerca sapori arcaici e genuini tipici della gastronomia sarda più vera.

Olio Extravergine Oliva Aromatizzato al Bergamotto - Agrestis L’Olio Extravergine di Oliva Aromatizzato al Bergamotto Agrestis è un condimento di alta gamma che unisce la struttura pregiata dell’olivicoltura siciliana alle note nobili del bergamotto. Prodotto nel frantoio di Buccheri, questo condimento utilizza esclusivamente aromi naturali estratti dal frutto, senza l'impiego di coloranti o additivi di sintesi. La base di olio extravergine, ottenuta tramite procedimenti meccanici, garantisce una fragranza fresca e leggermente agrumata, ideale per chi ricerca un ingrediente versatile capace di esaltare piatti di pesce, crostacei e ricette della cucina creativa con eleganza e semplicità.

Carciofo spinoso sardo sott'olio Peso netto: 180 gr Peso sgocciolato: 120 gr Il sapore intenso del carciofo è garantito dalla raccolta e selezionenel rispetto della stagionalità. Vendita ortaggi sardi sott'olio

Confettura di Fichi d’India e Mele - Nostos La Confettura di Fichi d'India e Mele di Nostos è un vero gioiello di gusto, un'espressione autentica della tradizione sarda e dell'artigianalità italiana. Questa confettura unisce la dolcezza esotica dei fichi d'india maturi, raccolti con cura nel cuore della Sardegna, alla freschezza equilibrata delle mele locali. La produzione artigianale, che evita l'uso di conservanti e coloranti, garantisce un prodotto genuino e di alta qualità, preservando gli aromi intensi e le proprietà naturali della frutta. Ideale per la colazione su pane tostato, questa confettura è sorprendentemente versatile: si abbina magnificamente con formaggi freschi e stagionati, arricchisce yogurt e dessert, ed è un tocco innovativo per ricette dolci e salate. Ogni vasetto racchiude la passione di Nostos per la materia prima e un processo produttivo rispettoso, offrendo un'esperienza gustativa unica e indimenticabile, nel pieno rispetto delle normative alimentari.

Torina de Portescusi - Althunnus La Torina de Portescusi di Althunnus è un pregiato filetto di tonno rosso che celebra la storia del borgo di Portoscuso. Prodotto esclusivamente con tonni selvaggi pescati nelle storiche tonnare sarde, si distingue per la sua qualità e il gusto autentico. La lavorazione, interamente artigianale, include l'abbattimento a -60°C per preservare la freschezza e una delicata cottura a vapore. Il filetto, magro ma sodo, viene conservato in olio d'oliva di alta qualità. Il nome stesso, in lingua sarda, sottolinea il forte legame con il territorio. È il prodotto ideale per chi ricerca un gusto deciso ma al tempo stesso raffinato, espressione della tradizione marittima sarda.

Mandorino stagionato gourmet Mediterraneo - La Fattoria della Mandorla Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare Dettagli - Formaggio vegano Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare. Derivato dal nostro miglior stagionato, il Mandorino, disponibile ora al gusto Mediterraneo, con pomodori secchi, olive nere ed origano. Un gusto unico e particolarmente corposo, una ricetta pensata per soddisfare i palati più raffinati, infatti lo abbiamo chiamato Gourmet!  

Pomodori secchi raccolti in Sardegna, conservati in olio di semi di girasole, aceto di vino, sale e spezie Vasetto da 210 gr Compra online i prodotti tipici sardi selezionati accuratamente dai piccoli produttori locali