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Ventresca in scatola - Sarda Affumicati

Riferimento 500412360

Produttore Sarda Affumicati

Ventresca di tonno in scatola. Conf. 360 gr o 1,8 kg

Le parti più nobili del tonno rosso di tonnara sardo, lavorate e inscatolate da Sarda Affumicati, un'azienda ottima produttrice di bottarga di muggine di Sardegna.

Disponibile alla vendita online sul nostro e-commerce di prodotti tipici sardi.

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Descrizione
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Ventresca in scatola - Sarda Affumicati - Prodotti ittici sardi

Ventresca di tonno in scatola. Conf. 360 gr o 1,8 kg

Ventresca in scatola - Sarda Affumicati - Vendita prodotti sardi

Presupposto basilare per garantire l'eccellenza del prodotto è l'esclusiva utilizzazione di tonni del Mediterraneo di qualità Bluefin (Thunnus Thynnus) o tonno rosso di tonnara.

Solo le parti più nobili vengono selezionate per la nostra lavorazione artigianale: il tonno viene cotto a vapore, inscatolato in grandi contenitori e, come vino pregiato, sottoposto a stagionatura per almeno sei mesi. Quindi il tonno viene inscatolato in contenitori più piccoli, ricoperto di olio d'oliva e lasciato maturare per ulteriori sei mesi.

Gustalo da solo o unito ad un misto di verdure frersche in insalata, oppure con l'ggiunta di fagioli o cipolle

Conservare a temperatura ambiente

Ventresca in scatola - Sarda Affumicati - Distribuzione prodotti tipici sardi

Le parti più nobili del tonno rosso di tonnara sardo, lavorate e inscatolate da Sarda Affumicati, un'azienda ottima produttrice di bottarga di muggine di Sardegna.

Disponibile alla vendita online sul nostro e-commerce di prodotti tipici sardi, dove abbiamo raccolto il meglio della nostra tradizione gastronomica: prova i nostri formaggi più pregiati, il Casizolu, il pecorino e il Fiore Sardo, i salumi di suino allevato allo stato brado, la bresaola di bue rosso e il carciofo spinoso sardo.

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Dettagli del prodotto

Riferimento 500412360

Scheda tecnica

Paese: Buggerru
Confezione: 360 gr - 1.8 kg
Provenienza: Carbonia - Iglesias

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