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Tarantello in scatola - Sarda Affumicati
  • Tarantello in scatola - Sarda Affumicati

Tarantello in scatola - Sarda Affumicati

500413

Tarantello in scatola prodotto a Buggerru

Le parti più nobili del tonno rosso di tonnara, lavorate e inscatolate da Sarda Affumicati, un'azienda ottima produtrrice di bottarga di muggine di Sardegna.

Disponibile alla vendita online sul nostro e-commerce di prodotti tipici sardi

Conf. 360 gr

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Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Tarantello in scatola - Sarda Affumicati - Prodotti ittici sardi

Tarantello in scatola prodotto a Buggerru

Tarantello in scatola - Sarda Affumicati - Vendita online dei migliori prodotti sardi

Presupposto basilare per garantire l'eccellenza del prodotto è l'esclusiva utilizzazione di tonni del Mediterraneo di qualità Bluefin (Thunnus Thynnus) o tonno rosso di tonnara.

Solo le parti più nobili vengono selezionate per la nostra lavorazione artigianale: il tonno viene cotto a vapore, inscatolato in grandi contenitori e, come vino pregiato, sottoposto a stagionatura per almeno sei mesi. Quindi il tonno viene inscatolato in contenitori più piccoli, ricoperto di olio d'oliva e lasciato maturare per ulteriori sei mesi.

Le parti più nobili del tonno rosso di tonnara, lavorate e inscatolate da Sarda Affumicati, un'azienda ottima produtrrice di bottarga di muggine di Sardegna.

Tarantello in scatola - Sarda Affumicati - Distribuzione prodotti sardi

Disponibile alla vendita online sul nostro e-commerce di prodotti tipici sardi - prova il meglio della nostra tradizione enogastronomica: puoi trovare il famoso carciofo spinoso sardo, il cardo selvatico, il miele di corbezzolo e di asfodelo, l'abbamele, le marmellate di fichi d'india, le confetture di corbezzolo e di mirto. Il migliori liquori e il fil'e ferru.

Conf. 360 gr

Spedizioni in tutto il mondo

Dettagli del prodotto
500413

Scheda tecnica

Paese
Buggerru
Confezione
400 gr
Provenienza
Carbonia - Iglesias
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Bottarga di Muggine Grattugiata - Sud Ovest La Bottarga di Muggine Grattugiata Sud Ovest porta in cucina il carattere deciso di una delle specialità più rappresentative della gastronomia sarda. Ottenuta da uova di muggine selezionate, lavorate e stagionate con cura, viene finemente macinata per offrire una consistenza pratica e pronta all'utilizzo. Il suo gusto intenso e sapido, accompagnato dalle caratteristiche note marine, valorizza primi piatti di pasta, risotti, vellutate e crostini, aggiungendo profondità e personalità alle preparazioni quotidiane e alle occasioni speciali.
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Produttore: Tharros Pesca

Bottarga di Tonno Rosso Grattugiata - Vasetto da 70gr - Prodotto Tipico Sardo - Tharros Pesca

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Bottarga di Tonno Rosso Grattugiata - Tharros Pesca La Bottarga di Tonno Rosso Grattugiata di Tharros Pesca è un concentrato di sapore mediterraneo, ottenuto dalla lavorazione artigianale delle uova di Thunnus thynnus. Questo "oro nero" del mare si distingue per il suo gusto intenso, sapido e leggermente amaro, tipico della migliore tradizione sarda. Pronta all'uso, questa bottarga grattugiata è l'ingrediente ideale per nobilitare primi piatti di pasta, antipasti gourmet e preparazioni a base di pesce. La meticolosa selezione delle baffe e il lento processo di essiccazione naturale garantiscono un prodotto dalla grana uniforme e dal profumo persistente, privo di conservanti.
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Produttore: Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

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Bottarga di Muggine di Cabras Grattugiata - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis La Bottarga di Muggine di Cabras Grattugiata del Nuovo Consorzio Cooperative Pontis rappresenta la massima espressione dell'identità gastronomica sarda. Prodotta esclusivamente con uova di muggine selvatico catturato nelle acque locali del Mar di Sardegna, questa prelibatezza è il risultato di una filiera cortissima e certificata. La lavorazione, che avviene interamente a Cabras secondo metodi artigianali secolari, dona al prodotto un colore dorato brillante e un bouquet aromatico complesso, con note di mandorla e profumi di macchia mediterranea. La versione grattugiata offre la comodità di un ingrediente pronto all'uso, capace di trasferire l'essenza autentica delle lagune sarde in ogni creazione culinaria.
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