Riferimento: 100305
Produttore: Famiglia Orro
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Pesce spada affumicato a freddo.
Pesce spada affumicato prodotto da un grande artigiano produttore di bottarga di Cabras.
Lo trovate in vendita sul nostro negozio online di prodotti tipici sardi.
Porzioni da 500 gr, 1 kg
Spedizioni rapide e sicure in tutta Europa e all'estero
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Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine
Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore
Pesce spada affumicato prodotto dall'artigiano Pino Spanu
Le caratteristiche:
Disponibile quasi tutto l'anno, la lavorazione di questo pesce pone particolari difficoltà.
Grazie alla notevole esperienza acquisita negli anni, garantiamo un prodotto dal gusto eccezionale. Affumicato a freddo, il pesce spada ha un sapore davvero unico.
Il nostro pesce spada affumicato è lavorato anche sott'olio, e durante la lavorazione viene avvolto in foglie di mirto, rosmarino o alloro, che gli conferiscono un profumo e un aroma davvero unici.
La ventresca subisce una lavorazione identica a quella del filetto. Essendo la parte più grassa dell'animale, si differenzia comunque per un gusto leggermente più deciso.
Pesce spada affumicato prodotto da un grande artigiano produttore di bottarga di Cabras.
Lo trovate in vendita sul nostro negozio online di prodotti tipici sardi - scegli la tradizione sarda. Prova il pesce spada affumicato con un bicchiere di Vermentino di Gallura, o usane alcuni tranci per condine una fregula alla bottarga
Porzioni da 500 gr, 1 kg
Spedizioni rapide e sicure in tutta Europa e all'estero.
Riferimento: 100305
Produttore: Famiglia Orro
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Produttore: Stefano Rocca Bottarga
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Produttore: Spanu Bottarga
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Produttore: Tharros Pesca
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Produttore: Tharros Pesca
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Produttore: Sarda Affumicati
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Produttore: Stefano Rocca Bottarga
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Produttore: Tharros Pesca
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Produttore: Stefano Rocca Bottarga
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Produttore: Tharros Pesca
Riferimento: 102201
Produttore: Nuovo Consorzio Cooperative Pontis
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