Zàgara- Barley

Zàgara- Barley - Produits de Sardaigne

En 2007, il a été introduit dans la gamme Barley une bière enrichie par l'utilisation de miel d'orange sardinienne de l'apiculture biologique, qui donne au produit une poussée délicate vers des arômes élégants et des agrumes. Il a la couleur orange, avec mousse blanche crémeuse, adhérent et persistant. Le nez se sent orange et épices. Dans la bouche sont perçus les saveurs du malt, de l'orange et une belle fermeture sèche de houblon, ce qui rend cette bière particulièrement buveuse et soif.

Excellent comme apéritif, à la table, il se marie avec des raviolis de citrouille ou en accompagnement à des aliments frais, comme des salades à base de poisson ou de viande blanche et de jeunes chèvres et fromage de mouton.

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Zàgara- Barley