BB10 - Barley - Produits de Sardaigne
Imperial Stout, Bière artisanale sarde
BB10 - Barley - Produits sardes
Les caractéristiques de nos bière artisanale:
Notre bière sans tradition à suivre, est totalement libre de lancer dans des expériences audacieuses, caractérisées de plus en plus par l'utilisation d'ingrédients inhabituels, mais étroitement liées au territoire de la production. C'est le cas de la jeune Sardaigne Nicola Perra pour cette extraordinaire BB même utilisation le sap Cannonau.
Un « vin » naturel nous accompagne tout au long de la route, de l'odeur chaude et somptueuse du caramel, du cacao, du prune, de la cerise noire et des raisins fraisiers au palais riche en saveurs complexes qui rappellent à leur tour le caramel, le chocolat, la réglisse, le prune et le quince, ainsi que les fruits secs sucrés tels que les figues et les raisins sultana. Bien qu'il s'agisse d'une bière de méditation de fin de soirée, à la table, vous pouvez accompagner le célèbre mélange bouilli avec Piémont, contraster un pecorino savoureux et au moment du dessert augmenter le plaisir du chocolat et des gâteaux de ricotta.
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Match 'Impérial Stout BB10 avec quelques morceaux de Fleur Sardaigne, a Casizolu assaisonné ou une fine tranche de jambon de chèvre Su Sirboni
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La carte:
