Karmis - Contini

Référence CON000000100701

Marque Contini

Île de la Nuraghi IGT, Vin blanc sard.

Bouteille 0,75 l

The Karmis est le vin blanc sardinian plus représentatif que Cave à vin Contini. Pour essayer absolument avec un muggin fumé Cabras ou avec un plat de spaghetti alla bottarga.

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Description
Détails du produit

Description

Karmis - Contini - Produits typiques de la Sardaigne

Île de la Nuraghi IGT, Vin blanc sard

Karmis - Contini - Vins sardes

Caractéristiques vins sardiniens:

The Karmis est le vin blanc le plus représentatif Cave à vin Contini. Pour essayer absolument avec un muggin fumé Cabras ou avec un plat de spaghetti alla bottarga.

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Karmis - Contini - Produits typiques de la Sardaigne

Classification	Vin blanc Île de la Nuraghi IGT
Eggling	Vernaccia, Vermentino récolte mi-septembre
Zone de production	Tirso River Valley, Sinis
Altitude	Jusqu'à 200 mètres s.l.m.
Climate	Typiquement méditerranéenne, avec des hivers doux, des précipitations limitées et des étés très chauds et ventilés
Caractère du sol	Sabbioso, légèrement argileux
Élevage du foie	Plantes plus spacieuses et arborescentes
Cépages de riz par hectare	7.000 - 8.000 kg
Vinification	Fermentation blanche, douce et à température contrôlée en acier
Le vieillissement	Maturation du vin en cuves en acier ou en béton vitré, avec ses levures, avec battonage périodique. Quelques mois en bouteille. Stored in a suitable environment, ages well in bottle for several years
Couleur	Paglierino, aussi charger, brillant
Parfum	Délicat mais continu, avec des parfums agréables de fruits. Intense et persistant, fruité et floral
Goût	Douce, pleine, avec une bonne réponse olfactive. Saveur et persistance
Température de service	7-9° C
Matching	Il préfère la cuisine marinara, mais ne nie pas la viande blanche des condiments légers et des ragoûts de légumes. Aussi excellent comme apéritif

Détails du produit

Référence CON000000100701

Fiche technique

Lieu: Cabras
Mesure: 1,2 kg
Origine: Oristano

Thon Albacore Fumé - Produit Typique Sarde - Conditionnement de 1 ou 2 kg - Tharros Pesca

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Thon Albacore Fumé - Tharros Pesca Le Thon Albacore Fumé de Tharros Pesca est une spécialité de la mer d'une très grande qualité, produite artisanalement à Cabras. L'artisan Pino Spanu sélectionne avec soin les parties les plus nobles du thon, les travaillant à la main afin de préserver la fermeté et la saveur intense de la chair. Grâce à un processus de fumage naturel réalisé avec des bois issus du maquis méditerranéen, ce produit développe des notes aromatiques élégantes et uniques. Idéal pour ceux qui recherchent un ingrédient gourmet pour des entrées raffinées, des carpaccios ou des salades créatives, il offre une expérience sensorielle qui célèbre la tradition sarde et la qualité d'un poisson d'exception.

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