Dedola, Cagnulari - Alba & Spanedda - Vin en Sardaigne
Dédié est un vin rouge Sardaigne Isola dei Nuraghi IGT, basé Autres
The Cave à vin Alba & Spanedda, né en 1998 de l'amour et de la passion des propriétaires Sebastiano et Tonino. L'entreprise, qui s'étend aujourd'hui pour 7 ha, dont 5 déjà en production et le reste en phase de réorganisation, est située dans une région du Nord-Ouest de la Province de Sassari appelée Coros, et qui comprend le territoire des municipalités avec une forte vocation viticole comme Usini, Ossi, Tissi, Uri et Ittiri.
Dedola, Cagnulari - Alba & Spanedda
Dedola IGT Isola del Nuraghi Rosso représente le produit supérieur de la cave, qui a fait le Autres sa propre vigne. Le nom vient du propriétaire homonyme du pays sur lequel les vignes ont été plantées, dans le calcaire de Coros.
Dédié est présenté dans le verre avec une belle teinte rouge rubis, typique de Cagnulari et expression de sa jeunesse, parfum de fruits rouges frais et juteux, animé par des sensations de tache de silvana et des nuances épicées. Dans la bouche est intense, frais et vif, mais en même temps mature, avec un bon équilibre entre douceur et tanins, alcool et sapidité. De corps, il satisfait pendant longtemps grâce à sa persistance.
