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Karmis - Contini

CON000000100701

Insel der Nuraghi IGT, Weißer sardischer Wein. 

Flasche 0,75 l

Die Karmis die weißwein sardinen mehr repräsentativ als Weinkeller Contini. Um absolut mit einem geräucherten Muggine zu versuchen Cabras oder mit einem gericht von spaghetti alla bottarga.

Zum Verkauf in unserem enoteca von sardinische weine online

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Beschreibung

Karmis - Contini - Typische sardische Produkte

Insel der Nuraghi IGT, Weißer sardischer Wein

Karmis - Contini - sardische Weine

Die Merkmale sardinische weine:

Die Karmis ist der repräsentativste weißwein Weinkeller Contini. Um absolut mit einem geräucherten Muggine zu versuchen Cabras oder mit einem gericht von spaghetti alla bottarga.

Zum Verkauf in unserem enoteca von sardinische weine online - wir haben wahlen für sie sardinenprodukte mehr repräsentativ für das sardische Panorama

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Karmis - Contini - Typische sardische Produkte

Einstufung

Weißwein Insel der Nuraghi IGT

Eier

Vernaccia, Vermentino geerntet mitte september

Produktionsfläche

Tirso River Valley, Sinis

Höhe

Bis zu 200 Meter s.l.m.

Klima

Typischerweise Mittelmeer, mit milden Wintern, begrenzten Niederschlägen und sehr heißen und belüfteten Sommern

Charakter des Bodens

Sabbioso, leicht lehmig

Leberzüchtung

Spallier- und Baumpflanzen

Reistrauben pro Hektar

7.000 - 8.000 kg

Vinifikation

Weiße, weiche Pressung und temperaturgesteuerte Gärung in Stahl

Alter

Reifung von Wein in Stahltanks oder Glasbeton, zusammen mit seinen Hefen, mit periodischen Battonage. Ein paar Monate in der Flasche. Gespeichert in einer geeigneten Umgebung, Altert gut in der Flasche für mehrere Jahre

Farbe

Paglierino, auch geladen, brillant

Parfüm

Köstlich, aber kontinuierlich, mit angenehmen Duft von Obst. Intensiv und anhaltend, fruchtig und blumig

Geschmack

Weich, voll, mit guter olfaktorischer Geschmacksreaktion. Geschmack und Dauerhaftigkeit

Betriebstemperatur

7-9°C

Passend

Es bevorzugt marinara Küche, aber nicht leugnet weißes Fleisch von leichten Gewürzen und Gemüseeintopfen. Auch hervorragend als Aperitif
Produktdetails
CON000000100701

Laken

Ort
Cabras
Messen
1,2 kg
Herkunft
Oristano
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