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Karmis - Contini

Referenz 100701

Marke Contini

Insel der Nuraghi IGT, Weißer sardischer Wein.

Flasche 0,75 l

Die Karmis die weißwein sardinen mehr repräsentativ als Weinkeller Contini. Um absolut mit einem geräucherten Muggine zu versuchen Cabras oder mit einem gericht von spaghetti alla bottarga.

Zum Verkauf in unserem enoteca von sardinische weine online

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Beschreibung
Produktdetails

Beschreibung

Karmis - Contini - Typische sardische Produkte

Insel der Nuraghi IGT, Weißer sardischer Wein

Karmis - Contini - sardische Weine

Die Merkmale sardinische weine:

Die Karmis ist der repräsentativste weißwein Weinkeller Contini. Um absolut mit einem geräucherten Muggine zu versuchen Cabras oder mit einem gericht von spaghetti alla bottarga.

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Karmis - Contini - Typische sardische Produkte

Einstufung	Weißwein Insel der Nuraghi IGT
Eier	Vernaccia, Vermentino geerntet mitte september
Produktionsfläche	Tirso River Valley, Sinis
Höhe	Bis zu 200 Meter s.l.m.
Klima	Typischerweise Mittelmeer, mit milden Wintern, begrenzten Niederschlägen und sehr heißen und belüfteten Sommern
Charakter des Bodens	Sabbioso, leicht lehmig
Leberzüchtung	Spallier- und Baumpflanzen
Reistrauben pro Hektar	7.000 - 8.000 kg
Vinifikation	Weiße, weiche Pressung und temperaturgesteuerte Gärung in Stahl
Alter	Reifung von Wein in Stahltanks oder Glasbeton, zusammen mit seinen Hefen, mit periodischen Battonage. Ein paar Monate in der Flasche. Gespeichert in einer geeigneten Umgebung, Altert gut in der Flasche für mehrere Jahre
Farbe	Paglierino, auch geladen, brillant
Parfüm	Köstlich, aber kontinuierlich, mit angenehmen Duft von Obst. Intensiv und anhaltend, fruchtig und blumig
Geschmack	Weich, voll, mit guter olfaktorischer Geschmacksreaktion. Geschmack und Dauerhaftigkeit
Betriebstemperatur	7-9°C
Passend	Es bevorzugt marinara Küche, aber nicht leugnet weißes Fleisch von leichten Gewürzen und Gemüseeintopfen. Auch hervorragend als Aperitif

Produktdetails

Referenz 100701

Laken

Ort: Cabras
Messen: 1,2 kg
Herkunft: Oristano

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