Référence:
MR000000700205
Marque:
Murales
Nativo - Murales
Fiche Technique :
Format : 0,75 l
Dénomination : IGT Isola dei Nuraghi
Zone de production : Sant'Antonio di Gallura, nord-est de la Sardaigne, à 380 mètres d’altitude avec exposition sud/sud-ouest
Mode de conduite de la vigne : Guyot et gobelet
Densité par hectare : 6 250 pieds/ha
Vendange : Manuelle, en petites parcelles entre le 5 et le 12 octobre, après une sélection attentive dans le vignoble
Vinification : Fermentation à température contrôlée entre 16 °C et 20 °C en cuves de béton
Élevage : 8 mois en cuves de béton, 18 mois en tonneaux et 6 mois de repos en bouteille
Couleur : Rouge rubis profond
Nez : Notes de petits fruits des bois, cerise, pétales de rose, violette, vanille, noix de muscade, cacao et maquis maritime
Bouche : Harmonieuse et équilibrée, avec un corps élégant, une grande concentration et une belle fraîcheur, accompagnées de tanins souples et épicés
Degré alcoolique : 14,5 % Vol.
Température de service : 18–20 °C
Accords conseillés : Plats structurés de la cuisine traditionnelle, viandes rouges et, servi à une température légèrement plus fraîche, poissons gras
Contient des sulfites : Oui
