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Saffron pur dans les stigmates - produit par les agriculteurs de Marcello Stara Slow Food Presidio Sardaigne Vase en verre de 0,3 gr Sélection en ligne de spécialités sardes traditionnelles

Piments Farcis à l’Huile – Campus Les Piments Farcis à l’Huile Campus sont une spécialité gastronomique sarde qui associe le goût prononcé du piment à une farce savoureuse à base de thon, de câpres et d’anchois. Préparés et conservés dans l’huile, ils offrent un équilibre entre une note piquante, une composante savoureuse et une texture agréable. Idéals comme antipasti sarde, pour accompagner les apéritifs, enrichir les plateaux de spécialités italiennes et les plats froids, ils représentent une proposition polyvalente de la tradition des conserves signée Campus Conserve. Une préparation aux accents méditerranéens pensée pour accompagner les moments conviviaux et les dégustations avec une conserve traditionnelle de Sardaigne.

Amandes au Chocolat et aux Canneberges - La Fattoria Della Mandorla Les Amandes au Chocolat et aux Canneberges de La Fattoria della Mandorla sont des dragées de haute pâtisserie au profil sensoriel frais, élégant et contemporain. Au cœur de chaque praline se trouve l'excellence de l'amande biologique de Toritto, de la variété autochtone Filippo Cea, savamment torréfiée à sec afin d'obtenir une texture friable et croquante. L'amande est enveloppée d'un enrobage velouté au chocolat, enrichi des notes agréablement acidulées des canneberges, créant un surprenant contraste de saveurs entre la douceur beurrée du fruit de l'Alta Murgia et la fraîcheur vibrante des petits fruits. Une spécialité artisanale exclusive, idéale pour une pause gourmande raffinée ou comme élégante idée cadeau.

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Huile d'olive truffe aromatisée, produite à Escolca (Sardinia) par Sa Mola. Bouteille de 0,10 l La truffe est considérée comme le diamant du bois. Parfum persistant avec des notes fortes et aromatiques. Idéal cru avec risotto, œufs, viande et carpacci

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Salalizia des artichauts et des oranges, fine compote produit par un artisan de Servants, Mammai Jar: 125 gr Ventes en ligne of sardinian products - le meilleur des nôtres fromage et produits typiques

Sel de chou rouge, gingembre et poivre, produit par la société artisanale de Servants, Mammai Jar: 125 gr Produits Sardaigne: tester notre sélection produits en Sardaigne

Artichauts Sardes Farcis à l’Huile – Campus Les Artichauts Sardes Farcis à l’Huile Campus sont un véritable chef-d’œuvre d’artisanat alimentaire, conçu pour offrir une expérience gustative complexe et raffinée. Cette préparation utilise les meilleurs cœurs d’artichauts sardes, sélectionnés pour leur forme régulière et farcis d’une préparation aromatique savamment équilibrée. Entièrement réalisée selon des méthodes traditionnelles, la transformation garantit que la farce reste compacte à l’intérieur du légume, tout en préservant une texture croquante et une saveur harmonieuse. Une spécialité gastronomique prête à déguster, idéale pour apporter élégance et originalité aux antipasti les plus raffinés de la cuisine insulaire.

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Emballage extra faunique faits à la main Venatura à Palmadula, Sassari. Vases de 230 kg Spécialement douce et sauvage, texture crémeuse et couleur pourpre. Excellent pour préparer les tartes ou la ricotta fraîche

Petits Oignons Grillés à l’Huile – Campus Les Petits Oignons Grillés à l’Huile Campus sont une interprétation raffinée des conserves de légumes sardes, où la douceur naturelle du légume rencontre l’arôme incomparable de la cuisson au gril. Soigneusement sélectionnés dans les cultures du Campidano, les petits oignons sont nettoyés à la main et grillés avec savoir-faire afin d’obtenir les stries brunes caractéristiques qui mettent en valeur leur profil doux et fumé. Conservés dans une huile de grande qualité et associés à une marinade équilibrée, ils préservent leur texture tendre et leur saveur délicate mais persistante. Un antipasti gastronomique d’exception, idéal pour ceux qui recherchent un produit artisanal sarde capable d’apporter une touche d’élégance et de saveur authentique à chaque dégustation.

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