Fruit Bio Wheat Hats - Artinpasta

Paquet - 500 gr

Fregola Bio grano Cappelli - Artinpasta - Cuisine sarde

Original du Campidano, le F - ou Frais - est le plus typique et connu pâtes sarda basé sur la semolina et l'eau. Un simple produit de tradition populaire aujourd'hui très répandu et utilisé.

Nous Artinpasta nous avons gardé le processus de production simple juste pour offrir au consommateur final un produit artisanal tout comme ce que vous avez fait une fois. C'est pour ça pâtes sèches bio certifié par la matière première au processus de traitement final.

Nous utilisons la variété le sénateur Cappelli, variété tout italien et inconnu à la plupart. Il a une histoire ancienne qui vient des cultures dans la Pouilles et la Basilique. Nous avons sélectionné farine Sénateur Cappelli proposer une alternative de frégululaire valide et sain, avec une quantité de vitamines, de minéraux, de lipides et d'acides aminés supérieure au blé commun. Il s'agit de pâtes sèches biologiques certifiées par des matières premières au processus de traitement final.

INGREDIENTS : blé dur Bio Senatore Cappelli, de l'eau.

DURATE: The Eau douce a un stockage de 36 mois dans un environnement frais et sec.

Nous avons choisi d'utiliser le dessin de bronze pour nos créations, car il donne à la pâte une porosité spéciale qui lui permet d'absorber les condiments mieux et de maintenir son intégrité sans nuire. Le dessin est un élément indispensable pour la préparation de tous ces plats de la cuisine sarde qui trouvent dans le mariage entre dressing et pâtes leur secret. Cela nécessite naturellement des temps de traitement plus longs, mais garantit un excellent produit final de qualité.