Liste des produits de la marque Pasta Mannetti

Bucatini BIO – Pasta Mannetti Les Bucatini BIO Mannetti incarnent l’essence de la cuisine d’Amatrice, bénéficiant de la reconnaissance de Produit Agroalimentaire Traditionnel (PAT). Fabriqués à partir de semoule de blé dur biologique 100 % italienne, ces bucatini se distinguent par leur trou central caractéristique et leur texture structurée. Le procédé artisanal avec extrusion lente et séchage à température douce préserve l’intégrité nutritionnelle et la saveur authentique du blé. Idéals pour les recettes traditionnelles, ils offrent une excellente porosité et une tenue à la cuisson impeccable, le tout dans un emballage en papier recyclable à faible impact environnemental.

Mezze Maniche BIO – Pasta Mannetti Les Mezze Maniche BIO Mannetti représentent une véritable excellence de la tradition pastière d’Amatrice, certifiées comme Produit Agroalimentaire Traditionnel (PAT) du Latium. Fabriquées exclusivement à partir de semoule de blé dur biologique 100 % italienne et d’eau très pure, ces mezze maniche sont le fruit d’un procédé de fabrication lent qui respecte l’environnement et la santé. L’extrusion artisanale et le séchage à basse température confèrent aux pâtes une porosité exceptionnelle et une tenue structurelle impeccable. Un format court polyvalent, idéal pour ceux qui recherchent l’authenticité d’une filière biologique durable, conditionné dans un emballage 100 % en papier recyclable.

Rigatoni BIO – Pasta Mannetti Les Rigatoni BIO Mannetti représentent un pilier de la tradition culinaire d’Amatrice, bénéficiant de la prestigieuse reconnaissance de Produit Agroalimentaire Traditionnel (PAT). Fabriqués exclusivement à partir de semoule de blé dur biologique italien et d’eau provenant des sources des Apennins, ces rigatoni se distinguent par leur diamètre généreux et leurs rainures profondes. Le procédé artisanal avec extrusion lente, suivi d’un séchage à basse température, garantit une porosité supérieure ainsi qu’une excellente tenue à la cuisson. Conditionnés dans un emballage en papier recyclable, ils constituent le format idéal pour ceux qui recherchent une alimentation biologique d’excellence, profondément liée à l’histoire et au patrimoine gastronomique du Latium.

Spaghetti BIO – Pasta Mannetti Les Spaghetti BIO Mannetti représentent l’icône intemporelle des pâtes longues traditionnelles d’Amatrice, bénéficiant de la prestigieuse reconnaissance de Produit Agroalimentaire Traditionnel (PAT). Fabriqués exclusivement à partir de semoule de blé dur biologique 100 % italienne et d’eau de source très pure, ces spaghetti sont le fruit d’une agriculture durable qui protège la biodiversité. Le procédé artisanal, caractérisé par une extrusion lente et un séchage à température douce, confère aux pâtes une porosité exceptionnelle ainsi qu’une excellente tenue à la cuisson. Conditionnés dans un emballage en papier recyclable, ils sont le choix privilégié de ceux qui recherchent l’authenticité du goût tout en respectant l’environnement.

Spaghettoni Carrés BIO – Pasta Mannetti Les Spaghettoni Carrés BIO Mannetti représentent l’évolution structurelle des pâtes longues traditionnelles d’Amatrice, reconnues comme Produit Agroalimentaire Traditionnel (PAT). Avec leur section carrée imposante, ils sont fabriqués exclusivement à partir de semoule de blé dur biologique 100 % italienne et d’eau provenant des sources des Apennins. Le procédé artisanal, avec extrusion lente et séchage à température douce, leur confère une surface rugueuse ainsi qu’une excellente tenue à la cuisson. Présentés dans un emballage en papier recyclable, ils constituent le format idéal pour ceux qui recherchent une texture généreuse et une saveur authentique de blé, dans le strict respect de la réglementation européenne relative à l’agriculture biologique.