L'Olio Extra Vergine di Oliva Bell’omio Biologico di Agrestis è un’eccellenza siciliana che celebra il legame indissolubile tra agricoltura sostenibile e alta qualità.
Prodotto esclusivamente con olive della varietà Tonda Iblea coltivate nel territorio di Buccheri, questo olio certificato BIO esprime un carattere vivace e un profilo sensoriale di rara eleganza.
Estratto a freddo, sprigiona un fruttato armonioso con sentori distintivi di pomodoro verde ed erbe fresche.
È il condimento ideale per chi ricerca un prodotto puro, etico e tracciabile, capace di esaltare la dieta mediterranea con la forza autentica dei Monti Iblei.
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L'Olio Extra Vergine di Oliva Bell’omio dell'azienda Agrestis rappresenta una scelta di valore per il consumatore che predilige prodotti ottenuti nel pieno rispetto dei cicli naturali. Questo olio nasce nel cuore dei Monti Iblei, a un'altitudine di circa ottocento metri, dove la cultivar Tonda Iblea trova condizioni pedoclimatiche ideali per esprimere la sua massima complessità organolettica. La certificazione Biologica garantisce che ogni fase della coltivazione avvenga senza l'ausilio di sostanze chimiche di sintesi, salvaguardando la biodiversità del territorio siciliano e la salute del consumatore attraverso un controllo rigoroso di tutta la filiera produttiva.
La produzione del Bell’omio Biologico inizia con una raccolta tempestiva, effettuata quando le olive raggiungono il perfetto grado di maturazione aromatica. I frutti vengono raccolti a mano o con metodi meccanici delicati per preservarne l'integrità e trasportati immediatamente al frantoio aziendale. Qui, entro poche ore dalla raccolta, avviene l'estrazione a freddo. Questo processo meccanico viene condotto a temperature costantemente inferiori ai ventisette gradi centigradi, una tecnica fondamentale per proteggere i polifenoli naturali, le vitamine e tutte le componenti volatili che definiscono il pregio nutrizionale e sensoriale di un olio extra vergine di oliva di alta gamma.
Al naso, il Bell’omio si apre con un fruttato verde persistente e armonioso. Emergono note chiare di foglia di pomodoro, carciofo ed erbe di campo appena falciate, tipiche della varietà Tonda Iblea lavorata in purezza. Al palato, l'olio rivela una struttura equilibrata, dove la nota di amaro e quella di piccante si fondono in una chiusura pulita e persistente. La conservazione in cisterne di acciaio inox sotto battente di azoto protegge il prodotto dall'ossidazione, assicurando che la fragranza e le proprietà sensoriali rimangano inalterate fino al momento dell'imbottigliamento, effettuato rigorosamente in vetro scuro per schermare l'olio dalla luce solare.
Questo olio è un interprete versatile della cucina di qualità. Il suo utilizzo d'elezione è a crudo, dove poche gocce possono nobilitare piatti della tradizione come zuppe di legumi, bruschette di pane casereccio, insalate fresche e carni bianche. La trasparenza del prodotto è garantita dalla registrazione nei sistemi SIAN, offrendo una tracciabilità totale dal campo alla bottiglia. Scegliere il Bell’omio Agrestis significa sostenere un’olivicoltura eroica che tutela il paesaggio montano di Buccheri, portando in tavola un condimento nobile che coniuga il prestigio della tradizione siciliana con l'etica della produzione biologica certificata, senza compromessi sulla qualità.
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Olio Extravergine di Oliva BIOLOGICO - Frantoio Manestrini
L’Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano BIOLOGICO del Frantoio Manestrini rappresenta l’essenza della purezza agricola e della sostenibilità.
Prodotto esclusivamente con olive nazionali provenienti da coltivazioni certificate, questo olio garantisce l'assenza totale di sostanze chimiche di sintesi.
Grazie all’estrazione a freddo, mantiene un profilo organolettico vivace, caratterizzato da un fruttato armonioso e una naturale ricchezza di composti aromatici.
È la scelta ideale per chi desidera un condimento d'eccellenza che rispetta l'ambiente e valorizza ogni piatto con genuinità e trasparenza di filiera.
Agrestis I.G.P. Sicilia - Agrestis
L’Olio Extra Vergine di Oliva Agrestis I.G.P. Sicilia rappresenta l'eccellenza certificata di una terra vocata all'olivicoltura di alta qualità.
Questo olio, che si fregia dell'Indicazione Geografica Protetta, nasce da una selezione rigorosa delle migliori cultivar siciliane coltivate nei territori montani di Buccheri.
Grazie a un’attenta estrazione a freddo, il prodotto conserva un profilo sensoriale armonioso, arricchito da note fresche di pomodoro verde e mandorla.
È la scelta d'elezione per chi ricerca un olio tracciabile e garantito, capace di esprimere l'autenticità e il prestigio della tradizione olearia siciliana con la sicurezza di una certificazione ufficiale d'origine.
Olio EVO - Italyca
L’Olio Extra Vergine di Oliva Bio del Pastificio Italyca è un condimento d'eccellenza estratto a freddo da olive coltivate biologicamente nelle colline di Grottole, in Basilicata.
Caratterizzato da un colore verde dorato e un profilo aromatico equilibrato, questo olio esprime note di erba fresca e mandorla, con un retrogusto leggermente piccante tipico dei frutti sani e ricchi di polifenoli.
La molitura avviene entro poche ore dalla raccolta per preservare intatte le proprietà e il sapore autentico del territorio lucano.
Un prodotto certificato biologico, non filtrato per mantenere la densità naturale, ideale per esaltare a crudo ogni piatto della dieta mediterranea con la garanzia di una filiera corta e trasparente.
Olio al Limone - Frantoio di Croci
Gli Oli Aromatizzati Frantoio di Croci nascono in Valdinievole (Toscana) come interpretazione gastronomica dell’olio extravergine di oliva prodotto dalla famiglia Campioni.
La linea comprende tre varianti: Limone, Peperoncino e Rosmarino, pensate per ampliare l’utilizzo dell’olio in cucina con profili aromatici distinti e immediatamente riconoscibili.
Ogni referenza è legata alla base olearia aziendale e si inserisce nella tradizione del frantoio toscano, unendo semplicità d’uso e identità territoriale.
Ideali per condire a crudo e per rifinire piatti caldi e freddi, rappresentano una soluzione pratica e versatile per la cucina quotidiana.
Agrestis I.G.P. Sicilia - Agrestis
L’Olio Extra Vergine di Oliva Agrestis I.G.P. Sicilia rappresenta l'eccellenza certificata di una terra vocata all'olivicoltura di alta qualità.
Questo olio, che si fregia dell'Indicazione Geografica Protetta, nasce da una selezione rigorosa delle migliori cultivar siciliane coltivate nei territori montani di Buccheri.
Grazie a un’attenta estrazione a freddo, il prodotto conserva un profilo sensoriale armonioso, arricchito da note fresche di pomodoro verde e mandorla.
È la scelta d'elezione per chi ricerca un olio tracciabile e garantito, capace di esprimere l'autenticità e il prestigio della tradizione olearia siciliana con la sicurezza di una certificazione ufficiale d'origine.
Bell’omio BIO - Agrestis
L'Olio Extra Vergine di Oliva Bell’omio Biologico di Agrestis è un’eccellenza siciliana che celebra il legame indissolubile tra agricoltura sostenibile e alta qualità.
Prodotto esclusivamente con olive della varietà Tonda Iblea coltivate nel territorio di Buccheri, questo olio certificato BIO esprime un carattere vivace e un profilo sensoriale di rara eleganza.
Estratto a freddo, sprigiona un fruttato armonioso con sentori distintivi di pomodoro verde ed erbe fresche.
È il condimento ideale per chi ricerca un prodotto puro, etico e tracciabile, capace di esaltare la dieta mediterranea con la forza autentica dei Monti Iblei.
Olio extra vergine di oliva, aromatizzato al tartufo prodotto da Corrias, a Riola
175 ml
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Olio extra vergine di oliva e origano prodotto da Corrias, a Riola
Lattina da 175 ml
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Prova l'olio di oliva Corrias aromatizzato all'origano, va benissimo sulle insalate, le bruschette, i pomodori o per condire una pasta al sugo
Zurlo - Blend Coratina e Ogliarola Barese - Ciccolella
L’Olio Extra Vergine di Oliva Zurlo nasce da un sapiente blend delle varietà autoctone Coratina e Ogliarola Barese, autentici simboli della tradizione olivicola pugliese.
Prodotto dalla storica azienda Ciccolella, questo olio di qualità si distingue per un profilo armonioso e bilanciato, capace di evocare al naso la freschezza della macchia mediterranea con avvolgenti note mandorlate e sentori vegetali.
La sua consistenza equilibrata e la pulizia aromatica ne fanno il condimento ideale per esaltare, con discrezione e carattere, piatti a base di pesce, verdure fresche e salse delicate.
Peranzana EVO BIO - Tenute Donna Vittoria
L'Olio Extra Vergine di Oliva BIO Peranzana delle Tenute Donna Vittoria è un'espressione autentica della tradizione olivicola pugliese.
Ottenuto da monovarietale Peranzana, questo olio si distingue per un profilo aromatico raffinato e un equilibrio gustativo superiore.
Al naso sprigiona note fresche di foglia di pomodoro e mandorla, mentre al palato offre una texture setosa con un finale armonico.
Prodotto tramite estrazione a freddo da agricoltura biologica, è l'ingrediente ideale per esaltare il sapore di piatti a base di pesce, verdure e insalate, garantendo eccellenza in ogni goccia.
Olio Extravergine di Oliva Riserva - Frantoio di Croci
L’Olio Extravergine di Oliva Riserva di Frantoio di Croci è una selezione toscana di produzione limitata ottenuta da olive verdi delle cultivar Frantoio e Moraiolo, raccolte tra ottobre e i primi di novembre nella Valdinievole.
Estratto a freddo a 24°C e lavorato entro 8 ore dalla raccolta, si distingue per un fruttato medio-intenso con note di erba appena tagliata, rucola, cicoria, carciofo, mandorla verde e foglia di olivo.
Al gusto richiama l’oliva fresca, con amaro e piccante armonici.
La bottiglia, racchiusa in un’elegante confezione, lo rende ideale sia per la tavola sia come idea regalo gourmet.
Olio Extravergine di Oliva Biologico - Frantoio di Croci
L’Olio Extravergine di Oliva Biologico di Frantoio di Croci nasce nel cuore della Valdinievole, da olive coltivate secondo i requisiti del metodo biologico e lavorate nel frantoio di famiglia con attenzione tecnica e sensibilità territoriale.
Ottenuto da cultivar come Frantoio, Leccino, Moraiolo e altre varietà autoctone, viene estratto a freddo a 24°C e lavorato entro 8-12 ore dalla raccolta.
Nel piatto si distingue per il colore verde intenso con riflessi dorati, per il fruttato medio-intenso con note vegetali di erbe selvatiche e per un gusto di oliva fresca con sfumature armoniche di amaro e piccante.
Cru di Puglia I.G.P. - Ciccolella
Il Cru di Puglia I.G.P. Biologico è un pregiato olio extra vergine di oliva 100% italiano, realizzato dall'azienda Olio Ciccolella attraverso un sapiente blend di cultivar Coratina e Ogliarola Barese.
Questo olio biologico si distingue per un fruttato medio equilibrato, ideale per chi cerca un condimento artigianale di alta qualità.
Grazie alla sua tracciabilità garantita e al legame con il territorio pugliese, rappresenta una scelta d'eccellenza per valorizzare ogni ricetta con un olio di qualità superiore dal gusto autentico e raffinato.
Olio d'oliva aromatizzato all'arancia, prodotto ad Escolca (Sardegna) da Sa Mola.
Bottiglia da 0,10 l
Frutto prezioso dalle origini remote. L'aroma persistente si unisce al gusto dolce, dai toni piacevolmente aciduli degli agrumi. Ideale a crudo con crostacei, tartare di tonno, insalate, dolci e cioccolato
Faresse - Ogliarola Barese - Ciccolella
L’olio extra vergine di oliva Faresse è un’espressione pura della cultivar Ogliarola Barese, selezionata per la sua delicatezza distintiva.
Prodotto con cura artigianale mediante estrazione a freddo, questo olio si caratterizza per un profilo sensoriale amabile e fragrante.
Ideale per chi cerca un condimento equilibrato, Faresse esalta con armonia le pietanze più raffinate.
Portando sulla tavola l’autenticità di una tradizione olearia pugliese che affonda le sue radici nell’attenzione per la terra e nella sapiente gestione degli uliveti di famiglia.
Olio extra vergine di oliva, aromatizzato all'aglio e peperoncino prodotto da Corrias, a Riola
175 ml
Prova la nostra ampia selezione di prodotti tradizionali sardi - abbiamo scelto solo le specialità dei piccoli produttori locali certificati.
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Bell’omio BIO- Agrestis
L'Olio Extra Vergine di Oliva Bell’omio Biologico di Agrestis è un’eccellenza siciliana che celebra il legame indissolubile tra agricoltura sostenibile e alta qualità.
Prodotto esclusivamente con olive della varietà Tonda Iblea coltivate nel territorio di Buccheri, questo olio certificato BIO esprime un carattere vivace e un profilo sensoriale di rara eleganza.
Estratto a freddo, sprigiona un fruttato armonioso con sentori distintivi di pomodoro verde ed erbe fresche.
È il condimento ideale per chi ricerca un prodotto puro, etico e tracciabile, capace di esaltare la dieta mediterranea con la forza autentica dei Monti Iblei.
