Elenco dei prodotti per la marca Azienda Apistica Monte Tamara
Monte Tamara: miele e prodotti dell'alveare dal cuore della Sardegna. Siamo apicoltori da generazioni, impegnati a offrire mieli puri e genuini, frutto di un lavoro etico e passionale. Scopri la ricchezza del nostro territorio, assaporando la natura incontaminata.
La storia di Monte Tamara non è solo un'attività, ma un'eredità familiare che si tramanda da generazioni. La nostra passione per le api e il nostro profondo rispetto per la natura ci guidano nella produzione di miele e prodotti dell'alveare di altissima qualità. Operiamo nel cuore della Sardegna, un territorio incontaminato che offre una flora ricca e diversificata, essenziale per la creazione di mieli unici.
Il nostro impegno si concentra sulla purezza e sulla genuinità. Non utilizziamo pesticidi o trattamenti invasivi. Ci affidiamo a metodi di apicoltura che rispettano i cicli naturali delle api, garantendo la salute dell'alveare e la qualità del miele. Ogni fase della produzione, dalla cura delle arnie all'estrazione e all'invasettamento, è gestita con scrupolosa attenzione per preservare le proprietà organolettiche e nutrizionali di ogni prodotto.
La nostra gamma include diverse tipologie di miele, come il miele di corbezzolo, di asfodelo e di eucalipto, ognuno con un profilo aromatico e gustativo distintivo. Oltre al miele, offriamo altri tesori dell'alveare, come polline, pappa reale e propoli, tutti raccolti con cura e nel rispetto degli standard qualitativi.
Scegliere Monte Tamara significa sostenere una produzione etica e locale, portando in tavola un prodotto che è sinonimo di eccellenza. Il nostro miele è più di un semplice dolcificante: è un'esperienza sensoriale che racchiude il profumo e il sapore autentico della Sardegna.
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MT0000004
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Azienda Apistica Monte Tamara
Miele di Arancio - Monte Tamara
Dai profumati agrumeti della Sardegna, il miele di arancio Monte Tamara è un concentrato di delicatezza e freschezza. Prodotto con l'apicoltura nomade, questo miele monofloreale ha un sapore delicato e floreale e un aroma intenso che evoca i fiori d'arancio.
Il suo colore chiaro e la sua naturale e rapida cristallizzazione sono segni distintivi della sua purezza. Ottimo per dolcificare e perfetto in abbinamento con formaggi freschi, è l'ingrediente ideale per aggiungere un tocco di eleganza e naturalezza a ogni piatto, portando un assaggio di primavera in tavola.
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4,54 €
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Azienda Apistica Monte Tamara
Miele di Asfodelo - Monte Tamara
Il Miele di Asfodelo dell'azienda Monte Tamara è un pregiato miele monoflora che incarna la delicatezza della primavera in Sardegna. Prodotto con il metodo dell'apicoltura nomade, segue la fioritura di un fiore selvatico, l'asfodelo.
Il suo colore è molto chiaro, quasi trasparente, e si distingue per la sua fine cristallizzazione naturale. Con un profumo leggero e floreale, il sapore è dolce e raffinato, con un retrogusto appena acidulo che lo rende estremamente versatile.
È l'ideale per dolcificare bevande, accompagnare frutta e yogurt, o abbinarsi a formaggi freschi per esaltarne la delicatezza. Questo miele è una vera espressione di mieli sardi di alta qualità e di una produzione artigianale che rispetta l'ambiente e la natura.
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4,64 €
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Azienda Apistica Monte Tamara
Miele di Cardo - Monte Tamara
Immergiti nei sapori della Sardegna con il miele di cardo Monte Tamara. Un prodotto artigianale che nasce dalla passione per l'apicoltura nomade e il profondo rispetto per la natura incontaminata dell'isola.
Le api, libere di bottinare tra i fiori di cardo selvatici, producono un miele dal sapore intenso e persistente, con un piacevole retrogusto amaro.
L'estrazione a freddo e la decantazione naturale preservano tutte le sue qualità, garantendo un prodotto puro e genuino. Ideale per esaltare formaggi stagionati e per dare un tocco di autenticità ai tuoi dolci.
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4,54 €
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Azienda Apistica Monte Tamara
Miele di Castagno - Monte Tamara
Il Miele di Castagno Monte Tamara è un prodotto sardo artigianale che si distingue per il suo gusto intenso e le sue note amarognole. La sua produzione avviene nel cuore della Sardegna, dove le api raccolgono il nettare dai fiori di castagno in un ambiente incontaminato.
L'azienda Monte Tamara si impegna in una produzione tradizionale e rispettosa delle api, con un'estrazione a freddo che preserva tutte le qualità organolettiche del miele. Il suo colore scuro e la sua consistenza liquida sono tratti distintivi. Con un sapore robusto e un profumo penetrante, questo miele è l'abbinamento perfetto per formaggi stagionati, ricotte fresche e per dolcificare con carattere.
È un alimento naturale e genuino, che riflette la purezza del territorio e la passione di chi lo produce. Ogni vasetto è un viaggio sensoriale nella natura sarda, garantito da controlli di qualità rigorosi e dal pieno rispetto delle normative italiane.
Prezzo
6,36 €
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10,27 €
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MT0000007
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Azienda Apistica Monte Tamara
Miele di Erica Arborea - Monte Tamara
Il Miele di Erica Arborea dell'azienda Monte Tamara è un raro e pregiato miele monofloreale sardo. Con la sua apicoltura nomade, l'azienda segue la fioritura dell'Erica arborea tra marzo e maggio per produrre un miele dal carattere forte e distintivo.
Il colore è ambrato scuro, tendente al rossastro, e la sua naturale cristallizzazione veloce ne attesta la purezza e l'integrità. Il profumo evoca il caramello, mentre il sapore è poco dolce, con un retrogusto amarognolo persistente e intrigante.
Questa complessità lo rende un abbinamento perfetto per formaggi stagionati e piccanti, esaltandone le caratteristiche. Un prodotto di nicchia che rappresenta l'eccellenza dell'apicoltura artigianale sarda e un'autentica esperienza di gusto.
Prezzo
4,64 €
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Produttore:
Azienda Apistica Monte Tamara
Miele di Eucalipto - Monte Tamara
Dal cuore della Sardegna, il miele di eucalipto Monte Tamara è un vero capolavoro della natura, premiato con le "Tre Gocce d'oro".
La sua produzione si basa sull'apicoltura nomade in zone incontaminate, permettendo alle api di raccogliere il nettare più puro. Questo miele si distingue per un sapore robusto e persistente, con note di liquirizia e un aroma balsamico.
Il suo colore ambrato si trasforma in un beige cremoso con la naturale cristallizzazione. È l'abbinamento perfetto per formaggi stagionati e un ingrediente ideale in cucina per arricchire con gusto e autenticità ogni piatto.
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4,54 €
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Azienda Apistica Monte Tamara
Miele di Macchia Mediterranea - Monte Tamara
Il miele di macchia mediterranea Monte Tamara è un millefiori che racchiude l'anima della Sardegna. Prodotto con apicoltura nomade, le api bottinano da una flora spontanea ricca e variegata, come cisto, mirto e corbezzolo.
Il risultato è un miele dal sapore intenso e complesso, con note floreali e balsamiche che riflettono la biodiversità del territorio. La produzione artigianale, che include l'estrazione a freddo, ne preserva tutte le qualità.
Il colore ambrato e la naturale cristallizzazione ne attestano la purezza. Ideale per accompagnare formaggi freschi e per un tocco di autenticità in ogni ricetta.
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4,54 €
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MT0000006
Produttore:
Azienda Apistica Monte Tamara
Miele Millefiori - Monte Tamara
Il Miele Millefiori dell'azienda Monte Tamara è un prodotto apistico di eccellenza, un concentrato dei sapori e dei profumi della Sardegna. Prodotto con metodo artigianale e nomade, che segue le fioriture stagionali della macchia mediterranea, questo miele è un'autentica espressione di un ecosistema incontaminato. La sua produzione rispetta il benessere delle api e la natura, garantendo un prodotto genuino e puro.
Il colore varia dall'ambrato al giallo paglierino, mentre il sapore è rotondo e armonico, con un retrogusto persistente che evoca la flora sarda. La sua naturale cristallizzazione è indice di qualità e assenza di trattamenti termici invasivi.
Ottimo da gustare da solo, si abbina perfettamente con formaggi stagionati e dolci, rendendolo un ingrediente versatile in cucina. Un miele che racchiude la passione e la tradizione di un'azienda che da anni si dedica alla produzione di mieli sardi autentici.
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4,27 €
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MT0000011
Produttore:
Azienda Apistica Monte Tamara
Miele di Rosmarino - Monte Tamara
Il Miele di Rosmarino Monte Tamara è un miele sardo artigianale dal sapore delicato e dal profumo floreale. Prodotto nel cuore della Sardegna, le api raccolgono il nettare dai fiori di rosmarino che sbocciano spontaneamente. Il processo di produzione tradizionale dell'azienda Monte Tamara garantisce un'estrazione a freddo per preservare tutte le qualità organolettiche.
Il miele ha un colore chiaro, che va dal giallo paglierino al bianco avorio una volta cristallizzato, un processo che ne attesta la purezza. Questo miele è molto versatile, perfetto per abbinamenti con formaggi freschi e per dolcificare bevande e dolci leggeri.
La sua produzione è in linea con le normative italiane, assicurando un prodotto di alta qualità e genuino, che porta in tavola l'autentico profumo della macchia mediterranea.
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6,36 €
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MT0000009
Produttore:
Azienda Apistica Monte Tamara
Miele di Sulla - Monte Tamara
Il Miele di Sulla dell'azienda Monte Tamara è un pregiato miele monoflora che cattura l'essenza della primavera in Sardegna. Prodotto con il metodo dell'apicoltura nomade, segue la fioritura della sulla per ottenere un miele dal carattere dolce e delicato.
Il suo colore è molto chiaro e la sua naturale cristallizzazione lo trasforma in una massa cremosa e compatta, indice di purezza. Il profumo è leggero e vegetale, mentre il sapore è dolce e raffinato.
La sua versatilità lo rende ideale per dolcificare bevande, accompagnare formaggi freschi e arricchire la colazione. Un prodotto genuino che rappresenta la tradizione e l'eccellenza dei mieli sardi.
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4,64 €
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MT0000005
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Azienda Apistica Monte Tamara
Miele di Trifoglio - Monte Tamara
Dal cuore della Sardegna, il miele di trifoglio Monte Tamara è l'espressione di una dolcezza raffinata. Prodotto con apicoltura nomade in zone incontaminate, questo miele monofloreale ha un sapore delicato e fine, con note di vaniglia.
Il suo colore chiaro e la cristallizzazione rapida e omogenea ne attestano la purezza. È un miele versatile, perfetto per dolcificare con delicatezza e ideale in abbinamento con formaggi freschi o per la preparazione di dolci.
Un prodotto artigianale che racconta la semplicità e la bellezza della campagna sarda in ogni suo sorso.
Prezzo
4,54 €
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