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Riso aromatico - Passiu
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Riz aromatique - Passiu

101801

Rice superfino aromatic produit dans Sardaigne, dans la plaine Campidano

Conf. 500 gr

Ses propriétés le rendent parfait pour la préparation de plats uniques basés sur la viande et le poisson, comme contour ou tout simplement en blanc assaisonné d'huile d'olive et Parmesan.

3,65 €
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Description

Riz aromatique - Passiu - Produits de la Sardaigne

Rice superfino aromatic produit dans Sardaigne, dans la plaine Campidano

Aromatic Rice - Passiu - Vente en ligne de produits typiques sardes

Caractéristiques riz qualité:

The aromatique Ganges riz, appartenant à la famille «Superfini», est apprécié pour son arôme particulier qui est amélioré pendant la cuisson. Né de l'intersection des variétés Basma et Thai, est livré avec un grain conique de couleur blanche cristalline. À la fin de la cuisson, il maintient une excellente consistance et des grains bien détachés. Sa principale caractéristique est de libérer un parfum naturel, déjà perceptible dans les champs pendant le cycle de maturation et semblable à l'odeur du pain fraîchement cuit. En plus des méthodes de cuisson classiques, il convient pour la cuisson à la vapeur et au four.

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Détails du produit
101801

Fiche technique

Lieu
Oristano
Mesure
0,5 / 1 kg
Origine
Oristano
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Référence: PFU0000007

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Marque: Strampelli

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Prix 4,68 €
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Marque: Marcozzi di Campofilone

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Tagliatelle de Campofilone - Marcozzi di Campoflione Les Tagliatelle de Campofilone de la fabrique de pâtes Marcozzi représentent le grand classique intemporel des pâtes aux œufs des Marches. Élaborées exclusivement avec de la semoule de blé dur italien et des œufs frais, sans aucun ajout d'eau, ces tagliatelle se distinguent par leur largeur généreuse et leur pâte soyeuse. Le travail artisanal et le séchage lent confèrent au produit une porosité exceptionnelle, capable de capturer et de retenir les sauces les plus riches et les plus consistantes. Un produit d'exception qui apporte à table le parfum authentique des pâtes faites maison, tout en garantissant une excellente tenue à la cuisson et une texture enveloppante qui célèbre la tradition de Campofilone.
Prix 5,74 €
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Marque: Pasta Mannetti

Mezze Maniche BIO – Pâtes de Semoule de Blé Dur Biologique – Produit dans le Latium – Paquet de 500 g – Pasta Mannetti

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Mezze Maniche BIO – Pasta Mannetti Les Mezze Maniche BIO Mannetti représentent une véritable excellence de la tradition pastière d’Amatrice, certifiées comme Produit Agroalimentaire Traditionnel (PAT) du Latium. Fabriquées exclusivement à partir de semoule de blé dur biologique 100 % italienne et d’eau très pure, ces mezze maniche sont le fruit d’un procédé de fabrication lent qui respecte l’environnement et la santé. L’extrusion artisanale et le séchage à basse température confèrent aux pâtes une porosité exceptionnelle et une tenue structurelle impeccable. Un format court polyvalent, idéal pour ceux qui recherchent l’authenticité d’une filière biologique durable, conditionné dans un emballage 100 % en papier recyclable.
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Semolina pasta of blé dur produit par la société sardinienne Tanda & Spada Conf. 500 gr The fregula est un produit typique of the tradition sardinienne, généralement cuisiner avec des sauces de poisson, assaisonnées avec muggine bottarga, ou avec des sauces de viande, avec des saucisses sardiniennes ou des champignons porcins. Excellent est aussi les artichauts découpés
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