Original du Campidano, le F - ou Frais - est le plus typique et connu pâtes sarda basé sur la semolina et l'eau. Un simple produit de tradition populaire aujourd'hui très répandu et utilisé.
Box 24 pz x 500 gr
Un toast biologique.
Sécurité
Sécurité complète du site et 100% des paiements garantis du certificat SSL, Paypal et NEXI
Expéditions
Préparation de l'emballage dans les 24 heures suivant la commande
Qualité du produit
Tous les produits INKE ont été soigneusement sélectionnés et de qualité supérieure
Original du Campidano, le F - ou Frais - est le plus typique et connu pâtes sarda basé sur la semolina et l'eau. Un simple produit de tradition populaire aujourd'hui très répandu et utilisé.
Nous Artinpasta nous avons gardé le processus de production simple juste pour offrir au consommateur final un produit artisanal tout comme ce que vous avez fait une fois. C'est pour ça pâtes sèches bio certifié par la matière première au processus de traitement final.
Nous utilisons la variété de la semolina de blé dur italien, toutes les variétés italiennes et les plus inconnues. Il a une histoire ancienne qui provient des cultures dans les Pouilles et la Basilique. Nous avons sélectionné la semolina de blé dur italien pour proposer une alternative de phréatique valide et saine, avec une quantité de vitamines, minéraux, lipides et acides aminés plus grands que le blé commun. Il s'agit de pâtes sèches biologiques certifiées par des matières premières au processus de traitement final.
INGREDIENTS : blé dur, de l'eau.
DURATE: The Eau douce a un stockage de 36 mois dans un environnement frais et sec.
Nous avons choisi d'utiliser le dessin de bronze pour nos créations, car il donne à la pâte une porosité spéciale qui lui permet d'absorber les condiments mieux et de maintenir son intégrité sans nuire. Le dessin est un élément indispensable pour la préparation de tous ces plats de la cuisine sarde qui trouvent dans le mariage entre dressing et pâtes leur secret. Cela nécessite naturellement des temps de traitement plus longs, mais garantit un excellent produit final de qualité.
Sardo Dop, moutons guéris avec du lait cru.
The Fleur Sardaigne est le pecorino de l'ancienne tradition des bergers. A fromage sardinian avec pâtes dures, le seul des trente un fromage italien Dop que c'est fait lait de mouton cru.
Disponible dans notre site web of ventes of fromage en ligne où vous pouvez trouver d'autres produits typiques as the bottarga ou pain carasau
Formes : 3,5 kg
Bird, huile d'olive monocultivar Bosana - Gariga, nouveau broyeur d'Ottana
Bouteille - 0,50 l
Notre huile s'appelleGariga’, végétation méditerranéenne typiqueprésent au pied de la montagne. Et c'est au pied des montagnesdu centre Sardaigne qui sont présents nos oliveraies agricoles.
RÉSIDUS - Monocultivar Noir d'Oliena - Gariga, nouveau broyeur d'Ottana
Bouteille - 0,50 l
Notre huile s'appelleGariga’, végétation méditerranéenne typiqueprésent au pied de la montagne. Et c'est au pied des montagnesdu centre Sardaigne qui sont présents nos oliveraies agricoles.
Semolina pasta blé dur bio produit par la société Thiesi Tanda & Spada
Conf. 500 gr
Essaie Majoreddus avec une sauce de saucisse et saffron, parfait avec une rayure Fleur Sardaigne - accompagné d'un Cannonau di Sardegna
Ou vous pouvez vous habiller avec une sauce au poisson et cabtarga di Cabras - dans ce cas nous recommandons un Vermentino di Gallura Docg
Rigatoni BIO – Pasta Mannetti
Les Rigatoni BIO Mannetti représentent un pilier de la tradition culinaire d’Amatrice, bénéficiant de la prestigieuse reconnaissance de Produit Agroalimentaire Traditionnel (PAT).
Fabriqués exclusivement à partir de semoule de blé dur biologique italien et d’eau provenant des sources des Apennins, ces rigatoni se distinguent par leur diamètre généreux et leurs rainures profondes.
Le procédé artisanal avec extrusion lente, suivi d’un séchage à basse température, garantit une porosité supérieure ainsi qu’une excellente tenue à la cuisson.
Conditionnés dans un emballage en papier recyclable, ils constituent le format idéal pour ceux qui recherchent une alimentation biologique d’excellence, profondément liée à l’histoire et au patrimoine gastronomique du Latium.
Mezze Maniche à la Spiruline - Pasta Zito
Les Mezze Maniche à la Spiruline de Pasta Zito représentent une synthèse magistrale entre la tradition des grands formats romains et l'innovation des superaliments biologiques.
Réalisées à partir d'un mélange sélectionné de riz et de sorgho, ces mezze maniche intègrent de la spiruline pure, qui leur confère une profonde couleur émeraude et un profil aromatique aux délicates notes végétales.
La tréfilage au bronze garantit une surface rugueuse capable de retenir les assaisonnements complexes, tandis que le séchage lent à basse température préserve les précieuses qualités organoleptiques des ingrédients.
Un produit artisanal d'exception signé Daniele Zito, pensé pour ceux qui souhaitent associer les bienfaits d'une alimentation consciente au plaisir intemporel de pâtes offrant une tenue à la cuisson impeccable.
Pochettes à bandes organiques - Pastificio dei Profeti
Ici nous présentons une sopraffina de production avec broyage de bronze et séchage lent à basse température.
Chère : Boîte- 12 x 500 gr
Bucatini – Strampelli
Les Bucatini Strampelli sont l’emblème de la culture gastronomique d’Amatrice, fabriqués à partir de blé dur 100 % cultivé dans le Latium, soigneusement sélectionné.
Ce format long, caractérisé par son trou central typique, est réalisé grâce à une extrusion à la filière en bronze, qui en exalte la porosité et la capacité à retenir les sauces.
Grâce à un procédé de séchage lent à températures contrôlées, les bucatini conservent une excellente tenue à la cuisson et un profil aromatique intense.
Parfaits pour les recettes historiques du territoire, ils représentent l’union idéale entre le savoir-faire céréalier de Nazareno Strampelli et l’excellence artisanale de la filière courte du Latium.
Fusilloni – Strampelli
Les Fusilloni Strampelli représentent l’expression monumentale des pâtes courtes d’Amatrice, élaborées à partir de blé dur 100 % cultivé dans le Latium, issu d’une filière entièrement traçable.
Caractérisés par une spirale large et généreuse, ces fusilli de grand format sont obtenus grâce à une extrusion à la filière en bronze, qui leur confère une porosité exceptionnellement élevée.
Le processus de séchage lent à basse température préserve la structure protéique du grain, garantissant une excellente tenue à la cuisson et une authentique saveur de blé.
Un format spectaculaire et technique, idéal pour retenir les sauces riches et mettre en valeur l’excellence de l’art pastier du Latium dans toutes les préparations gastronomiques.
Fettuccine aux Champignons - Marcozzi di Campoflione
Les Fettuccine aux Champignons de la fabrique de pâtes Marcozzi sont une spécialité raffinée qui associe le savoir-faire pastier de Campofilone aux arômes enveloppants des sous-bois.
Élaborées avec de la semoule de blé dur italien, des œufs frais et des cèpes déshydratés de grande qualité, ces fettuccine offrent une pâte poreuse au parfum intense.
La fabrication artisanale et le séchage lent à basse température préservent l'intégrité du champignon, garantissant des pâtes veloutées en bouche et riches en caractère.
Une spécialité gastronomique parfaite pour ceux qui recherchent une fragrance authentique, capable de sublimer des assaisonnements simples à base de beurre, de crème ou de légumes sautés.
Spaghetti – Strampelli
Les Spaghetti Strampelli sont le format emblématique du pastificio d’Amatrice, fabriqués exclusivement à partir de blé dur 100 % cultivé dans le Latium, sélectionné pour sa richesse en protéines.
Grâce à la traditionnelle extrusion à la filière en bronze, ils présentent une surface rugueuse et poreuse, idéale pour se lier aussi bien aux sauces simples qu’aux préparations plus complexes.
Le processus de séchage lent à basse température préserve l’intégrité du blé, garantissant une excellente tenue à la cuisson et une authentique saveur de céréale.
Un grand classique de l’art pastier italien, qui associe les recherches scientifiques de Nazareno Strampelli à la pureté de l’eau des sources des Apennins pour une expérience culinaire d’exception.
Fettuccine au Citron - Marcozzi di Campoflione
Les Fettuccine au Citron de la fabrique de pâtes Marcozzi offrent une interprétation fraîche et ensoleillée des classiques pâtes aux œufs de Campofilone.
Élaborées avec de la semoule de blé dur italien, des œufs frais et un arôme naturel de citron, ces fettuccine se distinguent par leur pâte poreuse et leur note d'agrumes persistante qui invite à la dégustation.
La fabrication artisanale et le séchage lent à basse température préservent la délicatesse du fruit, garantissant des pâtes parfumées et veloutées en bouche.
Une spécialité gastronomique parfaite pour ceux qui recherchent une fragrance authentique, idéale avec des crustacés, des fruits de mer ou de simples émulsions au beurre et à la menthe.
Pane Carasau Organic Guttiau. Tout'huile d'olive extra vierge.
Pack de 300 gr
Vente en ligne of the meilleurs produits typiques sardinian
The traditions nourriture sardinian enfin à la maison avec un clic
Type de bruit carnaroli produits dans les champs merveilleux près Oirstano, Sardaigne.
Conditionnement: 500 gr
Dans ce cas e-commerce website vous pouvez trouver chaque excellence gastronomique Sardaigne. Expédition rapide et sécurisée dans le monde entier.Nous récompensons l'excellence des petits producteurs Sardaigne
Semolina pasta blé dur bio produit par la société Thiesi Tanda & Spada
Conf. 500 gr
Essaie Majoreddus avec une sauce de saucisse et saffron, parfait avec une rayure Fleur Sardaigne - accompagné d'un Cannonau di Sardegna
Ou vous pouvez vous habiller avec une sauce au poisson et cabtarga di Cabras - dans ce cas nous recommandons un Vermentino di Gallura Docg
Semolina pasta blé dur bio produit par la société Thiesi Tanda & Spada
Conf. 500 gr
Essaie Majoreddus avec une sauce de saucisse et saffron, parfait avec une rayure Fleur Sardaigne - accompagné d'un Cannonau di Sardegna
Ou vous pouvez vous habiller avec une sauce au poisson et cabtarga di Cabras - dans ce cas nous recommandons un Vermentino di Gallura Docg
Semolina pasta blé dur bio produit par la société Thiesi Tanda & Spada
Conf. 500 gr
Essaie Majoreddus avec une sauce de saucisse et saffron, parfait avec une rayure Fleur Sardaigne - accompagné d'un Cannonau di Sardegna
Ou vous pouvez vous habiller avec une sauce au poisson et cabtarga di Cabras - dans ce cas nous recommandons un Vermentino di Gallura Docg
Maccarrones de Busa, pâtes sardes fabriquées à la main en Nuoro.
Format - 500 gr
Cette pâte prend son nom de l'outil avec lequel ils se préparent et c'est le furet, qui en Sardaigne est appelé "bus" ou "ferries".
L'ordre minimum de ce produit peut être divisé en différents produits de cette société, tels que culurgiones panadas et malloreddus. Envoyez-nous un email !
Êtes-vous certain de vouloir signaler ce commentaire ?
Signalement envoyé
Votre signalement a bien été soumis et sera examiné par un modérateur.
Votre signalement ne peut pas être envoyé
Donnez votre avis
Avis envoyé
Votre commentaire a bien été enregistré. Il sera publié dès qu'un modérateur l'aura approuvé.
Votre avis ne peut être envoyé
Original du Campidano, le F - ou Frais - est le plus typique et connu pâtes sarda basé sur la semolina et l'eau. Un simple produit de tradition populaire aujourd'hui très répandu et utilisé.
