Die weißen Riesen, Insel der Nuraghi IGT - Contini - Typische sardische Produkte
Insel der Nuraghi IGT, Weißer sardischer Wein produziert von dem großen keller Cabras Contini.
Die weißen Riesen, Insel der Nuraghi IGT - Contini - sardische Weine
Die Merkmale sardinische weine:
The Giants White ist der repräsentativste weißwein Weinkeller Contini. Um absolut mit einem geräucherten Muggine zu versuchen Cabras oder mit einem gericht von spaghetti alla bottarga.
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Die weißen Riesen - Contini - Typische sardische Produkte
The Giants White und Die roten Riesen, eine der beiden neuen labels keller Contini, a Insel der Nuraghi IGT Weiß die in den letzten fünfzig Jahren eine Hommage an die wichtigste archäologische Entdeckung in der Sinis sein will: die Entdeckung, in einer Ortschaft nicht weit von Cabras, zehn Minuten von den bezaubernden Stränden von Is Arutas, Mari Ermi und Maimone, von kolossalen Statuen in Sandstein genanntDie Riesen des Monats Prama“, datiert zwischen dem X und dem VIII Jahrhundert a.C. Eine Entdeckung, die das Gemälde der skulpturalen Kunst im alten Mittelmeer buchstäblich verändert, wie es vor einigen Jahren bekannt ist!
The Giants White aus einer auswahl vernaccia-trauben, gesammelt am perfekten reifungsgrad, um die richtige endowment in zucker und säuren zu haben, und in holzbehältern reifen, um seine struktur, weichheit und komplexität olfaktorischen geschmack zu bereichern.
Dies wird bei der visuellen Untersuchung durch die warmen goldenen Reflexionen hervorgehoben, die ihr Strohkleid beleben; zur Nase, The Giants White es zeigt aromen von reifen früchten und gelben blüten, begleitet von holzigen und vanille nuancen, und bereicherte schattierungen von aromatischen kräutern und brackischen refoli.
Im Mund Frische und Sapidität, typische Charaktere wein von diesem bereich werden sie durch weichheit und alkoholischen reichtum gemildert; The Giants White ist ein wein der struktur, gekennzeichnet durch feine aromen von großer intensität und vor allem beharrlichkeit.
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Einstufung
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Isola dei Nuraghi IGT bianco
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Eier
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Vernaccia
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Produktionsfläche
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Tirso River Valley, Sinis
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Klima
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Typischerweise Mittelmeer, mit milden Wintern, begrenzten Niederschlägen und sehr heißen und belüfteten Sommern
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Charakter des Bodens
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Sabbioso, leicht lehmig
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Betriebstemperatur
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12-14° C
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Passend
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Es bevorzugt marinara Küche, aber nicht leugnet weißes Fleisch von leichten Gewürzen und Gemüseeintopfen. Blühende Krustenkäse und frische Käsesorten. Auch hervorragend als Aperitif
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