Die brot Guttiau spicy repräsentiert die gewerkschaft, die wir zwischen sardinischer tradition und moderne vorschlagen. Es ist ein Produkt, das den neuen Bedürfnissen des Verbrauchers und der neuen Generationen entspricht. Das traditionelle Rezept fügt eine Prise der Freude, die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen, die köstliche Aromen lieben.
Pane Guttiau mit Chili - Der alte Backofen - Typische sardische Produkte
Verpakung: 14 Pakete von 350 gr
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Es definiert "Guttiaubrotkarasau mit extra natives olivenöl und salz. Klassisches Essen der alten Bankette, es ist ausgezeichnet geschmackvoll warm. Es ist vollständig mit Zutaten aus ökologische landwirtschaft.
Guttiau chili - Der alte Ofen - Kaufen sardische Produkte, günstige Preise
Technisches Raster:
Relative Luftfeuchtigkeit
4,17%
Trockensubstanz
95,83%
Lipide
15.76%
Protein
11,40%
Kohlenhydrat
63,02%
Ceneri
2,2 %
energiewert für 100 gr
436 KC
energiewert für 100 gr
1834 Kj
Probieren Sie es, um einen Opener zu Hause oder mit Freunden zu begleiten.
Pecorino Käsecreme Blume Sardo Dop pfefferstreuer.
200 gr jar
Wir fanden vielleicht die entschiedenste und authentischste sardische Schafskäsecreme - absolut unmissverständlich für alle, die den verbreiteten Käse schätzen.
Probieren Sie sardische Pecorinocreme, roh verarbeitet, auf einem Carasau-Brotblatt oder mit einem Pflaster
Artischocken handgemacht.
Perfekt in Kombination mit dem botarga sarda
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Schneller und sicherer Versand
Vase von 212 gr
Auberginencreme in extra nativem Olivenöl, hergestellt durch Famiglia Orro, in Tramatza
Jars of 275 gr
Versuchen Sie auberginencreme auf einem ausgezeichneten Carasau Weizen Brot Mützen, oder um einen typischen Vorspeise unserer Tische zu vervollständigen. die auberginencreme es ist sehr gut verheiratet neben einigen sardinischen käse, fleisch, thunfisch cask oder einem geräucherten muggin
Maccheroncini di Campofilone I.G.P. BIO - Marcozzi di Campoflione
Die Maccheroncini di Campofilone I.G.P.. BIO der Pastamanufaktur Marcozzi sind ein lebendiges Symbol der gastronomischen Tradition der Marken in einer nachhaltigen Interpretation.
Sie werden ausschließlich aus italienischem Bio-Hartweizengrieß und frischen Bio-Eiern hergestellt. Diese extrem feinen Nudelfäden sind die einzige Eierpasta mit I.G.P..-Status in Europa.
Der Teig wird auf eine nahezu hauchdünne, millimeterfeine Stärke ausgerollt. Die Herstellung erfolgt handwerklich und ohne Zugabe von Wasser, gefolgt von einer langsamen Trocknung bei niedrigen Temperaturen.
Eine seltene Spezialität, die einen authentischen Duft und eine unvergleichliche Fähigkeit zur Aufnahme von Saucen garantiert – ideal für alle, die den reinsten Ausdruck zertifizierter Qualität suchen.
Gnocchetti sardi von frische pasta produziert von den Handwerkern von Baradili, nach dem alten Rezept von Marmelade
Conf. 500 gr
Wir haben auf unserer Website gesammelt e-commerce die typischen produkte der lebensmittel mehr als repräsentativ von Sardinien
Versuchen Sie sardische Gnocchetti mit unserer raffinierten und leckeren Auswahl saucen
Rigatoni - Strampelli
Die Strampelli Rigatoni stehen für die herausragende Qualität der traditionellen Pastaherstellung von Amatrice und werden ausschließlich aus 100 % Hartweizen aus dem Latium aus kontrollierter Lieferkette hergestellt.
Dank der Extrusion durch Bronzeformen besitzen sie eine poröse, matte Oberfläche, die ideal ist, um jede Art von Sauce aufzunehmen – von einfachen bis hin zu besonders gehaltvollen und kräftigen Saucen.
Der langsame Trocknungsprozess bei niedrigen Temperaturen bewahrt die organoleptischen Eigenschaften des Rohstoffs und gewährleistet eine hervorragende Kochfestigkeit sowie einen authentischen Weizengeschmack.
Eine ikonische Form der italienischen Küche, hergestellt nach handwerklichen Methoden, die die untrennbare Verbindung zwischen lokalen Rohstoffen und technischem Know-how hervorheben.
Fettuccine mit Salbei - Marcozzi di Campoflione
Die Fettuccine mit Salbei aus der Pastamanufaktur Marcozzi sind eine Hommage an die aromatischen Kräuter des Gartens und an die Tradition hausgemachter Pasta.
Hergestellt aus italienischem Hartweizengrieß, frischen Eiern und ausgewähltem Salbei zeichnen sich diese Fettuccine durch ihre poröse Teigstruktur und ein besonders ausgewogenes Aromabouquet aus.
Die handwerkliche Verarbeitung und die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahren die natürliche Beschaffenheit der aromatischen Pflanze und sorgen für eine duftende Pasta mit samtigem Mundgefühl.
Eine gastronomische Spezialität für alle, die ein authentisches Aroma suchen – ideal zu einfachen Saucen auf Basis von geklärter Butter oder feinen Parmesancremes.
Bio-Chickpea Pasta -Ja- Amo la pasta
Tasche - 250 gr
Die Pasta der Kichererbsen, wie alle Produkte Amo la Pasta, wird ausgehend von Rohmehl hergestellt, die Pasta zu Bronze bei niedrigem Druck und Trocknen für über 15 Stunden, um den Geschmack der echten Made in Italy Pasta auf Ihrem Tisch zu bringen.
Lorighittas mit Safran , traditionelle trockene pasta von Morgongiori - von handwerkern hergestellt Sa Lorighitta Longa
Conf. 500 gr
Die Lorighitats sind ein ganz besonderes format, ganz von hand gemacht, um sie zu produzieren, müssen sie eine wirklich außergewöhnliche heilung
Orecchiette - Pastificio Italyca
Die Bio-Orecchiette von Pastificio Italyca sind ein Sinnbild der gastronomischen Kultur Apuliens und der Basilikata und werden aus 100 % italienischem Bio-Hartweizengrieß hergestellt.
Sie werden in der handwerklichen Pasta-Manufaktur in Grottole hergestellt und zeichnen sich durch ihre typische kuppelförmige Gestalt und ihre raue Oberfläche aus, die durch die Bronzeformen-Extrusion entsteht.
Die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahrt die organoleptischen Eigenschaften des Weizens und sorgt für eine unverwechselbare Bissfestigkeit sowie eine einzigartige Fähigkeit, Saucen aufzunehmen.
Eine Pastasorte, die die Tradition Süditaliens in biologischer Qualität zelebriert und eine hervorragende Kochfestigkeit für Gerichte voller Geschichte und authentischem Geschmack bietet.
Tagliatelle aus Campofilone - Marcozzi di Campoflione
Die Tagliatelle aus Campofilone der Pastamanufaktur Marcozzi verkörpern den zeitlosen Klassiker der Eierpasta aus den Marken.
Hergestellt ausschließlich aus italienischem Hartweizengrieß und frischen Eiern, ohne Zugabe von Wasser, zeichnen sich diese Tagliatelle durch ihre großzügige Breite und ihren seidigen Pastateig aus.
Die handwerkliche Verarbeitung und die langsame Trocknung verleihen dem Produkt eine außergewöhnliche Porosität, durch die selbst reichhaltige und kräftige Saucen optimal aufgenommen und gehalten werden.
Ein außergewöhnliches Produkt, das den authentischen Duft hausgemachter Pasta auf den Tisch bringt und zugleich eine hervorragende Festigkeit beim Kochen sowie eine angenehm umhüllende Textur bietet, die die Tradition von Campofilone zelebriert.
Semolina pasta hartweizen bio produziert von der firma Thiesi Tanda & Spada
Conf. 500 gr
Versuchen Sie In den Warenkorb mit einer wurstsoße und safran, perfekt mit einem kratzer Blume Sardinien - begleitet von einem Cannonau di Sardegna
Oder Sie können sich mit einer Fischsauce verkleiden und cabtarga di Cabras - in diesem fall empfehlen wir Vermentino di Gallura Docg
Kalabrische Fusilli - Pastificio Italyca
Die Bio-Kalabrischen Fusilli von Pastificio Italyca interpretieren eine der beliebtesten Pastasorten Süditaliens mit der handwerklichen Qualität und Sorgfalt der lucanischen Pasta-Tradition neu.
Sie werden im Dorf Grottole aus 100 % italienischem Bio-Hartweizengrieß hergestellt und zeichnen sich durch ihre charakteristische längliche Spiralform aus, die durch die Extrusion durch Bronzeformen entsteht.
Die handwerkliche Verarbeitung und die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahren die natürlichen Eigenschaften des Weizens und verleihen der Pasta eine außergewöhnlich raue Oberfläche.
Ein bio-zertifiziertes Produkt mit hervorragender Kochfestigkeit, ideal für alle, die den authentischen Geschmack der mediterranen Getreidetradition suchen und eine Pastasorte wünschen, die verschiedenste Saucen optimal zur Geltung bringt.
Conchiglioni – Pastificio Italyca
Die Bio-Conchiglioni von Pastificio Italyca stehen für hochwertige Ofenpasta und wurden speziell dafür entwickelt, besonders reichhaltige Füllungen der mediterranen Küche aufzunehmen.
Hergestellt im Gebiet von Grottole in den Matera-Hügeln, entstehen diese großen Muschelnudeln aus Bio-Hartweizengrieß im Rahmen einer kurzen, 100 % italienischen Lieferkette.
Die Bronzeformung verleiht der Pasta eine außergewöhnlich poröse Oberfläche, während die langsame Trocknung dafür sorgt, dass ihre Form auch nach dem doppelten Garen intakt und bissfest bleibt.
Ein ikonisches Format der lukanischen Tradition, das Bio-Zertifizierung mit sorgfältiger handwerklicher Verarbeitung bis ins kleinste technische Detail verbindet.
Semolina pasta hartweizen bio produziert von der firma Thiesi Tanda & Spada
Conf. 500 gr
Versuchen Sie In den Warenkorb mit einer wurstsoße und safran, perfekt mit einem kratzer Blume Sardinien - begleitet von einem Cannonau di Sardegna
Oder Sie können sich mit einer Fischsauce verkleiden und cabtarga di Cabras - in diesem fall empfehlen wir Vermentino di Gallura Docg
Fettuccine mit Zitrone - Marcozzi di Campoflione
Die Fettuccine mit Zitrone aus der Pastamanufaktur Marcozzi sind eine frische und sonnige Interpretation der klassischen Eiernudeln aus Campofilone.
Hergestellt aus italienischem Hartweizengrieß, frischen Eiern und natürlichem Zitronenaroma zeichnen sich diese Fettuccine durch ihre poröse Teigstruktur und eine anhaltende Zitrusnote aus, die zum Probieren einlädt.
Die handwerkliche Verarbeitung und die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahren die Feinheit der Frucht und sorgen für eine duftende Pasta mit samtigem Mundgefühl.
Eine gastronomische Spezialität für alle, die ein authentisches Aroma suchen – ideal zu Krustentieren, Meeresfrüchten oder einfachen Emulsionen aus Butter und Minze.
Paneelkarasau von Fonni traditionell, integral.
Sehr altes Brot Barbagi, eines der produkte symbol der sardinische küche. In einigen Gebieten von Nuorese, die brotkarasau den namen frisches brot.
Pack von 800 gr
Von den alten Sardiern geröstet, um seine Speicherkapazität zu erhöhen ist das Brot der Transhumanz. Nahrungsergänzung.
Fettuccine aus Campofilone - Marcozzi di Campoflione
Die Fettuccine aus Campofilone der Pastamanufaktur Marcozzi sind ein Sinnbild der traditionsreichen Pasta-Handwerkskunst der Marken und werden nach den Regeln der lokalen Tradition hergestellt, bei der auf die Verwendung von Wasser verzichtet wird.
Hergestellt ausschließlich aus 100 % italienischem Hartweizengrieß und frischen Eiern, zeichnen sich diese Fettuccine durch ihren seidigen Pastateig und ihre sorgfältig abgestimmte Breite aus, die besonders reichhaltige Saucen optimal zur Geltung bringt.
Die handwerkliche Verarbeitung und die langsame Trocknung verleihen dem Produkt eine samtige Porosität und einen authentischen Duft, der jedes Pastagericht in eine Hommage an die gesellige Tradition von Campofilone verwandelt.
Eine außergewöhnliche Pastaform, die eine hervorragende Festigkeit beim Kochen und eine großzügige Ausbeute garantiert.
