Home
Marchi
Fornitori

  • Banner

Carciofo spinoso e bottarga in olio evo - Nuova Agricola San Paolo
  • Carciofo spinoso e bottarga in olio evo - Nuova Agricola San Paolo

Carciofo spinoso sardo in olio evo - Nuova Agricola San Paolo

300805889

Carciofo spinoso sardo conservato in olio etravergine di olive, aceto di vino, sale e spezie, condito con alcune fettine di bottarga di muggine

Vaso da 230 gr

Prova la vera tradizione sarda con un click

6,26 €
Quantità

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 6.

  Sicurezza

Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI

  Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Carciofo spinoso sardo in olio evo - Nuova Agricola San Paolo - Prodotti tipici sardi

Carciofo spinoso sardo conservato in olio etravergine di olive, aceto di vino, sale e spezie, condito con alcune fettine di bottarga di muggine

Carciofo spinoso sardo in olio evo - Nuova Agricola San Paolo - Esportazione prodotti sardi

Le caratteristiche:

Il carciofo spinoso viene accompagnato da gradevoli e gustose scaglie di bottarga. Nel contempo il sapore è equilibrato, gustoso e sfizioso al tempo stesso.

Il Carciofo spinoso sardo deriva dalla pianta araba denominata Kharsuf che indica il cardo commestibile. Notizie del suo consumo alimentare si fanno risalire agli antichi egizi. Per le sue proprietà è considerato una vera e propria pianta officinale: è ricco di vitamine, ferro, calcio e fosforo ed ha un basso contenuto calorico. 

Carciofo spinoso sardo in olio evo - Nuova Agricola San Paolo - Prodotti tipici sardi online

La bottarga viene ricavata dalle uova del muggine lavate, salate, stagionate e pressate, questa specialità è uno dei condimenti più saporiti della gastronomia della Sardegna. La ritroviamo negli spaghetti così come si preparano in tutta l'isola, e nel condimento del riso cucinato in molti paesi dell'Oristanese.

Ingredienti: carciofi spinosi sardi, olio extravergine di oliva, aceto di vino, sale. Correttore di acidità: acido citrico.

Dettagli del prodotto
300805889

Scheda tecnica

Paese
Villacidro
Confezione
230 gr
Provenienza
Medio Campidano
Potrebbe anche piacerti
Is Arenas - Sardus Pater Anteprima

Riferimento: 500605

Produttore: Sardus Pater

Is Arenas - Sardus Pater

(0)
Carignano del Sulcis DOC Riserva, Vino rosso sardo. Bottiglia da 0,75 l Is Arenas è un Carignano del Sulcis DOC Riserva, Vino rosso sardo della cantina storica di Sant'Antioco, Sardus Pater - carignano coltivato a piede franco su suolo sabbioso - vigne antiche di 80 anni Abbinamenti: formaggi importanti come il casizolu stagionato e il Fiore Sardo Dop, caprino a latte crudo
Prezzo 15,57 €
Info
In magazzino
Lorighittas - Corona Anteprima

Riferimento: 101602

Produttore: Corona

Lorighittas - Corona

(0)
Lorighittas, pasta secca tradizionale di Morgongiori - prodotta dal grande pastificatore di Oristano, Stefano Corona Conf. 500 gr Le Lorighittas sono un formato davvero speciale, interamente realizzate a mano, per produrle bisogna mantenere una cura davvero straordinaria Provale con un ragù di pesce e una grattata di bottarga di muggine di Cabras
Prezzo 18,14 €
Info
In magazzino
Carasau Biologico - Il Vecchio Forno Anteprima

Riferimento: IVF000000200602

Produttore: Il Vecchio Forno

Pane Carasau Biologico - Prodotto Tipico Sardo - Confezione da 300gr - Il Vecchio Forno di Fonni

(0)
Pane Carasau Biologico - Il Vecchio Forno di Fonni Il Pane Carasau Biologico prodotto da Il Vecchio Forno rappresenta la sintesi perfetta tra l'antichissima arte bianca di Fonni e il rispetto per l'ambiente. Realizzato esclusivamente con semola rimacinata di grano duro biologico, questo pane si distingue per la sua incredibile leggerezza e croccantezza. La certificazione bio assicura una filiera trasparente, priva di pesticidi e fertilizzanti chimici, preservando la purezza di un alimento che è simbolo della Sardegna. Ogni sfoglia dorata è il risultato di una doppia cottura artigianale che lo rende versatile, sano e ideale per chi segue uno stile di vita equilibrato senza rinunciare ai sapori autentici della Barbagia.
Prezzo 8,24 €
Info
In magazzino
16 altri prodotti della stessa categoria:
Tarantello di Tonno Rosso... Anteprima

Riferimento: GP0000007

Produttore: Gusti Pregiati

Tarantello di Tonno Rosso di Corsa all’Olio di Oliva - Confezione da 340gr - Prodotto Tipico Sardo - Gusti Pregiati

(0)
Tarantello di Tonno Rosso di Corsa all’Olio di Oliva - Gusti Pregiati Il Tarantello di Tonno Rosso di Corsa in olio di oliva di Gusti Pregiati rappresenta un equilibrio perfetto tra morbidezza e compattezza. Ricavato dalla parte addominale inferiore del tonno, subito sotto la ventresca, il tarantello offre una consistenza vellutata ma meno grassa, ideale per chi cerca un sapore intenso e una struttura nobile. Lavorato artigianalmente a Cabras, viene cotto in acqua e sale marino per preservarne l'integrità e conservato in olio di oliva selezionato. Questo alimento naturale è privo di additivi e conservanti, rendendolo una scelta gastronomica di alto profilo per antipasti e ricette mediterranee ricercate che valorizzano il pescato del Golfo di Oristano.
Prezzo 56,43 €
Info
In magazzino
Crema di melanzane bio - GioIre Bio Anteprima

Riferimento: 105604

Produttore: GioIre Bio

Crema di melanzane bio - GioIre Bio

(0)
Crema di melanzane bio, prodotta da GioIre Bio Peso netto: 95 gr Il sapore intenso e piccante della melanzana è garantito dalla raccolta e selezione nel rispetto della stagionalità. Vendita ortaggi sardi sott'olio
Prezzo 7,18 €
Info
In magazzino
I Magri Tonno Rosso -... Anteprima

Riferimento: AL0000008

Produttore: Althunnus Tonnare Sulcitane Srl

I Magri Tonno Rosso - Filetto di Tonno Rosso - Latta da 350 g - Althunnus

(0)
I Magri Tonno Rosso - Althunnus Il Tonno Rosso I Magri di Althunnus è un prodotto di alta gamma, ottenuto dalla parte più snella e compatta del tonno, offrendo un gusto pulito e delicato. Prodotto con tonno selvaggio, pescato con cura e rispetto per gli ecosistemi marini, il pesce viene lavorato artigianalmente. Ogni taglio è eseguito a coltello e la cottura al vapore ne preserva le proprietà e la succosità. Il tonno viene confezionato a mano in scatolette di latta e conservato in olio extra vergine d'oliva, che ne esalta il sapore. Il risultato è un prodotto d'eccellenza, ideale per chi cerca gusto e leggerezza, perfetto per ricette fresche e salutari che richiedono qualità e tracciabilità.
Prezzo 38,97 €
Info
In magazzino
Oia piccante - Famiglia Orro Anteprima

Riferimento: 100311

Produttore: Famiglia Orro

Oia pistada piccante (Olive pestate in olio evo) - Famiglia Orro

(0)
Olive verdi piccanti, pestate e denocciolate prodotti dalla Famiglia Orro di Tramatza Vasetti da 275 gr Vendita online dei prodotti alimentari sardi - abbiamo selezionato le migliori creazioni dei piccoli produttori locali Prova le olive verdi di Tramatza per completare un antipasto tradizionale sardo, abbinato alla bottarga di muggine a fette, qualche formaggio delicato e saporito
Prezzo 8,72 €
Info
In magazzino
Oia Pistada piccante, olive denocciolate e pestate in olio evo - Famiglia Orro Anteprima

Riferimento: 100312

Produttore: Famiglia Orro

Oia Pistada piccante, olive denocciolate e pestate in olio evo - Famiglia Orro

(0)
Olive verdi piccanti pestate e denocciolate prodotte a Tramatza dalla Famiglia Orro Vasetto - 275 gr  Prodotti tipici sardi - abbiamo scelto le specialità più interessanti dai nostri piccoli produttori locali Prova le olive verdi di Tramatza per completare un tagliere di antipasti come vuole la nostra tradizione
Prezzo 7,81 €
Info
In magazzino
Buzzonaglia di Tonno Rosso... Anteprima

Riferimento: GP0000008

Produttore: Gusti Pregiati

Buzzonaglia di Tonno Rosso di Corsa all’Olio di Oliva - Confezione da 340gr - Prodotto Tipico Sardo - Gusti Pregiati

(0)
Buzzonaglia di Tonno Rosso di Corsa all’Olio di Oliva - Gusti Pregiati La Buzzonaglia di Tonno Rosso di Corsa in olio di oliva della ditta Gusti Pregiati rappresenta l'autentica essenza della tradizione conserviera mediterranea. Ricavata dalle parti più vicine alla spina dorsale del pregiato Thunnus thynnus, questa conserva si distingue per il suo colore bruno intenso e una morbidezza straordinaria. La lavorazione artigianale preserva il sapore deciso e verace tipico delle antiche tonnare, offrendo un ingrediente versatile e di carattere, perfetto per chi cerca un'esperienza gastronomica genuina legata alla storia del mare e alla selezione delle migliori materie prime ittiche.
Prezzo 26,61 €
Info
In magazzino
Ventresca di Tonno Rosso di... Anteprima

Riferimento: GP0000004

Produttore: Gusti Pregiati

Ventresca di Tonno Rosso di Corsa all’Olio di Oliva - Confezione da 340gr - Prodotto Tipico Sardo - Gusti Pregiati

(0)
Ventresca di Tonno Rosso di Corsa all’Olio di Oliva - Gusti Pregiati La Ventresca di Tonno Rosso di Corsa in olio di oliva di Gusti Pregiati rappresenta l'eccellenza assoluta delle conserve ittiche mediterranee. ùRicavata esclusivamente dalla parte più pregiata del tonno, la ventresca si distingue per la sua incredibile morbidezza e per le carni striate di grasso nobile, che le conferiscono una setosità ineguagliabile al palato. Lavorata artigianalmente in Sardegna seguendo metodi secolari, viene cotta in acqua e sale e conservata in olio di oliva selezionato per esaltarne il sapore intenso e raffinato. Un alimento naturale e gourmet, perfetto per gli amanti della gastronomia di lusso che desiderano l'autentico sapore del mare.
Prezzo 58,25 €
Info
In magazzino
Oia Pistada piccante, olive denocciolate e pestate in olio evo - Famiglia Orro Anteprima

Riferimento: 1003124

Produttore: Famiglia Orro

Oia Pistada piccante, olive denocciolate e pestate in olio evo - Famiglia Orro

(0)
Olive verdi piccanti pestate e denocciolate prodotte a Tramatza dalla Famiglia Orro Vaso - 2.8 kg (2.3 kg di prodotto sgocciolato) Prodotti tipici sardi - abbiamo scelto le specialità più interessanti dai nostri piccoli produttori locali Prova le olive verdi di Tramatza per completare un tagliere di antipasti come vuole la nostra tradizione
Prezzo 70,90 €
Info
In magazzino
Oia Pistada - Famiglia Orro Anteprima

Riferimento: 1003125

Produttore: Famiglia Orro

Oia Pistada, olive denocciolate e pestate in olio evo - Famiglia Orro

(0)
Olive verdi pestate e denocciolate prodotte a Tramatza dalla Famiglia Orro Vasetto - 2.8 kg Prodotti tipici sardi - abbiamo scelto le specialità più interessanti dai nostri piccoli produttori locali Prova le olive verdi di Tramatza per completare un tagliere di antipasti come vuole la nostra tradizione
Prezzo 66,35 €
Info
In magazzino
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.