Riferimento: 300201
Produttore: Cantina Lilliu
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Pomodori secchi raccolti in Sardegna, conservati in olio di semi di girasole, aceto di vino, sale e spezie
Vasetto da 210 gr
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Pomodori secchi raccolti in Sardegna, conservati in olio di semi di girasole, aceto di vino, sale e spezie
Vasetto da 210 gr
Durante il periodo estivo, nei mesi di luglio e agosto, ci dedichiamo alla produzione dei pomodori secchi, prodotto indispensabile per la nostra cucina mediterranea. L’essicazione è un’antichissima tecnica di conservazione che permette di gustare questo prodotto anche nei mesi più freddi dell’anno.
I frutti del sole sono raccolti nel momento di massima maturazione dai nostri coltivatori locali di fiducia. La NASP è una delle poche aziende in Sardegna a poter garantire ai propri consumatori un prodotto 100% sardo.
Nelle campagne dell'isola è facile trovare i cardi selvatici: una presenza importante, che contribuisce a caratterizzare il paesaggio della Sardegna prima ancora che la sua cucina. Questa pianta erbacea, irta di spine, è da sempre una risorsa importante della gastronomia locale e nei tempi andati, insieme a molti altri frutti spontanei delle campagne, integrava con le proprie sostanze e il proprio gusto il regime alimentare della gente di qui, improntato alla più schietta frugalità. Ricco di ferro, il cardo ha inoltre proprietà diuretiche e lassative he la sapienza popolare nell'isola conosce da sempre.
Vendita online dei prodotti tipici sardi e italiani. Prova i nostri sott'oli, le nostre bottarghe (uova essicate di muggine) o i nostri migliori pecorini
Riferimento: 300201
Produttore: Cantina Lilliu
Riferimento: 200603
Produttore: Il Vecchio Forno
Riferimento: 200602
Produttore: Il Vecchio Forno
Riferimento: 30080444
Produttore: Nuova Agricola San Paolo
Riferimento: 105602
Produttore: GioIre Bio
Riferimento: 300806
Produttore: Nuova Agricola San Paolo
Riferimento: 2500520
Produttore: Inke
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Produttore: Nuova Agricola San Paolo
Riferimento: 104606
Produttore: Sa Marigosa
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Produttore: Inke
Riferimento: 104603
Produttore: Sa Marigosa
Riferimento: 105601
Produttore: GioIre Bio
Riferimento: 30080588
Produttore: Nuova Agricola San Paolo
Riferimento: 100312
Produttore: Famiglia Orro
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Produttore: Nuova Agricola San Paolo
Riferimento: 100312
Produttore: Famiglia Orro
Riferimento: 102002
Produttore: Tharros Pesca
Riferimento: 300805
Produttore: Nuova Agricola San Paolo
Riferimento: 105604
Produttore: GioIre Bio
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