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Pomodori secchi sott'olio - Nuova Agricola San Paolo
  • Pomodori secchi sott'olio - Nuova Agricola San Paolo

Pomodori secchi sott'olio - Nuova Agricola San Paolo

3008012

Pomodori secchi raccolti in Sardegna, conservati in olio di semi di girasole, aceto di vino, sale e spezie

Vasetto da 210 gr

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Descrizione

Pomodori secchi sott'olio - Nuova Agricola San Paolo - Distribuzione prodotti sardi

Pomodori secchi raccolti in Sardegna, conservati in olio di semi di girasole, aceto di vino, sale e spezie

Pomodori secchi sott'olio - Nuova Agricola San Paolo - Prodotti tipici sardi

Vasetto da 210 gr

Durante il periodo estivo, nei mesi di luglio e agosto, ci dedichiamo alla produzione dei pomodori secchi, prodotto indispensabile per la nostra cucina mediterranea. L’essicazione è un’antichissima tecnica di conservazione che permette di gustare questo prodotto anche nei mesi più freddi dell’anno.

I frutti del sole sono raccolti nel momento di massima maturazione dai nostri coltivatori locali di fiducia. La NASP è una delle poche aziende in Sardegna a poter garantire ai propri consumatori un prodotto 100% sardo.

Pomodori secchi sott'olio - Nuova Agricola San Paolo - Prodotti sardi in vendita

Nelle campagne dell'isola è facile trovare i cardi selvatici: una presenza importante, che contribuisce a caratterizzare il paesaggio della Sardegna prima ancora che la sua cucina. Questa pianta erbacea, irta di spine, è da sempre una risorsa importante della gastronomia locale e nei tempi andati, insieme a molti altri frutti spontanei delle campagne, integrava con le proprie sostanze e il proprio gusto il regime alimentare della gente di qui, improntato alla più schietta frugalità. Ricco di ferro, il cardo ha inoltre proprietà diuretiche e lassative he la sapienza popolare nell'isola conosce da sempre. 

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Dettagli del prodotto
3008012

Scheda tecnica

Paese
Villacidro
Confezione
210 gr
Provenienza
Medio Campidano
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