Riferimento: 100306
Produttore: Famiglia Orro
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La Salsiccia sarda montanara mantiente per definizione il gusto della più classica tradizione isolana. Insomma, un gusto intramontabile, affidabile, assolutamente da provare.
Pezzatura - 400 gr
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Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore
Tipologia a ferro di cavallo. Prodotto ricavato da carni accuratamente scelte che si distingue per il gusto particolarissimo ottenuto, oltre che dal sapiente dosaggio di aromi, dall'utilizzo della tipica ricetta delle zone montane della Sardegna, dal gusto leggermente affumicato che ricorda quando tempo fa’ i nostri antenati asciugavano e stufavano le salsicce prodotte in casa a ridosso del camino acceso.
I salumi di Monte Arci sono ottenuti da una sapiente unione di carni magre e una bassa percentuale di grasso unito ad un equilibrato dosaggio di aromi e spezie del mediterraneo.
Un classico del Salumificio Monte Arci, tipologia a ferro di cavallo, ottenuta con carni accuratamente scelte a basso contenuto di grassi.
Gusto semplice, come quello di una volta, amabile ed ispirato ad antiche ricette della produzione rurale del Campidano, comunque marchiato dal sapore
unico che solo il "Monte Arci" può dare.
Riferimento: 100306
Produttore: Famiglia Orro
Riferimento: 203201
Produttore: Agricola Soi
Riferimento: 040082612
Produttore: Su Sirboni
Riferimento: 04008261
Produttore: Su Sirboni
Riferimento: 106006
Produttore: Salumificio Monte Arci
Riferimento: 203202
Produttore: Rovajo
Riferimento: 2032022
Produttore: Rovajo
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Produttore: Su Sirboni
Riferimento: 106006
Produttore: Salumificio Monte Arci
Riferimento: 106005
Produttore: Salumificio Monte Arci
Riferimento: 106001
Produttore: Salumificio Monte Arci
Riferimento: 0300102
Produttore: Salumificio Lilliu
Riferimento: 203205
Produttore: Rovajo
Riferimento: 203211
Produttore: Rovajo
Riferimento: 106004
Produttore: Salumificio Monte Arci
Riferimento: 104802
Produttore: Macelleria Sassu
Riferimento: 0400826
Produttore: Su Sirboni
Riferimento: 0300108
Produttore: Salumificio Lilliu
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