Saucisse de montagne. Saucisse sarde - Salumificio Monte Arci - Vente de produits sardes

Type de fer à cheval. Produit à partir de viandes soigneusement choisies qui se distingue par le goût très spécial obtenu, ainsi que par la posologie sage des arômes, par l'utilisation de la recette typique des zones de montagne de Sardaigne, avec un goût légèrement fumé qui rappelle quand nos ancêtres se sont séchés et des saucisses séchées produites dans la maison près de la cheminée sur.

Saucisse de montagne. Saucisse sarde - Salumificio Monte Arci

I salami de Monte Arci sont obtenus d'une sage union de viandes maigres et d'un faible pourcentage de graisse combinée à un dosage équilibré d'arômes et d'épices de la méditerranée.

Un classique Salumificio Monte Arci, type de fer à cheval, obtenu avec des viandes soigneusement sélectionnées avec faible teneur en gras.
Un goût simple, comme celui d'une fois, charmant et inspiré par les anciennes recettes de la production rurale du Campidano, cependant marqué par le goût
seul le "Monte Arci" peut donner.