Lonza di suino - Su Sirboni - Prodotti tipici sardi
Lonza di suino - prodotto pregiato di salumeria tradizionale sarda, ricavato da carni italiane selezionate, stagionato naturalmente
Porzioni da 800 gr
In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi - il meglio della tradizione sarda a disposizione con un click
Lonza di Suino - Su Sirboni - Prodotti sardi online
Le caratteristiche della nostra attività e dei nostri prodotti:
Garantiamo la qualità del prodotto e spedizioni sicure
Griglia tecnica
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Descrizione prodotto
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Prodotto di salumeria sarda a stagionatura limitata
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Ingredienti
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Carne di suino, sale, spezie e aromi, saccarosio, destrosio. Conservante E252. Antiossidante E300
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Caratteristiche chimiche
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Umidità % sul tal quale = 45% kcal = 0 Proteine % sul tal quale = 33,50 % kcal = 134 Grassi o Lipidi % sul tal quale = 13,82 % kcal = 124 Zuccheri o Glucidi % sul tal quale = 0 % kcal = 0 Cloruro di sodio % sul tal quale = 4,58 % kcal = 0 Sali minerali e oligoelementi % sul tal quale = 1,25 * % kcal = 0 Kcal Totale = 258 (*) al netto di sale aggiunto
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Caratteristiche microbiologiche
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Mesofili tot su 1 gr. = 0 Coliformi tot su 1 gr. = 0 Escherichia coli = 0,00E+00/1gr. Staphylococcus aureus = 0,00E+00/1gr. Clostriti solfito riduttori spore = 0/1 gr Salmonella = assente
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Caratteristiche materia prima
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Prodotto dalla parte denominata "lonza" o "mustela" di suino nazionale
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Lonza di Suino - Su Sirboni - Musteba di maiale sardo
