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Salamino di Bue Rosso - Macelleria Sassu
  • Salamino di Bue Rosso - Macelleria Sassu

Salamino di Bue Rosso - Macelleria Sassu

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Salamino di Bue Rosso, prodotto da Giovanni Sassu a Bonarcado, presidio Slow Food del Montiferru, Sardegna. 

Carni allevate nei pascoli montani del Montiferru, disponibile alla vendita sul nostro e-shop

La macelleria Sassu è una sorta di santuario della selezione del Bue Rosso sardo.

15,00 €
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Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Salamino di Bue Rosso - Macelleria Sassu - Prodotti tipici sardi

Salamino di Bue Rosso (razza sardo modicana) - Macelleria Sassu - Acquista online le eccellenze gastronomiche sarde

Salamino di Bue Rosso - Macelleria Sassu - Vendita prodotti sardi di qualità

Salamino di Bue Rosso, prodotto da Giovanni Sassu a Bonarcadopresidio Slow Food del Montiferru, Sardegna. 

La macelleria di Giovanni Sassu, da generazioni, seleziona le migliori carni locali di Bue Rosso (razza sardo modicana), le destina alla vendita dopo un'attenta e meticolosa lavorazione, per assicurarne il miglior gusto sulle tavole dei clienti. 

Sassu da decenni è una garanzia di qualità, disponibile sul sito all'acquisto online

Carni allevate nei pascoli montani del Montiferru, disponibile alla vendita sull'e-shop online di Inke

Dettagli del prodotto
104802

Scheda tecnica

Paese
Bonarcado
Confezione
500 gr
Provenienza
Oristano
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