Fornitori

Banner

RUJU, olio evo sardo. Coratina, Pibireddu - Gariga

Riferimento 20290425

Produttore Gariga

RUJU, olio evo sardo. Coratina, Pibireddu - Gariga, nuovo frantoio di Ottana

Bottiglia - 0.25 l

Il nostro olio si chiama ‘Gariga’, vegetazione tipica del mediterraneo
presente ai piedi della montagna. Ed è proprio ai piedi delle montagne
del centro Sardegna che sono presenti i nostri oliveti aziendali.

9,62 €

Quantità

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 2.

Sicurezza

Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI

Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione
Dettagli del prodotto

Descrizione

RUJU, olio evo sardo. Coratina, Pibireddu - Gariga - Olio extravergine di oliva sardo

Bottiglia - 0.25 l

EVOO/Olio EVO - 100% italiano
RUJU - Coratina, Pibireddu

Processo di trasformazione: Il processo di trasformazione segue un rigido
sistema di controllo qualitativo. Raccolta e trasformazione entro le 4 ore. Lavaggio accurato, frangitura a coltelli, gramolazione verticale inertizzata, decanter a 2 fasi e filtrazione a cartoni. Stoccaggio in contenitori in acciaio
inox (14-16C°) sotto azoto e imbottigliamento sottovuoto

RUJU, olio evo sardo. Coratina, Pibireddu - Gariga - Olio evo sardo

Ruju è un blend che riunisce varietà sarde e pugliesi. Questa linea nasce da un errore agronomico fatto nei nostri terreni 20 anni fa, quando al posto delle varietà sarde il vivaista ci ha consegnato la coratina, diamante di punta delle cultivar della Puglia.

Da quest’errore nasce Ruju, un incontro fra Coratina e Pibireddu, una cultivar pugliese e l’altra sarda. Due regioni italiane che si incontrano per creare un blend mai visto prima! Sicuramente l’olio più accattivante e passionale della nostra produzione.

Note organolettiche: Oliva acerba con note di carciofo, mandorla e con piccante persistente. Olio dal gusto deciso

Abbinamenti: Antipasti di mare, insalate e pesce
Analisi chimica: Acidità: 0,18% - K232: 1,6 - K268: 0,16
Delta K: 0,003 - Perox./Peros.: 2,0meq02/kg
Poliph./Polif.: 665mg/kg - Tocoph./Tocof.: 269mg/kg

Dettagli del prodotto

Riferimento 20290425

Scheda tecnica

Paese: Ottana
Confezione: 0.25 l
Provenienza: Nuoro

Potrebbe anche piacerti

Anteprima

Riferimento: 0400806

Produttore: Su Sirboni

Salsiccia sarda - Su Sirboni

(0)

Salsiccia sarda di suino. Sartizzu, sartithu. La salsiccia sarda si prepara tradizionalmente con la purpuzza o purpedda, la polpa del maiale rimasta dopo la lavorazione delle parti principali. Le salsicce così preparate vengono fatte essiccare all'aria, appese al soffitto. Stagionata e affettata con la leppa, apre il pasto o lo spuntino tipico. Porzioni da 400 gr

8,99 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: 600602

Produttore: Carpante

Cagnulari - Carpante

(0)

Isola dei Nuraghi IGT, Vino rosso. Bottiglia da 0,75 l Cagnulari è un vino rosso sardo a base Cagnulari prodotto dalla Cantina Carpante nell'agro calcareo di Usini - vino acido e sapido, di grande corpo, si accosta bene ai formaggi importanti come il Fiore Sardo Dop, il pecorino senza lattosio di Su Grabiolu, ad un piatto di culurgiones o agli arrosti di maialetto Vendita vini tipici sardi

13,11 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: 401901

Produttore: Kentos

Carasau - Kentos

(0)

Pane carasau tradizionale, certificato biologico, realizzato con il grano Cappelli. Confezione da 500 gr Il pane carasau sardo è un prodotto molto particolare, che necessita una lunga e meticolosa preparazione, mani esperte e ingredienti significativi.

12,97 €

Info

In magazzino

16 altri prodotti della stessa categoria:

Anteprima

Riferimento: AGR0000004

Produttore: Agrestis

Verd’Olivo Novello - Olio Extravergine di Oliva - Estratto a Freddo - Prodotto Tipico Siciliano - Latta da 3 L - Agrestis

(0)

Verd’Olivo Novello - AgrestisL'Olio Extra Vergine di Oliva Verd’Olivo Novello di Agrestis rappresenta la primizia assoluta della stagione olivicola di Buccheri.Ottenuto prevalentemente dalla pregiata varietà Tonda Iblea, questo olio non filtrato viene imbottigliato immediatamente dopo la frangitura, conservando intatta la torbidità naturale e la vivacità cromatica del verde smeraldo.Caratterizzato da un profilo sensoriale erbaceo e prorompente, offre al palato note fresche di pomodoro verde e carciofo selvatico.Estratto rigorosamente a freddo, il Novello Agrestis è una produzione a disponibilità limitata, dedicata a chi desidera assaporare l'essenza più autentica e ancestrale dell'olivicoltura eroica dei Monti Iblei.

61,89 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: TDV0000004

Produttore: Tenute Donna Vittoria

Peranzana BIO - Olio Extravergine di Oliva - Monocultivar - Prodotto Tipico Pugliese - Bottiglia 100ml - Tenute Donna Vittoria

(0)

Peranzana EVO BIO - Tenute Donna Vittoria L'Olio Extra Vergine di Oliva BIO Peranzana delle Tenute Donna Vittoria è un'espressione autentica della tradizione olivicola pugliese. Ottenuto da monovarietale Peranzana, questo olio si distingue per un profilo aromatico raffinato e un equilibrio gustativo superiore. Al naso sprigiona note fresche di foglia di pomodoro e mandorla, mentre al palato offre una texture setosa con un finale armonico. Prodotto tramite estrazione a freddo da agricoltura biologica, è l'ingrediente ideale per esaltare il sapore di piatti a base di pesce, verdure e insalate, garantendo eccellenza in ogni goccia.

10,36 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: AGR0000028

Produttore: Agrestis

Foglia D’Argento - Olio Extravergine di Oliva - Estratto a Freddo - Prodotto Tipico Siciliano - Latta da 5 L - Agrestis

(0)

Foglia D’Argento - Agrestis L'Olio Extra Vergine di Oliva Foglia D’Argento di Agrestis è un'opera d’arte olearia nata nel cuore della Sicilia, a Buccheri. Questo blend armonioso nasce dalla selezione delle migliori cultivar locali, coltivate sui Monti Iblei tra i 600 e i 700 metri di altitudine. Caratterizzato da un fruttato medio ed equilibrato, esprime al naso profumi di mandorla fresca ed erba appena tagliata. Grazie all'estrazione a freddo, conserva intatte le sue proprietà organolettiche, offrendo un condimento versatile e di alta qualità, perfetto per chi cerca l'autenticità di un prodotto 100% italiano e tracciabile.

90,55 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: AGR0000003

Produttore: Agrestis

Verd’Olivo Novello - Olio Extravergine di Oliva - Estratto a Freddo - Prodotto Tipico Siciliano - Latta da 1 L - Agrestis

(0)

22,95 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: AGR0000025

Produttore: Agrestis

Foglia D’Argento - Olio Extravergine di Oliva - Estratto a Freddo - Prodotto Tipico Siciliano - Bottiglia da 750 ml - Agrestis

(0)

19,30 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: 501512

Produttore: Sa Mola

Olio d'oliva alla salvia e rosmarino - Sa Mola

(0)

Olio d'oliva aromatizzato alla salvia e rosmarino, prodotto ad Escolca (Sardegna) da Sa Mola. Bottiglia da 0,10 l La salvia è un erba molto usata per aromatizzare gli arrosti, il rosmarino è una spezia largamente diffusa lungo le coste del Mediterraneo. Ha un gusto aspro e amaro, un sapore aromatico e profumo intenso. Quindi un condimento ideale per carni bianche, legumi, agnello

8,97 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: MAN0000007

Produttore: Frantoio Manestrini

Olio Extravergine di Oliva BIOLOGICO - Estratto a Freddo - Prodotto a Brescia - Bottiglia da 250 ml - Frantoio Manestrini

(0)

Olio Extravergine di Oliva BIOLOGICO - Frantoio Manestrini L’Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano BIOLOGICO del Frantoio Manestrini rappresenta l’essenza della purezza agricola e della sostenibilità. Prodotto esclusivamente con olive nazionali provenienti da coltivazioni certificate, questo olio garantisce l'assenza totale di sostanze chimiche di sintesi. Grazie all’estrazione a freddo, mantiene un profilo organolettico vivace, caratterizzato da un fruttato armonioso e una naturale ricchezza di composti aromatici. È la scelta ideale per chi desidera un condimento d'eccellenza che rispetta l'ambiente e valorizza ogni piatto con genuinità e trasparenza di filiera.

14,11 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: AGR0000002

Produttore: Agrestis

Verd’Olivo Novello - Olio Extravergine di Oliva - Estratto a Freddo - Prodotto Tipico Siciliano - Bottiglia da 500 ml - Agrestis

(0)

Verd’Olivo Novello - Agrestis L'Olio Extra Vergine di Oliva Verd’Olivo Novello di Agrestis rappresenta la primizia assoluta della stagione olivicola di Buccheri. Ottenuto prevalentemente dalla pregiata varietà Tonda Iblea, questo olio non filtrato viene imbottigliato immediatamente dopo la frangitura, conservando intatta la torbidità naturale e la vivacità cromatica del verde smeraldo. Caratterizzato da un profilo sensoriale erbaceo e prorompente, offre al palato note fresche di pomodoro verde e carciofo selvatico. Estratto rigorosamente a freddo, il Novello Agrestis è una produzione a disponibilità limitata, dedicata a chi desidera assaporare l'essenza più autentica e ancestrale dell'olivicoltura eroica dei Monti Iblei.

16,99 €

Info

In magazzino

Birde, olio evo monocultivar Bosana - Gariga

Anteprima

Riferimento: 202901

Produttore: Gariga

Birde, olio evo monocultivar Bosana - Gariga

(0)

Birde, olio evo monocultivar Bosana - Gariga, nuovo frantoio di Ottana Bottiglia - 0.50 l Il nostro olio si chiama ‘Gariga’, vegetazione tipica del mediterraneopresente ai piedi della montagna. Ed è proprio ai piedi delle montagnedel centro Sardegna che sono presenti i nostri oliveti aziendali.

15,38 €

Info

In magazzino

Olio extra vergine di oliva, aromatizzato all'aglio e peperoncino - Oleificio Corrias

Anteprima

Riferimento: 100412

Produttore: Oleificio Corrias

Olio extra vergine di oliva, aromatizzato all'aglio e peperoncino - Oleificio Corrias

(0)

Olio extra vergine di oliva, aromatizzato all'aglio e peperoncino prodotto da Corrias, a Riola 175 ml Prova la nostra ampia selezione di prodotti tradizionali sardi - abbiamo scelto solo le specialità dei piccoli produttori locali certificati. Prova il miglior pecorino sardo

8,17 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: AGR0000010latt1

Produttore: Agrestis

Nettaribleo D.O.P. BIO - Olio Extravergine di Oliva Biologico - Prodotto Tipico Siciliano - 1 Latta da 5 L - Agrestis

(0)

Nettaribleo D.O.P. BIO - Agrestis L'Olio Extra Vergine di Oliva Nettaribleo D.O.P. Biologico di Agrestis è un’eccellenza pluripremiata che rappresenta la sintesi perfetta tra certificazione di origine e agricoltura sostenibile. Prodotto a Buccheri, nel cuore dei Monti Iblei, da olive Tonda Iblea in purezza coltivate in regime biologico, questo olio si distingue per un profilo sensoriale di rara eleganza. Estratto a freddo, rivela un fruttato intenso con note inconfondibili di pomodoro verde ed erbe aromatiche. È la scelta ideale per chi cerca un condimento nobile, tracciabile e rispettoso della biodiversità siciliana, perfetto per esaltare i piatti della dieta mediterranea.

126,51 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: 01042045

Produttore: Oleificio Peddio

Olio extravergine di oliva Fruttato - Oleificio Peddio

(0)

Olio extra vergine Fruttato prodotto dall'Oleificio Peddio a Cuglieri Confezione da 5 l Compra online i migliori prodotti tipici sardi - abbiamo selezionato il migliore olio extravergine di oliva per i nostri appassionati L'olio Peddio ci restituisce, con il suo colore brillante e la sua fluidità quasi perfetta, profumi di bosco e sapori naturali

95,18 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: 30102

Produttore: Agricura

Olio extravergine di oliva - Agricura

(0)

Olio extravergine di oliva prodotto a Gonnosfanadiga da Agricura. Bottiglia da 0,75 l Si tratta di un olio eccezionale per i condimenti a crudo, ricco di aromi e di oleocantale, che danno alle insalate un tocco assolutamente caratteristico e particolare. Robusto e corposo ma non aggressivo.

12,27 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: 501506

Produttore: Sa Mola

Olio d'oliva al mirto - Sa Mola

(0)

Olio d'oliva aromatizzato al lentischio, prodotto ad Escolca (Sardegna) da Sa Mola. Bottiglia da 0,10 l Il mirto è un arbusto tipico della macchia Mediterranea. Perfetto per aromatizzare carni, selvaggina e verdure. Gusto intenso ma gradevole e delicato. Ottimo per condire piatti a base di carne di maiale

6,63 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: 501510

Produttore: Sa Mola

Olio d'oliva allo zenzero - Sa Mola

(0)

Olio d'oliva aromatizzato allo zenzero, prodotto ad Escolca (Sardegna) da Sa Mola. Bottiglia da 0,10 l Dall'oriente una radice ricca di virtù. Aroma speziato, esotico al gusto e leggermente piccante. Ideale a crudo con zucche e carote, salsa di soia, cacao, insalate e zuppe

8,97 €

Info

In magazzino

Anteprima

Riferimento: CIC0000017

Produttore: Ciccolella

Organic Cru - Blend Coratina e Ogliarola Barese Biologico - Olio EVO - Prodotto Tipico Pugliese - Bottiglia 250 ml - Ciccolella

(0)

Organic Cru - Blend Coratina e Ogliarola Barese Biologico - Ciccolella L'Organic Cru Ciccolella è un olio extra vergine di oliva biologico di qualità superiore, ottenuto da un sapiente blend di cultivar Coratina e Ogliarola Barese. Prodotto con olive coltivate, raccolte e molite nel pieno rispetto del disciplinare biologico, questo olio si distingue per il suo gusto pulito e dinamico. Estremamente equilibrato, offre profumi erbaceo-floreali con delicati sentori di mandorla e camomilla. Ideale per esaltare piatti di pesce, verdure fresche, formaggi e carni bianche.

9,59 €

Info

In magazzino

Commenti (0)

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

RUJU, olio evo sardo. Coratina, Pibireddu - Gariga

RUJU, olio evo sardo. Coratina, Pibireddu - Gariga - Olio extravergine di oliva sardo

RUJU, olio evo sardo. Coratina, Pibireddu - Gariga - Olio evo sardo

Articoli correlati