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Birde, olio evo monocultivar Bosana - Gariga
  • Birde, olio evo monocultivar Bosana - Gariga

Oro, olio evo sardo - Gariga

202902

Oro, olio evo sardo - Gariga, nuovo frantoio di Ottana

Bottiglia - 0.50 l

Il nostro olio si chiama ‘Gariga’, vegetazione tipica del mediterraneo
presente ai piedi della montagna. Ed è proprio ai piedi delle montagne
del centro Sardegna che sono presenti i nostri oliveti aziendali.

15,38 €
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Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI

  Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Oro, olio evo sardo - Gariga - Olio extravergine di oliva sardo

Bottiglia - 0.50 l

EVOO/Olio EVO - 100% italiano

ORO - 50% BIRDE, 30% RÀMINE, 20% RUJU

Processo di trasformazione: Il processo di trasformazione segue un rigido
sistema di controllo qualitativo. Raccolta e trasformazione entro le 4 ore. Lavaggio accurato, frangitura a coltelli, gramolazione verticale inertizzata, decanter a 2 fasi e filtrazione a cartoni. Stoccaggio in contenitori in acciaio
inox (14-16C°) sotto azoto e imbottigliamento sottovuoto

Oro, olio evo sardo - Gariga - Olio evo sardo

Oro è un blend che riunisce le nostre tre linee Birde, Ràmine e Ruju, creato da noi per offrire un olio d’oliva capace di adattarsi in diversi contesti culinari
con versatilità.

Note organolettiche: Note di mandorla e sentore di oliva matura. Olio armonioso

Abbinamenti:
Bruschetta, salmone e risotti

Analisi chimica: Acidità: 0,14% - K232: 1,9 - K268: 0,15 - Delta K: 0,005 - Perox./Peros.: 5,3meq02/kg - Poliph./Polif.: 497mg/kg - Tocoph./Tocof.: 303mg/kg

Premi vinti: Slow Food 2018 - Azienda selezionata ‘Grande Olio’ (ORO)

Dettagli del prodotto
202902

Scheda tecnica

Paese
Ottana
Confezione
0.50 l
Provenienza
Nuoro
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Produttore: Frantoio Manestrini

Olio Monocultivar Casaliva - Olio EVO - Estratto a Freddo - Prodotto a Brescia - Bottiglia da 250 ml - Frantoio Manestrini

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Olio Monocultivar Casaliva - Frantoio Manestrini L'Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Casaliva del Frantoio Manestrini è l’espressione più pura e autentica del territorio del Lago di Garda. Prodotto esclusivamente con olive della varietà Casaliva, cultivar autoctona per eccellenza, questo olio si distingue per un profilo sensoriale estremamente raffinato ed elegante. Grazie all'estrazione a freddo eseguita entro poche ore dalla raccolta, conserva intatte le caratteristiche organolettiche tipiche del microclima gardesano, offrendo un bouquet aromatico complesso e una struttura armoniosa, ideale per l'alta cucina.
Prezzo 18,91 €
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Produttore: Sa Mola

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Olio d'oliva aromatizzato alle erbe del mediterraneo, prodotto ad Escolca (Sardegna) da Sa Mola. Bottiglia da 0,10 l Il giusto Mix di sapori e profumi della nostra terra. Perfetto su carni, verdure, formaggi e salse
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Produttore: Agrestis

Olio Extravergine Oliva Aromatizzato al Rosmarino - Estratto a Freddo - Prodotto in Sicilia - Bottiglia 250 ml - Agrestis

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Olio Extravergine Oliva Aromatizzato al Rosmarino - Agrestis L’Olio Extravergine di Oliva aromatizzato al rosmarino di Agrestis è un condimento a base di olio extravergine di oliva arricchito da una nota aromatica di rosmarino. Il suo profilo sensoriale unisce la struttura dell’olio alla componente erbacea tipica della pianta aromatica, creando un equilibrio tra intensità e delicatezza. Pensato per l’uso a crudo, si presta ad accompagnare piatti di carne, patate, verdure e preparazioni della tradizione mediterranea, offrendo una sfumatura aromatica riconoscibile e versatile.
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Birde, olio evo monocultivar Bosana - Gariga Anteprima

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Produttore: Gariga

Birde, olio evo monocultivar Bosana - Gariga

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Birde, olio evo monocultivar Bosana - Gariga, nuovo frantoio di Ottana Bottiglia - 0.50 l Il nostro olio si chiama ‘Gariga’, vegetazione tipica del mediterraneopresente ai piedi della montagna. Ed è proprio ai piedi delle montagnedel centro Sardegna che sono presenti i nostri oliveti aziendali.
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Verd’Olivo Novello - Olio Extravergine di Oliva - Estratto a Freddo - Prodotto Tipico Siciliano - Latta da 3 L - Agrestis

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Verd’Olivo Novello - AgrestisL'Olio Extra Vergine di Oliva Verd’Olivo Novello di Agrestis rappresenta la primizia assoluta della stagione olivicola di Buccheri.Ottenuto prevalentemente dalla pregiata varietà Tonda Iblea, questo olio non filtrato viene imbottigliato immediatamente dopo la frangitura, conservando intatta la torbidità naturale e la vivacità cromatica del verde smeraldo.Caratterizzato da un profilo sensoriale erbaceo e prorompente, offre al palato note fresche di pomodoro verde e carciofo selvatico.Estratto rigorosamente a freddo, il Novello Agrestis è una produzione a disponibilità limitata, dedicata a chi desidera assaporare l'essenza più autentica e ancestrale dell'olivicoltura eroica dei Monti Iblei.
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RUJU, olio evo sardo. Coratina, Pibireddu - Gariga, nuovo frantoio di Ottana Bottiglia - 0.50 l Il nostro olio si chiama ‘Gariga’, vegetazione tipica del mediterraneopresente ai piedi della montagna. Ed è proprio ai piedi delle montagnedel centro Sardegna che sono presenti i nostri oliveti aziendali.
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