Fornitori
  • Banner

Fruttato - Oleificio Peddio
  • Fruttato - Oleificio Peddio

Olio extra vergine di oliva fruttato - Oleificio Peddio

0104202

Olio extravergine Fruttato prodotto dall'oleificio Peddio a Cuglieri 

Bottiglia da 0,5 l

Prova il migliore olio extravergine di oiva sardo

Abbiamo pensato agli amanti delle tradizioni sarde, mettendo a disposizione una vasta offerta di prodotti tipci sardi nel nostro e-commerce

14,41 €
Quantità

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 12.

  Sicurezza

Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI

  Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Olio extra vergine di oliva fruttato - Oleificio Peddio - Prodotti di Sardegna

Olio extravergine Fruttato prodotto dall'oleificio Peddio a Cuglieri 

Olio extra vergine di oliva fruttato - Oleificio Peddio - Prodotti tipici sardi

Le caratteristiche:

Quello prodotto oggi nell'isola è un olio di carattere; un alimento prezioso, che conserva il gusto particolare dei frutti dai quali nasce. Di tutto questo ha merito il sole, bisogna ringraziare l'aria tersa e la terre di qui, ma ha grande merito anche la tradizione secolare all'interno della quale i produttori sardi inscrivono a tutt'oggi il proprio lavoro. 

L'olio sardo ha un colore giallo oro che sfuma nel verde, è fruttato, spesso intenso, ha un sapore deciso di oliva, amaro delicato o piccante, per non parlare del suo retrogusto di mandorla o di carciofo.

Olio extra vergine di oliva fruttato - Oleificio Peddio - Offerta prodotti sardi 

Abbiamo pensato agli amanti delle tradizioni sarde, mettendo a disposizione una vasta offerta di prodotti tipci sardi nel nostro e-commerce

Griglia tecnica:

Denominazione e caratteristiche

L’olio Fruttato Peddio è un prodotto di rara fragranza: la raccolta delle drupe avviene all’invaiatura e questo contribuisce a caratterizzare le proprietà della cultivar Bosana. I tipici sentori di oliva, erbacei e di carciofo uniti alla particolare piccantezza molto decisa nell’olio “nuovo” rendono l’olio extravergine Peddio, unico e rinomato

Tenute

L’Azienda possiede e gestisce un’estensione complessiva di circa 50 ettari coltivati ad olivo ad una altezza di 400 mt. s.l.m. per un totale complessivo di 15000 piante in parte irrigate e tutte attualmente in produzione.

Cultivar

Bosana

Area di produzione olivicola

L’Azienda si trova nella località “Peddio” nel cuore di una tra le più rinomate aree olivicole della Sardegna: il ”Montiferru”, dove su colline talvolta terrazzate alte circa 250 metri sul livello del mare, gli ulivi secolari estendono le radici in terreni argilloso-calcarei di origine basaltica, battuti dal sole e lambiti dai venti di maestrale che la vicinanza del mare rende umidi e temperati.

Caratteristiche organolettiche e chimico-fisiche

Caratteristiche chimico-fisiche conformi al regolamento CE n. 2568/91 e successive modifiche ed integrazioni.

È un olio extra vergine dal colore tra il paglierino e il verde; la fluidità è medio bassa e l’aspetto velato

Acidità: max 0,4°

Numero di perossidi: max 0,9

K232: <2,0

K270: <0,2

Delta K: < 0,001

Conservazione

In silos di acciao inox a temperatura controllata, prima dell’imbottigliamento

Giudizio complessivo

È un olio extra vergine di grande personalità, vivo, apprezzato dai palati più esigenti. Ottimo con pane abbrustolito, verdure dai sapori decisi, bolliti ed arrosti di carne, stufati, minestroni, legumi

Dettagli del prodotto
0104202

Scheda tecnica

Paese
Cuglieri
Confezione
0,50 l
Provenienza
Oristano
Potrebbe anche piacerti

Riferimento: 102009

Produttore: Tharros Pesca

Filetto di muggine affumicato - Tharros Pesca

(0)
Filetto di muggine affumicato - di Cabras Filetto di muggine preparato dalle mani esperte di Pino Spanu, artigiano di Cabras e grande produttore di bottarga di muggine. In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi online Conf. 340 gr Spedizioni rapide e sicure in tutta Europa e all'estero
Prezzo 25,45 €
Info
In magazzino

Riferimento: 401902

Produttore: Kentos

Fregula - Kentos

(0)
Fregula sarda lavorata a mano, certificata biologica, realizzata con grano duro Cappelli. Confezione da 500 gr La Fregula in questione è realizzata praticamente come si faceva duecento anni fa dalle anziane signore sarde, con la xivedda, acqua, e semola di grano duro.
Prezzo 5,58 €
Info
In magazzino

Riferimento: 200602

Produttore: Il Vecchio Forno

Pane Carasau Biologico - Il Vecchio Forno

(0)
Pane carasau biologico tradizionale. E' il pane tipico della Barbagia, uno dei prodotti simbolo della gastronomia sarda. In alcune zone del Nuorese, il pane carasau prende il nome di pane Fresa.  Confezione da 300 gr Vendita di prodotti tipici sardi online - sul nostro e-commerce
Prezzo 8,17 €
Info
In magazzino
16 altri prodotti della stessa categoria:

Produttore: Pure Sardinia

Olio extravergine di oliva - Pure Sardinia

(0)
Olio extravergine di oliva - Pure Sardinia Bottiglia - 0,50 l OLOS è un Olio Extra Vergine di Oliva, ottenuto per molitura a freddo di olive di cultivar Bosana Provenienti da piante messe a dimora nel territorio della Nurra, nel nord-ovest della Sardegna
Prezzo 14,50 €
Info
In magazzino

Riferimento: 202903

Produttore: Gariga

RÀMINE - Monocultivar Nera di Oliena - Gariga

(0)
RÀMINE - Monocultivar Nera di Oliena - Gariga, nuovo frantoio di Ottana Bottiglia - 0.50 l Il nostro olio si chiama ‘Gariga’, vegetazione tipica del mediterraneopresente ai piedi della montagna. Ed è proprio ai piedi delle montagnedel centro Sardegna che sono presenti i nostri oliveti aziendali.
Prezzo 15,38 €
Info
In magazzino

Riferimento: 202904

Produttore: Gariga

RUJU, olio evo sardo. Coratina, Pibireddu - Gariga

(0)
RUJU, olio evo sardo. Coratina, Pibireddu - Gariga, nuovo frantoio di Ottana Bottiglia - 0.50 l Il nostro olio si chiama ‘Gariga’, vegetazione tipica del mediterraneopresente ai piedi della montagna. Ed è proprio ai piedi delle montagnedel centro Sardegna che sono presenti i nostri oliveti aziendali.
Prezzo 15,38 €
Info
In magazzino

Riferimento: 30102

Produttore: Agricura

Olio extravergine di oliva - Agricura

(0)
Olio extravergine di oliva prodotto a Gonnosfanadiga da Agricura. Bottiglia da 0,75 l Si tratta di un olio eccezionale per i condimenti a crudo, ricco di aromi e di oleocantale, che danno alle insalate un tocco assolutamente caratteristico e particolare. Robusto e corposo ma non aggressivo.
Prezzo 12,27 €
Info
In magazzino

Riferimento: 501515

Produttore: Sa Mola

Olio d'oliva all'origano - Sa Mola

(0)
Olio d'oliva aromatizzato all'origano, prodotto ad Escolca (Sardegna) da Sa Mola. Bottiglia da 0,10 l L'Origano è una spezia tipica del Mediterraneo, simile a Timo e Maggiorana sia dal punto di vista del gusto che botanico. Si abbina perfettamente con la carne grigliata. Quest'olio è ottimo soprattutto per la preparazione di salse , pizze e focacie.
Prezzo 6,63 €
Info
In magazzino

Riferimento: 100413

Produttore: Oleificio Corrias

Olio extra vergine di oliva menta e erba cipollina - Oleificio Corrias

(0)
Olio extravergine di oliva menta e erba cipollina prodotto dall'oleificio Corrias, a Riola Lattina da 175 ml Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi - prova il meglio della nostra tradizione. Abbiamo scelto solamente le specialità dei migliori produttori sardi, badando unicamente alla qualità e alla cura nei processi produttivi
Prezzo 8,17 €
Info
In magazzino

Riferimento: 501507

Produttore: Sa Mola

Olio d'oliva al basilico - Sa Mola

(0)
Olio d'oliva aromatizzato al basilico, prodotto ad Escolca (Sardegna) da Sa Mola. Bottiglia da 0,10 l Il basilico è una delle erbe aromatiche più apprezzate. Il suo gusto speziato, leggermente zuccherino e rinfrescante, crea un'armonia perfetta con pomodori, aglio, esalta le preparazioni di pesce. ideale usato sulle bruschette
Prezzo 6,63 €
Info
In magazzino

Riferimento: 10041411

Produttore: Oleificio Corrias

Olio extravergine di oliva - vendita ingrosso- Oleificio Corrias

(0)
Olio extra vergine di oliva prodotto dall'azienda Corrias, a Riola. 1 pallet - 50 boxes (6 x 0.75 l) 300 kg Prodotti tradizionali sardi - abbiamo scelto di conservare e proporre i migliori piatti e ingredienti della nostra arcaica tradizione regionale. Abbiamo inserito alcune innovazioni, certo, che ben si allineano con i gli antichi sapori.
Prezzo 3.548,07 €
Info
In magazzino

Riferimento: 0104203

Produttore: Oleificio Peddio

Olio di oliva Biologico - Oleificio Peddio

(0)
Olio extra vergine di oliva, biologico, prodotto dall'oleificio Peddio, di Cuglieri. Bottiglia da 0,50 l Vendita online dei prodotti tipici sardi L'olio extra vergine Peddio ci restituisce, con il suo colore brillante e la sua fluidità quasi perfetta, profumi di bosco e sapori naturali
Prezzo 14,41 €
Info
In magazzino

Riferimento: 501516

Produttore: Sa Mola

Olio d'oliva all'erba cipollina - Sa Mola

(0)
Olio d'oliva aromatizzato all'erba cipollina, prodotto ad Escolca (Sardegna) da Sa Mola. Bottiglia da 0,10 l L'erba cipollina si distingue per il suo gusto intenso e dolce, risulta gradevole, esaltante ed avvolgente. Da utilizzare su insalate di verdure, piatti a base di zucchine, purea di fave, carni e bruschette
Prezzo 6,63 €
Info
In magazzino

Riferimento: 100402

Produttore: Oleificio Corrias

Olio extra vergine di oliva e basilico - Oleificio Corrias

(0)
Olio extra vergine di oliva e basilico prodotto dall'azienda di Riola, Corrias Lattina da 175 ml Vendita online dei prodotti tipici sardi più pregiati - non lasciarti scappare i sapori della nostra tradizione culinaria: la bottarga, il pecorino sardo, il pane carasau di Ovodda, i malloreddus e le lorighittas di Morgongiori Prova l'olio aromatizzato al basilico su un sugo di cinghiale 
Prezzo 8,17 €
Info
In magazzino

Riferimento: 100410

Produttore: Oleificio Corrias

Olio extra vergine di oliva e timo - Oleificio Corrias

(0)
Olio extra vergine di oliva e timo prodotto dall'oleficio Corrias, a Riola Lattina da 175 ml Prodotti tipici sardi - abbiamo scelto il meglio della nostra tradizione culinaria Prova l'olio extravergine di oliva con un pecorino semistagionato di Sa Marchesa, una ricotta mustìa sul un pezzo di pane pistoccu - accompagna il tutto con un bicchiere di Cannonau di Sardegna
Prezzo 8,17 €
Info
In magazzino

Riferimento: 501506

Produttore: Sa Mola

Olio d'oliva al mirto - Sa Mola

(0)
Olio d'oliva aromatizzato al lentischio, prodotto ad Escolca (Sardegna) da Sa Mola. Bottiglia da 0,10 l Il mirto è un arbusto tipico della macchia Mediterranea. Perfetto per aromatizzare carni, selvaggina e verdure. Gusto intenso ma gradevole e delicato. Ottimo per condire piatti a base di carne di maiale
Prezzo 6,63 €
Info
In magazzino

Riferimento: 501502

Produttore: Sa Mola

Olio extravergine di oliva - Sa Mola

(0)
Olio extravergine di oliva prodotto ad Escolca (Sardegna) da Sa Mola. Latta da 3 l Si tratta di un olio eccezionale per i condimenti a crudo, ricco di aromi e di oleocantale. Il suo sapore fruttato intenso rivela tracce di erbe aromatiche e di carciofo con sensazione amaro-piccante.
Prezzo 46,63 €
Info
In magazzino

Riferimento: 401201

Produttore: Corte Olias

Monocultivar Mallocra - Corte Olias

(0)
Olio extra vergine di Oliva; monocultivar Mallocra Bottiglia da 0,50 l Prova il nostro olio sardo, l'eccellenza del territorio a partata di click. Vendiamo online i prodotti sardi, per far conoscere la Sardegna e le sue meraviglie gastronomiche.
Prezzo 14,04 €
Info
In magazzino

Riferimento: 501513

Produttore: Sa Mola

Olio d'oliva al ginepro - Sa Mola

(0)
Olio d'oliva aromatizzato al ginepro, prodotto ad Escolca (Sardegna) da Sa Mola. Bottiglia da 0,10 l Le bacche di ginepro si usano per aromatizzare carni e salumi. Gusto intenso, deciso, legnoso e selvatico. Quest'olio è indicato per condire piatti a base di bolliti, arrosti, cinghiale, formaggi, ma anche su pane e bruschette
Prezzo 6,63 €
Info
In magazzino
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.