Cannonau di Sardegna Doc, Vino rosso sardo prodotto da Contini. Bottiglia da 0,75 l Sartiglia è un vino rosso a base di Cannonau, uva arcaica tipica della Sardegna. Cantina Contini vanta il merito di aver ripristinato l'uso di questo tipo di clone. Come abbinamento consigliamo un carne d'agnello al forno o un tagliere a base di formaggi sardi Prova il meglio dei prodotti tipici sardi

Cannonau di Sardegna Doc, Vino rosso sardo prodotto dalla cantina Contini. Bottiglia da 0,75 l Tonaghe è un vino rosso a base di Cannonau, uva arcaica tipica della Sardegna. Cantina Contini vanta il merito di aver ripristinato l'uso di questo tipo di clone. Come abbinamento consigliamo un carne d'agnello al forno o un tagliere a base di formaggi sardi Prova il meglio dei prodotti tipici sardi

Cannonau di Sardegna Doc, Vino rosso sardo prodotto dalla cantina Contini. Bottiglia da 0,75 l Mamaioa è un vino rosso a base di Cannonau, Merlot e Nieddera. Nieddera: uva arcaica tipica della Sardegna. Cantina Contini vanta il merito di aver ripristinato l'uso di questo tipo di clone. Come abbinamento consigliamo un carne d'agnello al forno o un tagliere a base di formaggi sardi

Basca – Cannonau di Sardegna D.O.C. 2021 – Pedra Niedda Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC Zona di produzione: Sini, Marmilla, Sardegna centro-meridionale Allevamento delle viti: Spalliera Guyot Età media delle viti: 5–7 anni Resa per ettaro: 40 q.li/ha Vendemmia: Manuale, con selezione grappoli – Settembre Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio per 10 giorni a 26°C, con rimontaggi e follature quotidiane Affinamento: 80% in acciaio, 20% in tonneau di rovere francese per 6 mesi, seguito da 2 mesi in acciaio dopo il blend Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Frutti rossi maturi, erbe aromatiche, cenni speziati Sapore: Caldo, elegante, persistente, con freschezza importante e lunga scia sapida Gradazione alcolica: 14,5% Vol. Temperatura di servizio: 16–18 °C Potenziale di invecchiamento: 5 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE

Nudo - Rosato Cannonau di Sardegna D.O.C. - Siddura Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC Uvaggio: Cannonau Zona di produzione: Nurra, Sardegna nord-occidentale, a 3 km dal mare del Golfo dell’Asinara Allevamento delle viti: Spalliera Guyot Età media delle viti: 20–25 anni Resa per ettaro: 40 q.li/ha Vendemmia: Manuale, con selezione grappoli – Settembre Vinificazione: Macerazione breve, fermentazione spontanea in cemento, senza chiarifiche né filtrazioni Affinamento: 8–10 mesi in vasche di cemento e botti neutre Colore: Rosso scuro e denso, quasi impenetrabile Profumo: Note di cassis, more selvatiche e macchia mediterranea Sapore: Affumicature, pepe nero in grani, scorze di chinotto, beva succosa e avvolgente Gradazione alcolica: 14% Vol. Temperatura di servizio: 16–18 °C Potenziale di invecchiamento: 3–4 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE

Cavè - Tenute Olbios Cavè di Tenute Olbios è un raffinato Cannonau di Sardegna DOC Rosato che racchiude la freschezza della Gallura in un sorso elegante. Ottenuto da uve Cannonau in purezza con una brevissima macerazione pellicolare notturna di sole otto ore ("rosé di una notte"), questo vino si presenta con un vivace colore rosa corallo  La sua vinificazione in bianco e il lungo affinamento sui lieviti (per almeno 12 mesi) gli conferiscono una struttura inusuale per un rosato, esaltando i profumi floreali di rosa e i fragranti sentori di frutta rossa fresca. È un rosato sapido, strutturato e di grande versatilità. Scheda Tecnica Formato: 0,75 l Denominazione: DOC Cannonau di Sardegna Rosato Vitigno: 100% Cannonau Zona di produzione: Gallura, Sardegna (terreno prevalentemente sabbioso da disfacimento granitico con un leggero strato argilloso) Allevamento delle viti: Spalliera Epoca di Vendemmia: Prima decade di Settembre Modalità di raccolta: Manuale in piccole cassette Vinificazione: Macerazione pellicolare notturna di sole 8 ore, successiva pressatura soffice e fermentazione lenta in contenitori di acciaio a temperatura controllata. Affinamento: Almeno 12 mesi in acciaio, a contatto con le scorze dei lieviti (sur lie), in assenza totale di ossigeno. Tappatura: Tappo di vetro Colore: Rosa corallo intenso Profumo: Petalo di rosa, viola, melograno e susina rossa Sapore: Fresco, sapido e di buona struttura, con un piacevole equilibrio acido Gradazione alcolica: 13% Vol. Temperatura di servizio: 4–8 °C Potenziale di invecchiamento: 2–3 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE