Pane Guttiau Senza Glutine - Madrigali Il Pane Carasau Senza Glutine di Madrigali Sinfonia di Sapori, prodotto a Fonni nel cuore della Sardegna, è la risposta artigianale per riscoprire il gusto autentico della tradizione sarda in chiave gluten-free. Conosciuto come "carta da musica" per la sua eccezionale sottigliezza e croccantezza, questo pane è realizzato con una miscela sapiente di ingredienti alternativi al grano, quali amido di mais, fecola di patate e farina di mais, nel rigoroso rispetto del limite di 20 ppm di glutine per la certificazione senza glutine (Reg. UE 828/2014). La sua lavorazione, che replica le tecniche tradizionali di doppia cottura, gli conferisce la tipica fragranza e la lunga conservabilità. È un prodotto versatile e leggero, ideale per l'accompagnamento quotidiano, per la preparazione del classico Pane Guttiau o come base per antipasti sfiziosi. Perfetto per chi segue una dieta senza glutine ma non vuole rinunciare ai sapori più iconici d'Italia.

Azienda specializzata nella produzione del prodotto Su Zichi, pane artigianale sardo tipico di Bonorva. Sacchetto - 500 gr Si tratta di un pane fatto con ingredienti semplici e genuini e accuratamente selezionati: farina di semolato rimacinato di grano duro, acqua sale, lievito di birra e lievito naturale.

Pane carasau di farina di canapa prodotti dagli artigiani di Hemp Factory a Senorbì. Sacchetto - 450 gr Questo prodotto tipico viene espresso dal connubio tra la semola di grano duro sardo e una farina di canapa sativa coltivata in Sardegna. Pasta pregiata essicata naturalmente  e trafilata al bronzo per aumentarne la porosità, rendendola perfetta per assorbire i condimenti

Pane carasau di Fonni tradizionale. E' il pane tipico della Barbagia, uno dei prodotti simbolo della gastronomia sarda. In alcune zone del Nuorese, il pane carasau prende il nome di pane Fresa.  Confezione da 800 gr Si tratta di un pane ancestrale, cotto due volte in forno a pietra, riamsto inalterato nel corso dei secoli.

Pane carasau di Fonni tradizionale, integrale. Antichissimo pane della Barbagia, uno dei prodotti simbolo della gastronomia sarda. In alcune zone del Nuorese, il pane carasau prende il nome di pane Fresa.  Confezione da 800 gr Tostato dagli antichi sardi per aumentare la sua capacità di conservazione è il pane della transumanza. Alimento dietetico.

Pane Carasau Guttiau biologico. All'olio extra vergine di oliva. Confezione: 14 pacchetti da 350 gr Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi Le tradizioni gastronomiche sarde finalmente a casa vostra con un click

Pane Carasau Guttiau aromatizzato alla cipolla. All'olio extra vergine di oliva. Confezione: 14 pacchetti da 350 gr Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi Le tradizioni gastronomiche sarde finalmente a casa vostra con un click

Pane Carasau Guttiau aromatizzato al peperoncino. All'olio extra vergine di oliva. Confezione: 14 pacchetti da 350 gr Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi Le tradizioni gastronomiche sarde finalmente a casa vostra con un click

Pane Carasau Guttiau biologico. All'olio extra vergine di oliva. Confezione da 250 gr Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi Le tradizioni gastronomiche sarde finalmente a casa vostra con un click

Pane carasau biologico tradizionale. E' il pane tipico della Barbagia, uno dei prodotti simbolo della gastronomia sarda. In alcune zone del Nuorese, il pane carasau prende il nome di pane Fresa.  Confezione da 250 gr Vendita di prodotti tipici sardi online - sul nostro e-commerce

Pane Guttiau classico - Sunalle Nel cuore della Barbagia, in Sardegna, l'azienda Sunalle crea il Pane Guttiau classico, un'evoluzione gustosa del tradizionale pane carasau. Questa specialità croccante nasce da una lavorazione artigianale che utilizza semola di grano duro, acqua e lievito. La sua unicità sta nella doppia cottura e nel condimento finale: ogni sfoglia viene delicatamente irrorata con olio d'oliva e un pizzico di sale, conferendo un sapore inconfondibile. Il risultato è un pane sottilissimo e fragrante, perfetto da gustare da solo come snack irresistibile o come base per aperitivi gourmet. La sua croccantezza si abbina magnificamente ai formaggi e ai salumi tipici sardi, esaltando i sapori della tradizione. Un prodotto genuino e sincero, che racchiude l'anima della terra e della sapienza di un tempo, portando in tavola l'autentica esperienza sarda.

Pane Guttiau  al Rosmarino - Sunalle Il Pane Guttiau al Rosmarino Sunalle è una specialità che unisce l'antica tradizione del pane carasau con i profumi intensi della Sardegna. Nasce da una lavorazione artigianale che utilizza semola di grano duro e una doppia cottura, che conferisce al prodotto la sua croccantezza unica. La sua particolarità è nel condimento finale: ogni sfoglia viene irrorata con olio d'oliva e arricchita con foglie di rosmarino, che sprigionano un aroma e un sapore inconfondibili. Perfetto da gustare da solo come snack, si abbina splendidamente a formaggi freschi e salumi. Questo pane non è solo un alimento, ma un'autentica espressione dei sapori mediterranei, che porta in tavola la genuinità e la passione dell'azienda Sunalle per la tradizione sarda.