Ravioli di pasta fresca con ripieno di ricotta e zafferano prodotti dagli artigiani di Baradili, seguendo l'antica ricetta della Marmilla Conf. 500 gr Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi - abbiamo raccolto per voi i formaggi più buoni e tradizionali, le migliori etichette di Cannonau di Sardegna, Cagnulari e Carignano del Sulcis

Gnocchetti sardi di pasta fresca prodotti dagli artigiani di Baradili, secondo l'antica ricetta della Marmilla Conf. 500 gr Abbiamo raccolto sul nostro sito e-commerce di generi alimentari i prodotti tipici più rappresentativi della Sardegna Prova gli gnocchetti sardi con la nostra raffinata e prelibata selezione di sughi artigianali

Ravioli di pasta fresca con ripieno di mandorle prodotti dai sapienti pastificatori di Baradili, secondo l'antica ricetta della Marmilla Conf. 250 gr Prova i ravioli di mandorle con una malvasia di Angioi o Zarelli, oppure abbinali ad una Vernaccia di Oristano, della Famiglia Orro

Malloreddus Rustici - Araj I Malloreddus Rustici Araj rappresentano una variante autentica della tradizione pastaia sarda, espressione della cultura gastronomica del territorio e della lavorazione artigianale tipica del Campidano. Realizzati con semola di grano duro in versione rustica, mantengono una struttura più materica e consistente rispetto ai formati classici, pensata per valorizzare sughi ricchi e preparazioni tradizionali. La produzione segue metodi consolidati che includono lavorazione artigianale, trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta, elementi che conferiscono alla pasta una superficie ruvida e porosa. Il formato dei gnocchetti sardi rustici si distingue per la capacità di trattenere il condimento e per la forte identità legata alla tradizione culinaria sarda.

Malloreddus Rustici Arcobaleno - Araj I Malloreddus Rustici Arcobaleno Araj rappresentano una reinterpretazione cromatica della tradizione dei gnocchetti sardi, uno dei formati più iconici della pasta sarda artigianale. Realizzati con semola di grano duro selezionata, si distinguono per la particolare lavorazione tradizionale che combina impasto classico e varianti naturali che conferiscono una gamma cromatica distintiva. La trafilatura al bronzo dona una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere i condimenti. Il risultato è una pasta dal forte impatto visivo e dalla struttura consistente, pensata per valorizzare ricette della cucina sarda e mediterranea.

Malloreddus Rustici Zafferano - Araj I Malloreddus Rustici Zafferano Araj rappresentano una reinterpretazione della tradizione dei gnocchetti sardi, arricchita dall’incontro con lo zafferano che conferisce al formato una tonalità dorata distintiva. Realizzati con semola di grano duro selezionata, mantengono la struttura rustica tipica della pasta sarda artigianale. La lavorazione segue metodi tradizionali con trafilatura al bronzo, che dona una superficie ruvida e porosa. Il risultato è una pasta dal carattere intenso, pensata per valorizzare sughi strutturati e ricette della cucina sarda e mediterranea.

Malloreddus, pasta secca tradizionale prodotta dal grande pastificatore di Oristano, Stefano Corona Conf. 500 gr Malloreddus, pasta tipica della tradizione sarda.  In vendita sul nostro sito di prodotti sardi e italiani Spedzioni rapide e sicure in tutto il mondo.

Lorighittas, pasta secca tradizionale di Morgongiori - prodotta dal grande pastificatore di Oristano, Stefano Corona Conf. 500 gr Le Lorighittas sono un formato davvero speciale, interamente realizzate a mano, per produrle bisogna mantenere una cura davvero straordinaria Provale con un ragù di pesce e una grattata di bottarga di muggine di Cabras

Lorighittas - Araj Le Lorighittas Araj rappresentano una delle più raffinate espressioni della tradizione pastaia sarda, originarie del borgo di Morgongiori. Questo formato iconico, intrecciato interamente a mano secondo un sapere antico, si distingue per la sua forma ad anello doppio ritorto, ottenuta con una lavorazione lenta e paziente. Realizzate con semola di grano duro selezionata, mantengono una struttura consistente e una superficie ruvida che valorizza i condimenti. La produzione artigianale preserva identità territoriale e autenticità, rendendole una pasta di forte carattere, ideale per ricette tradizionali e sughi strutturati della cucina sarda.

Pasta di semola di grano duro biologico prodotto dall'azienda di Thiesi Tanda & Spada Conf. 500 gr Prova i Malloreddus con un sugo di salsiccia e zafferano, perfetto con una grattata di Fiore Sardo - accompagnato da un Cannonau di Sardegna Oppure si possono condire con un sugo di pesce e bottarga di Cabras - in tal caso consigliamo un Vermentino di Gallura Docg

Fregula tradizionale: Pasta semola di grano duro prodotta dall'azienda di Thiesi Tanda & Spada Conf. 500 gr Vendita online di prodotti alimentari tradizionali della Sardegna Scopri i nostri sapori più tipici: il Fiore Sardo, la bottarga di muggine, il carciofo spinoso e il cardo selvatico I nostri vini: il Carignano del Sulcis, Cannonau di Sardegna, Bovale e Vermentino

Pasta di semola di grano duro prodotta dall'azienda sarda Tanda & Spada Conf. 500 gr La fregula è un prodotto tipico della tradizione sarda, di solito di cucina con dei sughi di pesce, conditi con la bottarga di muggine, oppure con dei sughi di carne, con salsiccia sarda oppure funghi porcini. Ottima è anche la fregula ai carciofi saltati